Mix

kecil suun • kecil fucuk • udang saiz sederhana • Sayur pilihan (lobak, cili hijau, baby corn, etc) • bawang merah kisar • bawang putih kisar • cili kisar • sos cili • sos tiram • Bahan perasa

cream cheese • susu full cream cheese • gula kastor • tepung naik sendiri • telur (gred B) • esen vanila • mixed berries

Pakis • Udang • Bawang besar • Bawang putih • Cili padi • Air • Santan kotak kecil • Garam • serbuk kunyit

pisang muda • ikan masin belukang • santan pekat • serai + diketuk • asam gelugor • daun kunyit • cili api ** • kunyit hidup ** • belacan (jika suka) ** • garam • gula untuk sesuaikan rasa • ajinomoto

Sosej (digoreng) • Fishball (digoreng) • Lada kering (blend) • Bawang merah (blend) • Bawang putih (blend) • Halia sikit shj (blend) • Serai (blend)

campuran tepung tanpa gluten (atau boleh gunakan tepung gandum kalau tiada alahan) • air • garam Himalaya • serbuk kunyit • telur gred B • minyak masak

butter • telur gred A • gula halus • susu pekat (388gm) • tepung gandum (½ gelas tepung untuk gaul dengan buah-buahan campur) • buah-buahan campur (asingkan sedikit untuk ditabur atas permukaan kek) • pewarna kuning lemon

bawang putih (dicincang) • cili padi (dipotong) • minyak masak • udang segar (dibuang kepala dan kulit) • tauhu pok • cendawan shiitake (dicuci dan dihiris) • bahagian carrot (dicuci dan dihiris ikut suka) • air bertapis (optional) • sayur sawi hijau (dicuci dan dipotong) • sos tiram • gula • Maggi cukup rasa

minyak sapi - lebihkan sekiranya perlu • campuran tepung tanpa gluten • gula halus / gula aising • garam • serbuk kacang tanah • gula tebu organik • peanut butter tanpa gula atau garam (jenis smooth, bukan chunky - boleh guna jenama Jobbie) • garam • gula aising

telur gred A • gula (resipi asal guna 1 gelas gula) • horlick (saya ganti 100 gm serbuk aiskrim vanilla) • susu manis • kecil srikaya • mentega • ovalet • esen vanilla • tepung gandum • baking powder • buah²an campuran kering • pewarna kuning

kubis (dipotong kasar) • brokoli (dipotong) • bunga kubis (cauliflower) - (dipotong) • snow peas • lobak merah (hiris nipis) • –5 batang baby corn (dipotong) • udang • minyak masak • bawang putih (diketuk bersama kulit nya) • –3 cili kering (dipotong dan direndam sekejap) • sos tiram • stok ayam (¼ kiub stok ayam + ¾ cawan air panas) •

ais batu (boleh juga dikisar) • susu cair (evaporated milk) • santan • ±300 gm gula apong* • garam pink himalaya • air panas bertapis* • besar cendol • jagung • kacang merah (yang telah direbus dan direndam di dalam air gula) • durian

Bahan Utama: • Cendawan Campur (Campuran Cendawan Shimeji,King Oyster & Enoki) • Bahan Lain: • Minyak Masak (untuk menumis) • Udang Segar (siap dicuci bersih) • Bawang Putih (dicincang halus) • metrik Air Tapis • teh Serbuk Lada Sulah • Cili Merah (dipotong bulat) • Garam Himalaya

Sayur Petola • Kobis Cina • kecil Cendawan (Mini Osyter Mushroom) • Bawang Putih (diketuk) • metrik Air Tapis • Kiub Pati Ayam • kecil kfc Serbuk Lada Sulah • Garam Himalaya • Lada Benggala Kuning • Cili Merah

lobak merah • lobak putih • urat kacang panjang • cili besar (dihiris) • bawang merah (dihiris) • bawang putih (dicincang) • sos tiram • garam (jika perlu) • dua gula • telur

butter / marjerin • gula perang • telur size B • esen vanila • tepung pancake mix • choc chips / coklat masakan dicincang kasar

brokoli potong • bawang putih ditumbuk • bawang holland hiris nipis • lobak merah sagat halus • cili padi • sos tiram • taugeh • Garam

Mixed Salad (ada dijual di supermarket) • Avocado • besar Mayonis • teh Serbuk Lada Sulah • besar Air Lemon (tahap kemasaman ikut citarasa) • kecil kfc Garam Himalaya • Telur Rebus • Crispy Cheese (Homemade)

kacang panjang - hiris serong • tempe - potong kecil • Pucuk - rendam • bj bawang besar - hiris • bawang putih - hiris • bj cili merah - hiris • bj cili hijau - hiris • Ikan bilis • Kicap • Sos tiram • Sesedap rasa • Minyak •

bj carrot - hiris • bunga kobis • bawang putih - hiris • bj bawang besar - hiris • bj cili hijau - hiris • Ikan bilis • Minyak • Air • Garam • Sesedap rasa

sayur kubis • lobak merah • sayur jagung • suhun • daun sup • daun bawang • cili merah • taufu telur • telur • lada sulah • garam • serbuk perasa ayam •

ayam potong • halia ketuk • bawang putih ketuk • daun limau purut • lobak putih hiris nipis • tomato potong • telur ikan • cili merah potong • cili padi hijau ketuk • Air

bayam hijau (asingkan batang dan daun) ✅ • bawang merah (dihiris) • bawang putih (dihiris) • cili merah (dihiris) ✅ • keledek saiz sederhana (dipotong) • carrot (dipotong) • garam (sesuaikan rasa) • air (secukupnya)

Lobak Putih * (potong bulat nipis) • Bayam * (siap disiang) • kecil Fillet Ayam * (potong nipis) • Minyak Masak • Bawang Putih (dicincang halus) • teh Lada Hitam Tumbuk • Cili Benggala Merah (potong dadu) • teh Mushroom Seasoning • Garam Himalaya

kecil nasi impit (rebus sampai empuk) • bawang besar (kisar) • bawang putih (kisar) • halia (kisar) • serai (ketuk) • kecil rempah soto (bancuh dgn air) • ayam (campur campur bahagian ayam,tetapi bahagian isi nanti di carik ²) • air • rempah bunjut(sup bunjut,pelaga,cengkih,kukit kayu manis dan bunga lawang) • rasa garam dan aji • kentang (direbus atau digoreng) • lada sulah •

Campuran fish ball • Bakso • Lobak merah • kobis • Cendawan inoki • Jejari ketam • Sausage • Paste tomyam • Paste asam pedas • tomyam • ikan bilis • Brokoli •

Bahan Utama: • Kaki Ayam * • Campuran 4 pasang Kepak & Sayap,2 batang Leher Ayam • Bahan Ketuk: • Serai * • Bawang Putih • Halia • Bahan Tumbuk Halus: • teh Jintan Putih • Bawang Putih • Halia • Bahan Lain: •

bawang putih ketuk • ikan bilis • sos tiram • Air • besar brokoli potong • lobak merah potong • cili potong • Fucuk dan suhun • telur • isi ayam potong • Garam • bawang secukupnya •

ayam - dipotong ikut selera • santan (200ml) • terung bulat putih • bawang besar ** • halia ** • lengkuas ** • besar kunyit hidup ** • serai ** • cili kering • daun kunyit - dicarik • daun limau purut • gula merah •

(dipotong besar) Terung • (dihiris tebal) keledek poton dadu (rebus dulu) • (dipotong hujung) Bendi • (dibiarkan sebiji) Cili merah • Santan • sekawan • rempah kerutuk • (dihiris) Bawang merah • (dihiris) Bawang putih ketuk • halia ketuk • Minyak masak • Garam gula •