الخطوات
- 1
أول حاجه هتجيب العرق مربط نعمل فيه فتحات بالسكين كتير وبعدين نتبل الفتحات بالملح والفلفل الأسود ونحشيها بفصوص الثوم وندعكه كويس بالتتبيله
- 2
وبعد كده نجيب صينيه نحط فيها الزبده وفصين المستكه ونحمر العرق من جميع الجوانب كويس ونضيف 2كوب ماء مغلي جزره مقطعة وبصله نصفين
- 3
ونقفل عليه بالفويل وعلى نار هادئة ساعتيين لحد ما يستوي وبعد لما يبرد نحطه في الثلاجه شويه وبعد كده نقطعه وبالهنا والشفا
وصفات مشابهة
وصفات ننصحك بمشاهدتها
https://cookpad.wasmer.app/eg/%D9%88%D8%B5%D9%81%D8%A7%D8%AA/11386021
التعليقات