Serbuk jintan manis

air, asam jawa, ikan kembung (belah 3 bahagian), serbuk jintan manis, serbuk kunyit, garam

Warna putih ⚪: Untuk Nasi sila lihat pautan, Warna Kuning 💛:, extra-virgin olive oil - ganti minyak masak, biji jintan putih (cumin seeds), Serbuk kunyit, sayur kobis - hiris, garam, Warna Merah❤️:, ayam - saya campur2 paha, Dada Dan kepak, rempah kari daging - saya 1 Sudu besar, serbuk cili - saya 1 sudu kecil, serbuk kunyit - saya 1 sudu besar

Serbuk Kunyit, Biji Ketumbar, Jintan Manis, Jintan Putih, Halba, Serbuk Lada Hitam, Serbuk Halia, Serbuk Bawang Putih, Serbuk Buah Pala, Bunga Lawang, Buah Pelaga, Serbuk Kulit Kayu Manis (1 batang)

hati ayam, Secukupnya serbuk kunyit, Secukupnya garam kasar. (Ikut citarasa), biji bawang besar saiz sederhana.🌸, biji bawang kecil. (optional)🌸, Halia. 🌸, biji lada hitam. 🌸, jintan manis. 🌸, cili padi. (Ikut citarasa, buang biji, hiris), Daun ketumbar.(boleh skip), Secukupnya minyak untuk goreng

ayam (dipotong kecil) Ayam, Cili kering, Kayu manis, Bunga lawang, Buah pelaga, Cengkih, Bawang besar**, Bawang putih**, Halia**, Serbuk kari daging, serbuk kurma ayam, Serbuk cili

Daging (campur2 tulang dan perut jumlah berat lebih kurang 2 kilo), Tomato dibelah empat, Cili Padi / 2 biji Cili solok hijau dibelah, Kunyit (akk guna kunyit serbuk), bawang besar di hiris kasar,5 ulas bawang putih di hiris kasar, lengkuas, 3 inci halia dihiris, ketumbar, 1 sdm jintan manis,1 sdm lada hitam ditumbuk kasar

ayam, kulit kayu manis, pelaga, bawang besar dihiris, cili padi ditumbuk, halia kisar, bawang putih kisar, serbuk jintan manis, serbuk jintan putih, serbuk ketumbar, lada hitam, serbuk kunyit

ikan jenahak, serai (diketuk), daun kesum, bunga kantan (dihiris), air (untuk kuah), tomato (dibelah 4), kacang buncis (dipotong), pes asam jawa, garam, serbuk perasa, cili kering kerinting, bawang merah

Ikan tongkol(direbus), Telur rebus, Cili hijau, ketumbar di sangai, jintan manis dan jintan putih di sangai, kayu manis di sangai, rempah tumis halba, jintan dan biji sawi, Serbuk kari ikan, cili kisar@ serbuka, Bawang merah (dikisar), Bawang putih (dikisar), Halia (dikisar)

beras (cuci bersih, toskan), + 1/2 cawan air, daun pandan, santan 200 ml, minyak masak, Garam, gula dan ajinomoto, ayam, serai, bawang besar, bawang putih, halia, biji ketumbar

minyak masak, set rempah 4 sekawan, bawang besar bombay, dihiris nipis, bawang putih, halia, daun kari, bawang besar Bombay, bawang putih, halia, lengkuas, (4-5 batang) serai, buah keras disangai

ikan siakap saiz besar(potong2), bawang putih ditumbuk, halia ditumbuk, serai diketuk, bawang merah besar hiris nipis, serbuk sup, serbuk jintan manis, Air, tomato potong 6, Gula garam, Jus limau, bawang holland hiris nipis

ikan aji-aji (dikelar), serbuk kunyit dan garam (untuk dilumur pada ikan), bawang merah besar, halia, lengkuas, cili kering kisar, bawang putih, serai (dihiris), jintan manis, jintan putih, serbuk lada hitam, asam jawa (dibancuh air)

ayam, lada merah, cili merah, serai, bawang besar, serbuk rempah biji ketumbar, jintan manis dan jintan putih, halia, kunyit hidup, asam jawa, pati ayam, bawang putih, garam

ayam, bawang merah, bawang putih, serbuk kunyit, serbuk jintan manis, serbuk ketumbar, mentega, susu segar, keju, garam

ayam, ubi kentang, cili merah dihiris, cili padi dibelah 2, serai diketuk, kulit kayu manis, lawang, pelaga, asam gelugur, garam, serbuk cukup rasa (optional), gula merah

serai (diketuk), majerin, bawang besar (dikisar), bawang putih (dikisar), halia (dikisar), kunyit hidup (dikisar), jintan manis (dikisar), biji ketumbar (dikisar), air (untuk mengisar dan masak nasi), beras basmati (direndam 30minit), kecil santan, garam

hati lembu -dipotong nipis, serbuk kunyit, garam, kicap lemak manis, pes asam jawa, gula, minyak masak, garam, Cukup rasa, bawang besar- dihiris bulat, capsicum merah/kuning/merah - dihiris memanjang, serai- ketuk

ikan aya lembut ✅, gula nise/gula kabung, garam, daun pandan (dikerat), lengkuas (dihiris), asam gelugor, air, bawang merah, halia, lengkuas, bawang putih, serbuk ketumbar

nenas (belum terlalu masak dan masam), bawang besar, bawang putih, halia, kulit kayu manis, bunga lawang, campuran jintan manis dan jintan putih, kerisik, /2 cawan santan, serbuk kari, ikan bilis, gula

tulang & tulang gearbox, halba, serai (diketuk), cili kering kisar/ cili boh, serbuk lada hitam, serbuk ketumbar, serbuk jintan manis, serbuk jintan putih, pes asam Jawa, serbuk belacan bakar, daun kesum, daun limau purut

cawan minyak masak, bawang merah, halia, lengkuas, bawang putih, cili kering kisar, kunyit segar, belacan bakar, jintan manis, jintan putih, serbuk lada hitam, buah keras

tulang lembu ✅, perut (siap diproses), direbus dengan 3-4 keping asam gelugor ✅, kulit kayu manis, 4 bunga lawang, 6 biji pelaga, garam (sesuai rasa), serbuk perasa, gula, bawang merah, bawang putih, serbuk lada hitam ✅, serbuk sup Adabi, serbuk jintan manis, serbuk ketumbar (optional)

daging (hiris), chili flakes, serbuk lada hitam, kicap lemak manis (adjust ikut citarasa), sos tiram, sos cili, kicap pekat, madu, minyak masak, rempah 4 sekawan, bawang besar, halia

tulang lembu ✅, daging ✅, bawang merah (dihiris), halia (dihiris) ✅, lengkuas (dihiris), bawang putih (diketuk), serbuk ketumbar, serbuk lada hitam✅, serbuk jintan manis, serbuk sup Adabi, sup bunjut, set rempah penumis (1 batang kulit kayu manis, 2 bunga lawang, 3 biji pelaga, 4 bunga cengkih)

ayam ✅, santan Kara (200 ml x3 kotak), air (secukupnya), kerisek, bawang merah, cili kisar, halia ✅, lengkuas, bawang putih, serai, rempah kari, serbuk ketumbar

A ) Bahan Utama:, Daging Lembu * (cuci bersih,toskan), Tulang Lembu * (cuci bersih,toskan), B ) Rempah 4 Sekawan::, Kulit Kayu Manis, Bunga Cengkih, Bunga Lawang, Buah Pelaga, ) Bahan Hiris:, Bawang Besar (hiris nipis), D) Bahan Kisar:, Bawang Merah (campur kecil & besar)

minyak masak, set rempah 4 sekawan, bawang besar bombay, dihiris nipis, bawang putih, halia, daun kari, bawang besar Bombay, bawang putih, halia, lengkuas, serai, buah keras disangai

tongkeng ayam, serai - kisar, halia - kisar, bawang putih - kisar, Garam, Sesedap rasa, Serbuk kunyit, Minyak, lengkuas - kisar, ketumbar - kisar, jintan manis - kisar, bj cili merah - kisar

daging kambing potong, sekawan, serbuk ketumbar, serbuk jintan manis, serbuk jintan putih, serbuk kunyit, serai diketuk, bawang merah besar/bombay hiris nipis, bawang putih ditumbuk kasar, halia diketuk kasar, Air, Garam