daging rusa (dipotong) • bawang merah (dihiris) • bawang putih (dihiris) • cili merah (dihiris) • kicap • sos tiram • pucuk kacang • garam • serbuk lada sulah • minyak masak (untuk menggoreng)
tepung gandum • minyak masak • marjerin • air • garam • air • daging (potong kecil) • bawang merah (hiris) • bawang putih (hiris) • kentang (potong dadu) • serbuk kari • air •
tulang lembu • daun ketumbar • bawang putih • halia • serai • lobak merah • serbuk Tom Saab • cili api merah/hijau • cendawan enoki • tomato (belah 4) • bawang holland • serbuk perasa •
daging lembu-potong nipis • bawang merah-cincang • bawang putih-cincang • ruas ibu jari halia-cincang • sos lada hitam • sos tiram • serbuk lada hitam • air • lobak merah-potong kecil • kobis bunga • Garam dan perasa • kucai-potong pendek •
perut lembu muda (yang telah dibersihkan) • garam • asam gelugor • halia • Air asam belacan • belacan bakar • limau nipis (diambil perahan) • asam jawa dibancuh dengan sedikit air panas / 2 sudu teh pes asam jawa (sesuaikan) • tomato saiz besar (didadu) • bawang merah (didadu) • cili padi (dihiris halus) • garam •
Angel Hair Pasta • daging lembu (dihiris nipis) • bawang holland (dipotong dadu kecil atau hiris nipis) • bawang putih (dicincang halus) • mentega (untuk menumis) • cooking cream (untuk elak terlalu muak) • air rebusan pasta (masukkan sikit demi sikit semasa menggaul untuk melicinkan sos) • serbuk pati ayam • setiap jenis sayuran :- Brokoli, lobak merah dan tomato (atau ikut sesuai selera) • garam pink Himalaya • serbuk lada hitam • minyak zaitun
20-25 mins (jika msk srentak dgn kuali berasingan)
Bahan Utama: • Daging Lembu Tempatan (cuci bersih,toskan) • Bahan Perapan: • Bawang Holland (S) - dipotong dadu kecil • kecil kfc Lemon Pepper (Hexa) • kecil kfc Serbuk Cajun (Hexa) • kecil kfc BBQ Seasoning • besar Parsley Kering (Hexa) • kecil kfc Garlic Salt (Hexa) • Telur (Omega Nutriplus XL) • teh Onion Powder • teh Garlic Powder •
macaroni • daging cincang • bawang putih - hiris • bj bawang Holland - hiris • daun bay • Sos tiram • Sos cili • Sos tomato • cili kisar • Oregano • Thyme • Basil •
Daging Campur Lemak (cuci bersih,toskan.Potong kecil ikut arah berlawanan urat) • Bawang Merah (saiz besar) • Bawang Putih • Halia • Kulit Kayu Manis • Buah Pelaga • Bunga Lawang • Bunga Cengkih • Daun Pandan (disimpul) • Daun Kari • Serbuk Kari Daging • Serbuk Cili •
kulit lembu - rebus • nangka muda • bawang putih - kisar • bj bawang besar - kisar • cili kisar • lada hitam - kisar • daun salam • asam gelugur • Garam • Sesedap rasa • Gula perang • santan •
daging salai • labu • bawang putih - hiris • bawang besar - hiris • halia - hiris • serbuk kari • 4 sekawan (bunga lawang, kulit kayu manis, pelaga, cengkih) • serbuk cili • daun kari • santan • Garam • Sesedap rasa •
Bahan Utama • daging kambing- direbus empuk • Bahan A- kisar halus • Bawang Bombay • bawang putih • halia • cili hijau • cili merah • cili padi • Bahan B • minyak sapi • serangkai(kayu manis, bunga cengkih, bunga lawang, buah pelaga) •
nasi sejuk • daging rebus dulu sampai lembut • telur • urat kacang panjang potong ikut suka • garam • minyak • bawang merah kecil • bawang putih • cili padi (nak pedas boleh tambah lagi)