Paste

bawang putih • Minyak masak • halia diketuk • lengkuas diketuk • pes asam pedas • pes tomyam seafood • pes tomyam thai • serai diketuk • daun limau purut • Air • tepung jagung+air • susu cair •

bawang putih • minyak masak

mini dark chocolate chips • white chocolate coins • nestum (disangai) • pistachio paste • garam pink himalayas (optional)

Pes tom yum pilihan • Stok ayam • Lobak merah • Cendawan • Tomato • Bunga kobis • Putik jagung (jagung muda) • Bawang Holland • Bawang putih • Kicap sotong • Garam • Gula •

Minyak Masak (untuk menumis) • Daun Pandan (disimpul) • Serai (diketuk) • Bahan Kisar Halus: • A: • Lengkuas • Kunyit Hidup • Halia • Buah Keras • Bawang Merah • Bawang Putih • B: •

fresh milk @ full krim milk • gula pasir • telur gred A • tepung kastad • tepung jagung • pes pandan • pewarna hijau • air • mentega • gula pasir • garam halus • tepung gandum •

bawang besar merah • set rempah 4 sekawan (2 kulit kayu manis, 4 bunga lawang, 6 biji pelaga, 8 kuntum cengkih) • halia • lengkuas • bawang putih • cili kering kisar • serbuk kari ayam/daging • daun kari • garam • gula • pes asam Jawa • kerisek

kecil pes cili kisar • serbuk kunyit • halia** • lada hitam** • baeang merah bombay** • bawang putih** • serai diketuk • bunga kantan belah 4 • asam • Garam • perasa • daun kesum •

cili kering rebus lembut dan toskan • bawang putih • Minyak masak • garam

bawang merah • halia • bawang putih • kunyit • cili kering kisar • tempoyak • gula (sesuaikan) • garam (sesuaikan) • perasa • air (sesuaikan) • minyak masak (sesuaikan) • pes asam Jawa (jika perlu)

bawang merah • halia • lengkuas • kunyit • bawang putih • cili kering kisar • buah keras(disangai) • serai • halba • serbuk ketumbar sangai • serbuk lada hitam sangai • serbuk jintan manis sangai •

Bahan A: • Bawang Besar • Minyak Masak • besar Garam Himalaya • Bahan B: • Bawang Merah • Bawang Putih • Minyak Masak • besar Garam Himalaya

bawang merah • bawang putih • cili besar merah • cili padi • serai (diketuk) • daun limau purut (buang urat tengah) • asam gelugor • gula • garam

Cili padi • kunyit (besar) • garam • air

halia* • kunyit* • bawang holland* • bawang putih* • serbuk kunyit • serbuk cili • garam halus/1 paket

(boleh tambah/kurang) Lada kecil • Air sukatan untuk periuk (anggaran pun boleh) • Minyak masak • (jika perlu) Gula • Garam • penuh Susu pekat • Sos ikan • Lengkuas • Tomato (belah 4) • (belah 8) Bawang merah besar • ikut kesesuaian Isi ayam • Daun limau purut •

Kulit Roti • Majerin (Dicairkan) • Gula Perang • Serbuk Cinnamon • Gula Halus • Susu Cair • Susu Segar • Esen Vanila

Daging Salai + Pes Cili Padi • Air Tapis • Serai (diketuk) • Asam Gelugur • Santan Pekat Segera • Air Tapis • Kacang Buncis Muda • Garam Himalaya

bawang holland* • bawang merah* • halia* • serai* • belacan* • lada kering kisar • garam • gula • mushroom seasoning • air asam jawa • bunga kantan • daun kesum

ikan kembung (nak guna apa2 jenis ikan yg lain pun boleh) kalau ada siakap lagi power...🤩😍😋 • pes tomyam instant (next time nanti kena letak lebih sbb 3 sdm hanya ngam2 saja) • daun ketumbar (akk guna daun ketumbar jawa) dihiris • daun limau purut • hirisan bawang besar • jus limau kasturi

steam boat- • air • pes tomyam • pes asam pedas • ayam • tofu telur- potong bulat • bebola ikan • seafood tofu • suhun- rendam sekejap • Garam

biskut merie ori • butter • white chocolate coins • telur kuning sahaja • pistachio emulco • pistachio paste • susu full cream • susu pekat manis • pewarna kuning • kacang pistachio (bakar & hancur kasar) • cream cheese suhu bilik • gula aising •

telur rebus • pes sambal tumis • bawang besar/holland- hiris bulat • sos tomato • kicap manis • air • Minyak masak

Spagheti • daging cincang • (dibelah) Tomato • (dihiris) Cili merah • (dititik) Serai • minyak zaitun • rencah tomyam maggi • Daun limau purut • Daun ketumbar • Pes tomyam • Air • Susu cair •

ikan siakap (saiz sederhana) • pes tomyam • bawang holland (dihiris) • daun limau purut (dicarik) • garam • minyak masak (untuk elak ikan melekat pada aluminum foil) • hirisan daun bawang • cili besar merah (dihiris) • limau nipis (dihiris) • aluminum foil

ikan kembung • pes asam jawa • garam • minyak masak (untuk menggoreng)

ikan cencaru (dibelah belakang) • garam • serbuk kunyit • pes asam jawa • pes cili kering kisar • gula (sesuai rasa) • garam (sesuai rasa) • serbuk perasa • minyak masak • bawang merah besar • halia • lengkuas •

Isi ayam (dicuci & dipotong dadu) • Serbuk kunyit • Garam • Bawang holland (dihiris) • Putik jagung / baby corn (dihiris serong) • Karot (dihiris memanjang) • Kacang buncis (dihiris serong) • Cili merah (dihiris) • Pes tomyam • Sos cili • Sos tiram • Air •

kueyteow- bilas bersih dengan air panas • Bawang besar- hiris nipis • Bawang putih- hiris nipis • serai- ketuk • akar ketumbar • isi ayam • carrot- hiris bulat • cili padi • fish ball • stok ayam • pes sup siam • sos ikan •

pes kari ikan / seafood sehingga pekat • sotong • bendi • tomato • garam • santan pekat Kara • air