Ayam, Minyak masak, set rempah 4 sekawan (1 batang kulit kayu manis, 2 bunga lawang, 3 biji pelaga, 4 cengkih), Serbuk rempah kurma, Santan pekat Kara, Air, (dipotong wedges) Kentang, (dipotong) Lobak merah, Garam, (dipotong wedges) tomato, lada solok (dikerat kasar), cili padi bertangkai