whipping cream atau heavy cream. Resepi cream yang lain boleh rujuk link di bawah, susu full cream, gula, tepung jagung, esen vanilla, gula, air, perahan limau nipis atau lemon, air mawar-optional, kulit filo, minyak sapi atau butter cair
spegeti, pes butter tomyam carbonara homemade, sotong, udang, pes cili thai (ditambah ikut keperluan, dalam pes dah termasuk), sos carbonara Prego (optional), cendawan shimeji, daun limau purut (ditambah ikut keperluan, dalam pes dah termasuk), keju cheddar, susu full cream, air (untuk adjust kepekatan sos jika perlu), bawang holland (didadu)
mangga masak (resipi asal 2 biji) mangga yg akk guna saiz besar jadi cukup sebiji sahaja, susu pekat (resipi asal guna gula), susu full cream (resipi asal tiada), air sejuk
whipping cream, susu full cream, gula (kalau kurang manis boleh tambah lagi), asen vanila, susu tepung, gelatin (direndam dengan air panas terlebih dahulu), buahan segar, filling
ikan kerapu, serai (diketuk/dihiris), bawang putih, cili padi thai, cili merah, ayam, limau nipis (diambil perahan), urat ketumbar (asingkan daun dan akar), kicap ikan, gula, garam, susu full cream/fresh milk
metrik Pisang Berangan (dilecek hancur), teh Esen Vanila, Gula Halus, Telur (M), metrik Susu Full Cream (Dutch Lady), besar Air Limau Nipis, Mentega Cair (Anchor - Salted), Tepung Naik Sendiri (Blue Key), kecil Soda Bikarbonat
ayam (dipotong kecil), bawang holland (dihiris wedges), cili padi, serai (diketuk), lengkuas, bawang putih (diketuk), tomato (dipotong wedges), daun ketumbar Jawa, daun ketumbar (asingkan keratan akar dan daun yang dihiris kasar), limau nipis (diambil perahan), tomyam Knorr, pes cili Thai (Maepranom brand)