ketam*- siang buang kulit dan bersihkan, serbuk kunyit*, garam halus, bawang merah besar (potong bulat), bawang putih (hiris), halia (hiris), cili padi* (tambah mengikut kepedasan yang disukai) - hiris, kicap masin, kicap pedas, kicap manis, sos tiram, sos cili
bawang besar, halia, bawang putih, minyak masak, butter, daun kari, lada hitam (kisar kasar), sos tiram, kicap lemak manis, ikan bilis, air, pes asam jawa
bawang merah, bawang putih, halia, serai, cili kering besar, cili kering kerinting, kunyit, air untuk mengisar, ketam (dibelah dua), daun limau purut (dicarik), kerisik, asam gelugur
ketam*- siang dan potong dua, bawang putih - cincang, ” Halia*- tumbuk, cili pes, sos cili, sos tiram, kicap* cair, kicap* manis, sos tiga rasa Mahsuri, gula thai, air, tomato*- potong 4
ketam saiz sederhana, cili Kering (dikisar), bawang besar, bawang putih, serai, cili padi (merah Dan hijau), sos cili, SOS tomato, SOS tiram, SOS ikan, jus limau, gula
ketam, garam, serbuk kunyit, bawang kecil - tumbuk, bawang putih - tumbuk, udang kering - tumbuk, bj cili padi - tumbuk, daun kari, rempah kari ikan, kicap manis, sos tomato, sos cili
lada besar merah, cili padi hijau, kunyit hidup, serai (ketuk), ketam (siang dan bersihkan), Air, asam keping, daun kunyit (hiris), santan (400ml), Garam kasar
minyak masak, bawang putih (ketuk), bawang merah kecil (hiris), daun kari, rempah kari ikan, cili flakes, air, Mamee Kari Laksa, Mushroom Seasoning, ketam, Sos ikan dan gula, cili api (potong)
ketam dipotong 2, santan sederhana cair, rempah kari ketam/udang, buah nanas dihiris, serbuk perasa cukuprasa Maggie (jika suka), garam, gula, asam gelugur, minyak masak, bawang merah dihiris, daun kari, cili kering dipotong 3
ketam, bawang hollang (dipotong baji), bawang merah (dipotong baji), bawang putih (diketuk), serai (diketuk), cili padi, lengkuas (dihiris), urat akar daun ketumbar, tomato (dipotong baji), pes cili thai, pes tomyam/kiub tomyam, daun limau purut
cili padi hijau (dikisar), cili besar hijau (dikisar), serai (diketuk), air (jika nak kuah banyak lebihkan), ketam, santan, daun kunyit (dicarik), asam gelugur, garam, serbuk perasa
ketam, bihun, bawang Holland (potong baji besar), bawang besar merah (potong baji besar), bawang putih (diketuk), serai (diketuk), halia (dihiris), serbuk lada hitam, cili padi (sebiji-sebiji), cili merah (dihiris), saleri (dikoyak sedikit lapisan kulit, dihiris), tomato (potong baji)
ketam (dibersihkan), mi kuning (dicelur dengan 1 sudu besar gula) ✅, serai (diketuk), tomato ✅, asam gelugor, kicap manis, sos tiram, garam, gula, perasa (sesuai rasa), bawang merah besar, halia, bawang putih, cili kisar
ketam, serai (diketuk), tomato saiz besar (potong kecil) ✅, gula (sesuai rasa)| optional, garam (sesuai rasa, sebab ada kicap), kicap manis, sos tomato, air (secukupnya untuk kuah), bawang merah, bawang putih, halia, cili kisar (kepedasan ikut selera) ✅