Kicsit gazdagon, rozsos kifliben, sok-sok sajttal. Egy újabb variáció... Reggelire.😊

Gyermekkoromban anyukám szokott csinálni különböző melegszendvicseket, akkor a gombás volt az amiből soha nem kértem, merthogy nem szerettem. Mostanra viszont megbarátkoztam a gombával. Ez egy laktató, fincsi melegszendvics. A krémet hűtőben is tárolhatjuk pár napig és fagyasztható is. A darabszám a pékáru, kenyér méretétől függ.

Egy újabb finom csirkemell variáció.

Egy kis nosztalgia a 80-as évekböl. Retro, gombás melegszendvics.

Villámgyors, ízletes étel. Kedvünk szerint fűszerezhetjük, bármilyen ízesített vagy natúr sajtkrémmel készíthetjük.

Egy újabb sós pite variáció, camembert sajttal, gombával és kelbimbóval

Könnyű, gyors, előkészíthető, reggelire, vacsorára kiváló. A receptet csak arányaiban írom le, mert szükség szerinti adag készíthető, hűtőben pár napig tárolható, tehát érdemes nagyobb adagot készíteni a krémből, elővéve 10 perc alatt kész a melegszendvics #golden2

A tejszínes, csirkemelles ételeket nem lehet megunni! Íme egy újabb variáció. Egyszerű, gyors, finom. 😊🥘🍛

Saját recept.

Újabb melegszendvics a palettán. :) Ezúttal a múltkor készített hummusz maradéka került a kenyérszeletekre. Sok-sok sajt és a végén sózott lila hagyma.

Könnyű, gyors és finom. Reggelire, uzsonára, vacsorára

Opa, az esős napok utáni borongós hajnalokon régi motorjára pattant, melynek a rácsatolt kis utánfutó zaját már messziről hallani lehetett. Nagy fonott füles kosara, melybe a nyulak száraz, lekaszált füvét tartotta, ott volt a motoron. Így indult el a közeli fenyveserdőbe gombászni. Többnyire teli kosárral tért vissza. Ismerte őket, ahogy Oma is szakértője volt a gombáknak. Így miután mindketten átnézték a zsákmányt, nagyrészét Oma nagy sütőtepsikre helyezte, hogy leszárítsa őket. Egy részét pedig szeletelte, vajban, hagymán megdinsztelte. Apróra vágott, friss petrezselyemmel megszórta, néha tojással, néha anélkül tálalta a megvajazott fekete, vékonyra vágott kenyérszeleteken.Ez adta az ötletet a mai reggelihez. A gomba napok óta a hűtőben hevert, persze tudom, hogy nem tesz neki jót ha áll, muszáj volt valahogy felhasználni. S bár igaz, hogy nem erdei gomba volt, mint amit Opa gyűjtött anno, de a csombortól épp úgy illatozott.