ثم بعد ذلك في طبق نفرغ كيس القشطة ونضيف له الحليب ونضرب كويس بالمضرب حتى تتضاعف

ثم بعد ذلك نضيف القشطة على الوجه ونوزعها ثم ندخلها الفرن مسخنة من قبل عشر دقائق على الشبكة ثم نطفي ونفتح الشواية حتى تحمر ثم نخرجها