Bahan Utama • Basmati- cuci bersih- rendam 30 minit-toskan • Bahan A • pandan disimpul • bawang Bombay- hiris nipis • butir 4 serangkai(kayu manis, bunga cengkih, buah pelaga, bunga lawang • tairu • minyak sapi • Safron • Bahan B - kisar halus • potong bawang Bombay • halia •