باذنجان المخلل الأحمر بالبنجر (الشمندر)

منال ثروت🥯🥐
منال ثروت🥯🥐 @cook_18005799
الاسكندريه

طعمه تحفه وبيبقاه احمر من جوه
الوصفه دي اختراع😃😃😃

باذنجان المخلل الأحمر بالبنجر (الشمندر)

طعمه تحفه وبيبقاه احمر من جوه
الوصفه دي اختراع😃😃😃

تعديل الوصفة
شاهد أخبار وصفتك
شارك
شارك

المكوّنات

  1. 1/2 كيلوباذنجان مسلوق
  2. 1بنجر (شمندر) مسلوق صغير حيدي لبدنجان اللون الأحمر من جوها
  3. 4ليمون
  4. 4 فصوصثوم مفروم
  5. 1فلفل احمر ولوعايزه شطه حطي
  6. معلقهخل
  7. مزيت
  8. ملح
  9. م صغيرهفلفل اسمر
  10. كوبماء اواكتر مغلي سابقا ونتركه يبرد

الخطوات

  1. 1

    نجيب الثوم والفلفل الأحمر وملح وشويه فلفل اسمر وندقهم كويس اوي

  2. 2

    ونحشي الباذنجان من التتبيله ونعصر الليمون في قلب الباذنجان ونترك ليمونه الاخر

  3. 3

    ونضعهم في طبق غويط أو برطمان

  4. 4

    نضع الماء والملح عليه ونقلب كويس ثم نضعه على الباذنجان والخل ولوفاض حاجه من التتبيله نضع عليه ونضع في الماء البنجر (الشمندر) ونعصر الليمونه الاخيره عليه وم زيت عليهم في الاخر

  5. 5

    البنجر (الشمندر) حيخلي الباذنجان احمر وشكله جميل والزيت حيديله لمعان تحفه وبالهنا

تعديل الوصفة
شاهد أخبار وصفتك
شارك
سأطبخها اليوم
منال ثروت🥯🥐
نُشرت في
الاسكندريه

التعليقات

وصفات مشابهة