Mix

tulang campur2 (tulang rusuk dan gear box) • babat (perut) yg dah siap cuci dan rebus • ubi kentang dipotong • lobak merah dipotong baji • Rempah 4 sekawan • serbuk rempah sup • bawang besar dihiris kasar • bawang putih dihiris • halia dihiris • lengkuas dihiris • buah tomato • cili padi •

Daging Campur Lemak (cuci bersih,toskan.Potong kecil ikut arah berlawanan urat) • Bawang Merah (saiz besar) • Bawang Putih • Halia • Kulit Kayu Manis • Buah Pelaga • Bunga Lawang • Bunga Cengkih • Daun Pandan (disimpul) • Daun Kari • Serbuk Kari Daging • Serbuk Cili •

daging • hati lembu • halia (dihiris) • serbuk kunyit • garam • bawang holland (dihiris bulat tebal) • bawang merah (dihiris bulat tebal) • cili merah (dihiris)

ikan keli • pucuk paku • cili api • santan pekat kara • air • kunyit hidup sebesar ibu jari • daun kunyit • asam gelugur • serai - diketuk • garam atau secukup rasa • ajinomoto

bawang besar saiz besar (dihiris) • bawang putih (dihiris) • cili merah (dihiris) • cendawan tiram • putik jagung • bunga kubis (saiz sederhana) • carrot • kacang panjang • sos tiram • garam • gula

Nenas (dari 1 biji Nenas saiz M)) • Mangga Susu Separuh Masak (siap dikupas) • Timun (siap dikupas) • Cili Merah • Cuka Putih • Gula Perang • Garam Himalaya

tauge • bj tempe • bj tauhu • Kucai • santan • bawang putih - hiris • bj bawang besar - hiris • bj cili merah - hiris • bj petola ular • ikan bilis • Suhun • air •

bongkah ais batu • jagung • kacang merah • air gula merah • air gula sirap • susu pekat • kecil cincau (disagatkan) • kecil kacang shandong

sagu • air(untuk rebus sagu) • sirap ros • kacang merah • kacang shandong • cincau(potong halus) • susu cair • ais batu

chia seed • susu segar • madu • mixed berries

kecil suun • kecil fucuk • udang saiz sederhana • Sayur pilihan (lobak, cili hijau, baby corn, etc) • bawang merah kisar • bawang putih kisar • cili kisar • sos cili • sos tiram • Bahan perasa

cream cheese • susu full cream cheese • gula kastor • tepung naik sendiri • telur (gred B) • esen vanila • mixed berries

Pakis • Udang • Bawang besar • Bawang putih • Cili padi • Air • Santan kotak kecil • Garam • serbuk kunyit

pisang muda • ikan masin belukang • santan pekat • serai + diketuk • asam gelugor • daun kunyit • cili api ** • kunyit hidup ** • belacan (jika suka) ** • garam • gula untuk sesuaikan rasa • ajinomoto

Sosej (digoreng) • Fishball (digoreng) • Lada kering (blend) • Bawang merah (blend) • Bawang putih (blend) • Halia sikit shj (blend) • Serai (blend)

campuran tepung tanpa gluten (atau boleh gunakan tepung gandum kalau tiada alahan) • air • garam Himalaya • serbuk kunyit • telur gred B • minyak masak

butter • telur gred A • gula halus • susu pekat (388gm) • tepung gandum (½ gelas tepung untuk gaul dengan buah-buahan campur) • buah-buahan campur (asingkan sedikit untuk ditabur atas permukaan kek) • pewarna kuning lemon

bawang putih (dicincang) • cili padi (dipotong) • minyak masak • udang segar (dibuang kepala dan kulit) • tauhu pok • cendawan shiitake (dicuci dan dihiris) • bahagian carrot (dicuci dan dihiris ikut suka) • air bertapis (optional) • sayur sawi hijau (dicuci dan dipotong) • sos tiram • gula • Maggi cukup rasa

minyak sapi - lebihkan sekiranya perlu • campuran tepung tanpa gluten • gula halus / gula aising • garam • serbuk kacang tanah • gula tebu organik • peanut butter tanpa gula atau garam (jenis smooth, bukan chunky - boleh guna jenama Jobbie) • garam • gula aising

telur gred A • gula (resipi asal guna 1 gelas gula) • horlick (saya ganti 100 gm serbuk aiskrim vanilla) • susu manis • kecil srikaya • mentega • ovalet • esen vanilla • tepung gandum • baking powder • buah²an campuran kering • pewarna kuning

kubis (dipotong kasar) • brokoli (dipotong) • bunga kubis (cauliflower) - (dipotong) • snow peas • lobak merah (hiris nipis) • –5 batang baby corn (dipotong) • udang • minyak masak • bawang putih (diketuk bersama kulit nya) • –3 cili kering (dipotong dan direndam sekejap) • sos tiram • stok ayam (¼ kiub stok ayam + ¾ cawan air panas) •

ais batu (boleh juga dikisar) • susu cair (evaporated milk) • santan • ±300 gm gula apong* • garam pink himalaya • air panas bertapis* • besar cendol • jagung • kacang merah (yang telah direbus dan direndam di dalam air gula) • durian

Bahan Utama: • Cendawan Campur (Campuran Cendawan Shimeji,King Oyster & Enoki) • Bahan Lain: • Minyak Masak (untuk menumis) • Udang Segar (siap dicuci bersih) • Bawang Putih (dicincang halus) • metrik Air Tapis • teh Serbuk Lada Sulah • Cili Merah (dipotong bulat) • Garam Himalaya

Sayur Petola • Kobis Cina • kecil Cendawan (Mini Osyter Mushroom) • Bawang Putih (diketuk) • metrik Air Tapis • Kiub Pati Ayam • kecil kfc Serbuk Lada Sulah • Garam Himalaya • Lada Benggala Kuning • Cili Merah

lobak merah • lobak putih • urat kacang panjang • cili besar (dihiris) • bawang merah (dihiris) • bawang putih (dicincang) • sos tiram • garam (jika perlu) • dua gula • telur

butter / marjerin • gula perang • telur size B • esen vanila • tepung pancake mix • choc chips / coklat masakan dicincang kasar

brokoli potong • bawang putih ditumbuk • bawang holland hiris nipis • lobak merah sagat halus • cili padi • sos tiram • taugeh • Garam

Mixed Salad (ada dijual di supermarket) • Avocado • besar Mayonis • teh Serbuk Lada Sulah • besar Air Lemon (tahap kemasaman ikut citarasa) • kecil kfc Garam Himalaya • Telur Rebus • Crispy Cheese (Homemade)

kacang panjang - hiris serong • tempe - potong kecil • Pucuk - rendam • bj bawang besar - hiris • bawang putih - hiris • bj cili merah - hiris • bj cili hijau - hiris • Ikan bilis • Kicap • Sos tiram • Sesedap rasa • Minyak •

bj carrot - hiris • bunga kobis • bawang putih - hiris • bj bawang besar - hiris • bj cili hijau - hiris • Ikan bilis • Minyak • Air • Garam • Sesedap rasa