tauhu putih empat segi • tempe • terung pendek (dipotong serong) • kentang • garam (untuk dilumur) • serbuk kunyit (untuk dilumur) • carrot • urat kacang panjang • serai (diketuk) • pes asam Jawa Adabi • asam gelugor • cili hijau •
tempe (dihiris nipis) • tepung gandum • tepung jagung • tepung beras • serbuk ketumbar • serbuk bawang putih • Maggi cukup rasa • –4 sudu besar air bertapis (boleh tambah jika adunan terlalu pekat) • minyak masak untuk menggoreng • –3 sudu besar kicap manis • bawang putih (ditumbuk halus) • cili padi (dicincang) •
kulit rambai • tempe - potong kecil • sotong • bj cili padi - tumbuk • kunyit hidup - tumbuk • serai - ketuk • santan • daun kunyit • halai daun salam • Garam • Sesedap rasa • Air
kentang (dibelah 4 @ 6) • tempe (dihiris nipis) • tauhu putih petak (dihiris) • bawang merah besar • bawang putih • cili merah • cili padi Thai • belacan bakar • daun limau purut (dibuang urat tengah) • serai (diketuk) • asam gelugor • garam (sesuai rasa) •
terung pendek (dipotong serong tebal 2 inci) • tempe (dihiris) • bawang besar merah • bawang putih • cili besar merah • cili padi merah • asam gelugor • serai (diketuk) • daun limau purut (buang urat tengah) • garam (sesuaikan rasa) • gula (sesuaikan rasa) • perasa (optional)
Bahan Utama: • Tempe • Bahan Kisar: • Cili Padi • Bawang Merah • Bawang Putih • sedang Serbuk Kunyit • Halia • Bahan Lain: • Kacang Botol • Santan Pekat Segera • metrik Air Tapis •
bawang merah saiz besar (dihiris) • cili merah + hijau (dihiris) • cili padi (dihiris) • halia (disagat/ditumbuk) • bawang putih (dihiris) • kacang panjang (dipotong serong) • bunga kubis (dilerai kasar) • carrot (dipotong bulat) • pes asam jawa pekat/ 1 sudu makan asam jawa diramas dengan sedikit air • garam (sesuai rasa) • kicap manis • kicap cair masin (sesuai rasa) •
tempe • terung pendek • bawang merah besar • bawang putih • cili merah • cili padi • daun limau purut • sos tiram • garam (sesuai rasa) • gula (sesuai rasa)
Bahan Utama: • Tempe • teh Garam Himalaya • teh penuh Serbuk Kunyit • Bahan Kisar: • Bawang Merah • bawang Putih • Halia • Serai • Bahan Lain: • Minyak Masak • Bunga Kantan •
batang cili merah besar • batang cili api (boleh adjust ikut kepedasan) • inchi belacan • biji bawang merah besar • biji bawang putih • biji tomato • keping tempe (dipotong kecil) • genggam ikan bilis • garam, gula dan serbuk perasa secukupnya • senduk minyak panas
tempe daun (potong dadu & beri bubuk ketumar mixs) • timun kecil (potong panjang) • siung bawang merah • siung bawang putih • cabe hijau gede (iris serong) • cabe merah gede (iris serong) • bubuk ketumbar mixs dengan (bubuk bawang merah, putih, lada putih dan bon cabe level 15) • koya teri • totole kaldu jamur • garam • gula pasir • minyak •
tauhu dipotong kecil dan digoreng • tempe dipotong kecil dan digoreng • urat kacang panjang dihiris serong • lobak merah di potong kecil • kecil sohun direndam air hingga lembut • fucuk tauhu direndam air hingga lembut • jeput ikan bilis direndam air • bawang putih dimayang nipis • bawang merah besar dimayang • cili padi dihiris akk suka pedas - boleh kurang kalau xsuka pedas