Bolu Tape Panggang Lembut 2 telur (tanpa SP)

Name: Bolu Tape Panggang Lembut 2 telur (tanpa SP)
Yield: 3 porsi
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 2 butir telur; 75 gram gula pasir; 100 gram tape singkong kualitas bagus; 40 gram terigu protein sedang/rendah; 1 sdm maizena; 75 gram royal palmia butter margarin; Secukupnya keju cheddar parut untuk taburan

Bunda Melvy Sofia @BundaMelvySofia

Batu Hijau Sumbawa Barat NTB

Bismillah...
Surprise tadi siang lihat si kakak sepulang sekolah towal towelin bolu ini, tumben gak pake nanya dulu ini kue apaan langsung makan aja, cepet banget juga tau-tau habis 2 slice 🤭, kalau saya bilang itu bolu ada tapenya auto nyengiiir minggir seribu langkah si kakak 🤣, makasih mbak Trixie Gayatri udah bikin anak sulungku yang gak doyan tape jadi doyan skrg MasyaAllah 😍
Caption di ketik tanggal 15/01/20

Ini bolu tape perdana saya, bikinnya udah dari 2 tahun yang lalu, nyoba setengah resep aja takut gak habis karena si kk waktu itu gak suka tape, e ternyata suka, tak kenal maka tak sayang ya kk 😍

Bolu tape ini tanpa SP hasilnya enak, lembap, manisnya juga pas.
Karena gak pakai SP jadi gunakan telur baru dan fresh ya, yg kuningnya masih utuh bulet.

Loyang 19x8x5 cm

Source : @trixie_gayatri

#PekanPosbar
#DiPanggangLebihEnak
#PejuangGoldenBatikApron
#Mingguke46
#BoluBundaMelvy

Ini bolu tape perdana saya, bikinnya udah dari 2 tahun yang lalu, nyoba setengah resep aja takut gak habis karena si kk waktu itu gak suka tape, e ternyata suka, tak kenal maka tak sayang ya kk 😍

Bolu tape ini tanpa SP hasilnya enak, lembap, manisnya juga pas.
Karena gak pakai SP jadi gunakan telur baru dan fresh ya, yg kuningnya masih utuh bulet.

Loyang 19x8x5 cm

Source : @trixie_gayatri

#PekanPosbar
#DiPanggangLebihEnak
#PejuangGoldenBatikApron
#Mingguke46
#BoluBundaMelvy

Lebih banyak

Bolu Tape Panggang Lembut 2 telur (tanpa SP)

Bunda Melvy Sofia @BundaMelvySofia

Batu Hijau Sumbawa Barat NTB

Ini bolu tape perdana saya, bikinnya udah dari 2 tahun yang lalu, nyoba setengah resep aja takut gak habis karena si kk waktu itu gak suka tape, e ternyata suka, tak kenal maka tak sayang ya kk 😍

Bolu tape ini tanpa SP hasilnya enak, lembap, manisnya juga pas.
Karena gak pakai SP jadi gunakan telur baru dan fresh ya, yg kuningnya masih utuh bulet.

Loyang 19x8x5 cm

Source : @trixie_gayatri

#PekanPosbar
#DiPanggangLebihEnak
#PejuangGoldenBatikApron
#Mingguke46
#BoluBundaMelvy

Ini bolu tape perdana saya, bikinnya udah dari 2 tahun yang lalu, nyoba setengah resep aja takut gak habis karena si kk waktu itu gak suka tape, e ternyata suka, tak kenal maka tak sayang ya kk 😍

Bolu tape ini tanpa SP hasilnya enak, lembap, manisnya juga pas.
Karena gak pakai SP jadi gunakan telur baru dan fresh ya, yg kuningnya masih utuh bulet.

Loyang 19x8x5 cm

Source : @trixie_gayatri

#PekanPosbar
#DiPanggangLebihEnak
#PejuangGoldenBatikApron
#Mingguke46
#BoluBundaMelvy

Lebih banyak

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Kirim Cooksnap

Bahan-bahan

40 menit

3 porsi

2 butirtelur
75 gramgula pasir
100 gramtape singkong kualitas bagus
40 gramterigu protein sedang/rendah
1 sdmmaizena
75 gramroyal palmia butter margarin
Secukupnyakeju cheddar parut untuk taburan

Cara Membuat

40 menit

1

Haluskan tape, buang serat dan sumbunya.
Cairkan butter margarin dengan cara di tim, biarkan hangat.Sisihkan dahulu.
2

Ayak bersamaan terigu dan maizena.
Oles loyang dengan margarin dan taburi terigu tipis-tipis.
Panaskan oven.
3

Siapkan wadah, masukkan telur dan gula pasir, mixer dengan kecepatan tinggi sampai mengembang, putih, kental berjejak.
4

Turunkan kecepatan mixer ke sedang, masukkan tape yang telah di haluskan, mixer sebentar saja, jangan sampai overmix.
Turunkan speed ke terendah, masukkan campuran terigu+maizena, mixer sebentar, matikan mixer.
5

Terakhir masukkan margarin cair bertahap, aduk pakai spatula dengan metode aduk balik, pastikan tidak ada cairan yang mengendap di dasar bawah.
Tuang adonan ke dalam loyang, ratakan, hentakkan loyang pelan 2-3 kali untuk mengeluarkan udara yang terperangkap di dalam adonan.
6

Panggang di suhu 180 derajat Celcius (sesuaikan dengan oven masing²) selama 10 menit, setelah 10 menit keluarkan dari oven beri taburan keju, lakukan dengan cepat agar suhu tidak turun drastis, langsung masukkan kembali ke dalam oven, panggang lagi sampai matang selama 20-30 menit, test tusuk, angkat, keluarkan dari loyang.Setelah dingin, potong-potong dan sajikan.

Phietlie dan pengguna lainnya memberikan reaksi

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Kirim Cooksnap

Cooksnap (20)

Kirim foto Cooksnap

Selengkapnya mengenai Cooksnap

Masak Hari Ini

Bunda Melvy Sofia @BundaMelvySofia

pada 13 Desember 2022 01.24

Batu Hijau Sumbawa Barat NTB

ID Cookpad : 9263410IG : @bundanyamelvyBismillah...Assalammu'alaikuum...Saya seorang istri dan ibu dari 3 putri cantik nan soleha InsyaAllah,yang dari sebelum menikah suka banget baca rubrik resep di tabloid,majalah dan website,suka mantengin acara cooking di tv sambil nulisin resepnya tapi catatannya udah gak tau pada kemana 😁,baru bener-bener belajar memasak dan praktekin resep setelah menikah 🙈😁Suka dengan resep simpel dan praktis.Baru bergabung di cookpad sekitar September 2017,disini banyak belajar masakan dari berbagai macam daerah di nusantara,memasak jadi lebih seru dan menambah varian menu biar gak melulu masak yang itu-itu saja.Terima kasih cookpad sudah menjadi wadah dokumentasi resep yang berhasil saya coba.Terima kasih juga buat sahabat paders yang sudah menginspirasi dan yang sudah berkenan mampir di gallery saya,baik yang sudah recook,like,cookmark atau hanya sekedar baca resep.Semoga resep yang saya share bermanfaat ya.Salam ❤

Lebih banyak

Komentar (15)

Magda R Marti @cook_22474781

20 April 2025 12.05

Permisi tanya. Ibu pakai loyang ukuran berapa, Bu? Kok jadinya hanya 3 porsi?

Resep Serupa

Bolu Tape Bolu Tape

Karena lagi punya banyak tepe, bikin apa2 serba tape,, hihihi. Suka deh, sama bolu yang satu ini. Rasa tape nya pas, manisnya pas, lembuut,, mau lagi dan lagi... Sudah beberapa kali membuat, tapi baru sempet post sekarang.Yuk dicoba momsSource : @trixie_gayatri#CookpadCommunity_Tangerang#Bakerpad_BerbagiKebaikan#Bakerpad_Community#RencanakanKebaikanmu

Mba’Oppie_Kitchen
Bolu Tape Panggang Bolu Tape Panggang

Entah karna di Boyolali susah nemuin tape atau kenapa.. setiap bibi dan om mudik ke Depok, hampir selalu beli tape singkong. Karena om dan bibi cuma pulang setahun sekali, anak cucu jadi kumpul lebih lama dirumah nenek. Ngobrol..seru2an didapur..ngolah dari bikin keripik sampai kue bolu.Kita uprek didapur bukan karna bibi dan om gak bawa oleh2 dari sana, Lebih tepatnya karna Happy aja bisa masak kue bareng terus direcokin anak2. Jadi berasa rame bgt keluarga. Saya sendiri Orang Asli Kota Depok turun menurun tanjakan turunan tanjakan asli Depok 🤣. Jd gak kangen mudik, tapi kangen bibi sama om yg diBoyolali Jateng. Sampai nangis bibi tuh pingin balik ke Depok, tapi ternyata tahun ini gak bisa mudik 😔.Source: Trixie Gayatri#cookpadcommunity#cookpadcommunity_Depok#FestivalRamadancookpad#diRumahAja#MudikOnline_Depok#MudikOnline

Nyonya Farhan
Bolu tape Bolu tape

Bolu paling disuka itu bolu tape, asem manis gurih jadi satu, kesukaan banget deh pokoknya. Ga cuma yang dewasa, si kecil yang tak suka tape pun bisa doyan banget kalau dibikin bolu. Pakenya tape singkong lho ya. Resepnya ambil dari selena cake#PejuangGoldenApron3

Miftakhussolikhah
Bolu Tape Lembut Bolu Tape Lembut

Demi konsisten ga bolos PR, walaupun ga doyan tape, dibela2in bikin 😆.. hasilnya langsung dikirim ke rumah kakak, yang kemudian bahagia karena jadi punya teman ngopi pagi2 😄.. recook resep teteh mastah Trixie Gayatri 😚..Ini percobaan kedua, setelah yang pertama amblas karena kurang rata mengaduk waktu mencampur margarin, akibatnya margarin menumpuk d dasar kue dan kue jadi padat / bantat #pr_tapedeeh

OpiBun
Bolu Tape Panggang Lembut Bolu Tape Panggang Lembut

Tape itu makanan kesukaannya Kiddos tapi gak bisa makan banyak-banyak, karena ada sisa dijadikan Bolu 😘👌Lembutnya kebangetan. Wajib coba bun 😍

Florentina Pasaribu
Bolu Tape Panggang Bolu Tape Panggang

Tape peyeum, dimakan langsung aja udah enak banget.. Tapi lalu si adik request supaya dibikin bolu.Rencana bikin 2 resep, yang simple ini dan selanjutnya yang premium.Resep yang ini cocok banget buat pemula atau perdana bikin bolu tape kayak si guweh inih hehe. Bahannya sederhana, gak pake butter/wijsman tapi gak kalah enak dan wangi.

Airelle Raisha
Bolu Tape Lembut Bolu Tape Lembut

Udah lama sebenarnya pengen bikin bolu tape...tapi adaaa aja halangannya. Akhirnya kuatkan niat & alhamdulillah jadi juga bolu tape nya...😍😊 Lembuuutt...🤩😍Source: OpiBun#DiRumahAja#FestivalRamadanCookpad#RamadanPenuhIdeMasakan#CookpadCommunity_Depok

erika rhn
Bolu Tape Panggang 2 Telur Bolu Tape Panggang 2 Telur

BismillahMasih ada sisa tape, jadi bikin versi ekonomis.Cocok untuk hantaran hampers di hari lebaran nanti.#BerbagiRasaRamadan#Gas2025#HantaranBerkesan#CookpadCommunity_Sumut#Horas_SasagunIdeHampersLebaran2025

eka muliana
Bolu Tape Lembut Bolu Tape Lembut

Kangen udah lama gak bikin bolu tape...kebetulan dpt tape singkong kuning...senengnya minta ampun. Di tempatku jarang sekali menemukan tape singkong kuning...kebanyakan tape singkong putih...jika dibikin bolu hasilnya pucat...dan menurutku lebih legit bila pake tape singkong kuning. Bolunya lembut banget, moist, wangi tape dan butternya menggoda sekali...🍰😋

Heny Widiastuti
Bolu Tape Lembut (No Sp No Bp) Bolu Tape Lembut (No Sp No Bp)

Sengaja beli tape pengen makan bolu tape tanpa sp dan bp, cari - cari resep akhirnya nemu resepnya @pawon bunda dina, makasih ya, hasilnya lembut dan enak pokoke, heee.. save disini lah..

Diandra
2. Bolu Tape lembut 2. Bolu Tape lembut

Dapet resep ini dari iG : @mbaiyyaTekstur bolunya lembut..Tapenya gak terlalu dominanResep asli adonan kue pake keju parutSaya ga pake.. Cuman di topingnya ajaTp rasanya udh enakAlhamdulillah jd bolu andalan.. Udh 3 x bikin bolu iniGak tahan lama.. Baru mateng udh 1/2 loyang lagi aja.😃👍#makasih resepnya @mbaiyya#bikinramadanberkesan

deria25-newbie
Bolu Tape Singkong Panggang Untuk Pemula Bolu Tape Singkong Panggang Untuk Pemula

#3WeeksChallenge#BerburuCelemekEmas#Resolusi2019#Minggu4Source ibu Trixie GayatriBismillah, ini resep bolu terlama yg pengen saya cobain. Tapi nggaaaaak ada kesempatan juga buat eksekusi.Ngilernya mah iya tiap kali liat postingan bolu berbahan tape singkong.Alhamdulillah diberi izin Allah untuk nyobain resep ini. Kok ya pas suami pulang dari pasar bawa sekantong tape singkong yg manis dan menul menul. Bahan lain pun komplit. Wah ndak ada alasan lagi buat nolak nyobain resepnya ibu Trixie......Yuk mareeeeee bu ibu.

Yunitha Ummu Sayyidati

Rekomendasi Resep Lainnya