Noodle

dada ayam ambik isi sahaja dipotong kecil • bawang putih* • bawang besar merah* • buah keras* • kunyit hidup* • btg serai diketuk • daun salam • kicap manis • sos tiram • tulang serta kaki ayam (kaldu) • halia dihiris • bawang putih dihiris •

dried Vietnamese Rice Noodles / kuetiau • daging/ bahagian tulang lembu (direbus 3/4 empuk) • bawang merah (dibelah) • halia (dihiris tebal) • bunga cengkih • ketumbar biji • lada hitam biji • lawang • kulit kayu manis • carrot (dipotong tebal) • urat akar ketumbar (diketuk) • sos ikan •

mee segera perasa kari • bawang merah (dihiris) • bawang putih (dihiris) • tofu kering (dihiris) • telur • pak choy (dipotong) • minyak masak (untuk menumis)

bawang putih • Minyak masak • halia diketuk • lengkuas diketuk • pes asam pedas • pes tomyam seafood • pes tomyam thai • serai diketuk • daun limau purut • Air • tepung jagung+air • susu cair •

kulit ayam • minyak masak • bawang putih (dicincang) • ayam • air (untuk merebus) • bawang besar (dikisar) • bawang putih (dikisar) • biji ketumbar (dikisar) • buah keras (dikisar) • halia (dikisar) • kunyit hidup (dikisar) • daun salam •

mee kuning direndam air panas dan bilas,toskan ketepikan seketika • taugeh segar dicuci bersih dan toskan air • kicap manis • minyak bijan • ayam dicuci bersih • fish ball • fish cake • pati ayam • bawang putih dihiris • halia dipotong mancis • kecil ikan bilis • air

wonton mee (180g) • dada ayam • Basil Pesto • daun basil • pine nuts • bawang putih • minyak zaitun extra virgin • Parmesan cheese • minyak zaitun • serbuk lada hitam (kasar) • perahan lemon • garam •

mee lidi direbus hingga lembut • sotong (3 ekor) saiz gred A • sayur kobis dihiris kecil • fish cake dipotong serong • bawang besar dihiris nipis • bawang putih dicincang • cili padi diketuk • cili kisar • sos tomato • kicap manis (akk guna kicap jalen) • sos tiram

mee maggi • bj telur • tauge • bj carrot - sagat • bawang putih - hiris • bj bawang besar - hiris • bj cili padi - hiris • kecil bebola ikan • Air • Mi yakisoba

pes sambal • cwn air • isi keledek kisar (boleh lebih/kurang ikut kepekatan kuah) • udang • Sawi • garam • gula halus • mi kuning • telur (letak jika suka sebab nak terus makan) • kacang tanah kisar

mee kuning • bawang besar • bawang putih • cili blend • carrot • cendawan • ketam • telur • gula • garam • air bancuhan tepung jagung • air •

kecil mee kuning • bj telur • bawang putih - cincang • cili kisar • Bj tomato - potong dadu • Sos cili • Sos tomato • Sos tiram • Kicap manis • Sesedap rasa • Sawi • Minyak •

mee kuning • bj telur • bawang putih - hiris • bj bawang besar - hiris • cili kisar • Cili sos • Tomato sos • Sos tiram • Kicap pekat • Kicap manis • Minyak • Sawi

mee kuning -di celur • ayam -di potong kecil • serbuk kunyit • serbuk cili • garam halus • kacang tanah • bawang merah • bawang putih • halia • udang kering • cili kering kisar • pes asam jawa •

dada ayam* (dipotong) • halia* (dicuci kulit nya dan dihiris tebal dan diketuk sedikit) • bawang putih* (diketuk bersama kulit nya) • minyak untuk menumis* • air bertapis* • ayam* • serbuk lada hitam* • Maggi cukup rasa sesuai selera* • garam pink Himalaya* • mi sua • minyak masak untuk menggoreng • bawang merah (dihiris nipis) •

mee lidi • air untuk rebus mee lidi • air- untuk kuah sup • bawang holland- mayang • bawang putih -mayang • halia -hiris nipis • lada hitam -ditumbuk kasar/halus • bawang merah kisar • bawang putih kisar • serbuk halia • cili padi- tumbuk kasar • kicap pekat (untuk gelapkan kuah) •

mi kuning homemade • sos tomato • sos cili (jika suka sedikit pedas) • sos tiram • kicap manis (optional) • bawang putih* • bawang merah bombay* • halia* • cili kering* (direbus hingga lembut) • ayam (dipotong) • udang (dikupas kepala nya) • telur rebus •

tepung gandum protein tinggi (tepung roti lebih baik, tetapi tepung gandum biasa pun boleh) • garam pink Himalaya • air abu (alkaline water) - optional • telur saiz B (optional) • air bertapis (tuangkan sedikit demi sedikit) • pewarna makanan (kuning) • tepung jagung atau tepung ubi untuk tabur • minyak masak (untuk merebus dan disapu pada mi)

Bawang merah bombay • Bawang putih • Buah keras • Air • lada hitam • Air • serbuk kunyit • meatball • Garam • Sawi • Kobis • Sos cili •

Mee Kuning (Gardenia) • Tepung Bestari (Spicy) • Bijan Putih • Biji Gajus • Minyak Masak (untuk menggoreng) • Daun Kari

/450g mee kuning- basuh dan bilas air • udang saiz sederhana, bersihkan • sotong- bersihkan potong kecil • fish ball • Taugeh, bersihkan • Sawi- potong • cili kisar • bawang besar kisar • bawang putih kisar • kicap manis • sos tiram • sos tomato •

mi segera • air untuk rebus mi • telur - untuk seorang • garam • serbuk lada sulah • udang-Potong kecil • sawi- potong • Minyak masak • sos cili- hiasan

bawang merah (dikisar) • bawang putih (dikisar) • halia (dikisar) • lengkuas (dikisar) • serbuk kari daging • serbuk cili • serai (diketuk) • daun kari • air (untuk kuah) • santan • ayam (dipotong kecil) • garam •

mee kuning (450 g x 4) • daging • halia (untuk rebus daging) • serbuk lada hitam (untuk rebus daging) • sotong (dipotong bulat) • udang • kubis saiz sederhana • sawi pakchoy • tomato • telur (secukupnya) • air • garam (sesuaikan rasa) •

Mee kuning • kecil fish ball • udang • sotong • bawang putih - hiris • biji bawang besar - hiris • Sos cili • Sos tomato • Sos tiram • Kicap manis • Minyak • Air

mi kuning (500 gm) • udang saiz besar • chicken wing (dipotong) • telur • taugeh • cekak/ikat daun kucai • sambal tumis • minyak masak • serbuk kari • kicap manis • sos tiram • sos tomato

bawang merah-cincang kasar • bawang putih-dicincang kasar • isi ayam-dipotong kecil • serbuk cili • sos tomato • sos tiram • kicap manis • kicap pekat karamel • air atau secukupnya-kalau nak lebih berkuah letak lebih banyak air • Mee kuning • Garam dan gula • serbuk lada sulah •

mee segera kari • serai • cili padi • mangga muda (buang kulit dan hiris) • chili flakes • telur • salad (basuh bersih, tos dah siat)

korean glass noodle • kicap cair • lada hitam • minyak bijan • bawang putih (dicincang halus) • daging shabu-shabu (hirisan nipis) • cendawan shiitake • bahagian akar daun bawang (dihiris memanjang) • bawang holland • capsicum merah • capsicum hijau • capsicum kuning •

mee kuning • telur (direbus) • kacang panjang (dipotong lurus, pendek) • mangkuk taugeh (dibuang akar) • sambal tumis (optional) • ayam (dipotong kecil) • udang (asingkan isi dan kulit/kepala yang dibersihkan) • bebola ikan • kek ikan (dihiris tebal) • kepingan soya-ikan (dipotong segitiga) • tauhu pok (dibelah dua) • set rempah empat sekawan (4 kayu manis, 8 bunga lawang, 12 pelaga, 16 bunga cengkih) •