Bahan Utama: • Ikan Bawal Hitam (cuci bersih,toskan) • teh penuh Serbuk Kunyit • teh Garam Himalaya • Bahan Potong / Hiris: • Cili merah (potong bulat kecil) • Cili Padi (potong bulat kecil) • Halia Muda (hiris memanjang) • Bawang Merah (hiris nipis) • Bawang Putih (hiris nipis) • Bahan Lain: • minyak Masak •