Mushroom Rice Plov
Mencoba masak rice plov dari rusia dengan tambahan jamur. Rasanya enak dan gurih sekali. Memasaknya juga cukup simpel. Pada masak kali ini di akhir saya taburkan kismis, tapi tidak harus apabila tidak suka. Jadi kismis tidak saya tuliskan di resep. Selamat mencoba!
Mushroom Rice Plov
Mencoba masak rice plov dari rusia dengan tambahan jamur. Rasanya enak dan gurih sekali. Memasaknya juga cukup simpel. Pada masak kali ini di akhir saya taburkan kismis, tapi tidak harus apabila tidak suka. Jadi kismis tidak saya tuliskan di resep. Selamat mencoba!
Cara Membuat
- 1
Gunakan wok anti lengket berukuran besar (diameter sekitar 30 cm) yg dilengkapi tutup kaca yg rapat, agar beras masak dengan sempurna
- 2
Beri sedikit minyak pada wajan, tumis daging hingga cukup matang dan kecoklatan, angkat dan sisihkan
- 3
Pada wajan yg sama masukkan mentega, tumis bawang bombay hingga harum dan layu, masukkan jamur, wortel, dan kentang, tumis hingga layu dan jamur kecoklatam dan lunak
- 4
Masukkan ketumbar bubuk, merica bubuk, cabe bubuk, jintan, garam, gula aduk2 hingga merata dan wangi. Cicipi rasa, sesuaikan
- 5
Ratakan tumisan sayuran tersebut pada seluruh dasar wajan. Tuangkan beras pada bagian atas sayuran dan ratakan hingga seluruh bagian sayuran tertutup beras
- 6
Taruh potongan bawa putih di atas beras dengan bagian yg terbuk menghadap ke bawah. Tuang kaldu sedikit2 di atas bawang putih agar tidak mengganggu posisi beras
- 7
Pastikan beras tersebar merata menutupi sayuran di bawahnya. Tutup wajan, masak dengan api kecil selama 30 menit
- 8
Setelah 30 menit cek kematangan beras, apabila sudah matang dan air sudah mengering, angkat potongan bawang putih dan buang. Aduk2 nasi dengan sayuran hingga merata, sajikan
Cooksnap
Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!
Resep Serupa
-
Mushroom Rice Bowl Mushroom Rice Bowl
Bingung mau makmal dg menu apa. Buka² kulkas, adanya jamur yg tinggal setengah plastik dan daging giling. Buatlah menu ala² rice bowl yg simple aja😄 Alhamdulillah kata kakak uenaakkkk bangettt😋😆 Emaknya jadi terharu malam ini dapat pujian dari si kakak🤭#MasakItuSaya
-
Japanese mushroom rice Japanese mushroom rice
ceritanya aku fans nya jamur2an. selain byk gizi jg kaya protein dan enak! nah, mumpung ada stok jamur.. mulai deh cari2 resep di cookpad. jatuh hati dgn resepnya Akari Papa. musim hujan begini emang enak mkn nasi jamur 😍
-
Rice and Mushrooms Rice and Mushrooms
Sedih dan sayang bngt gugur lagi ikutan #PejuangGoldenApron2, awal gagal karna sakit gak bs setor, yg kedua mngkn ada salah2 penulisan langkah🙁Tp gpp, tetap semngat mencari dan berbagi inspirasi🥰 kebetulan masih punya jamur shimeji sayang kl gak di olah2,lg kepengen yg simple2Akhir nya jd lah si Rice & mushroom ini 🤗Untuk air sy pakai kaldu dari rebusan ayam,bisa jg pakai air biasaJika selagi masak kurang air/kuah kaldu bisa di tambahkan kembaliBisa di tambahkan telur ceplok/dadar untuk pelengkapNasi ini enak nya di makan selagi masih hangat,jika sudah dingin agak keras seperti nasgor
-
Mushroom Chicken Rice Bowl Mushroom Chicken Rice Bowl
Resep ricebowl ini terinspirasi dari resep Jeyuk Bokkeum yang dibuat Michelealex yang di posting di IG . Jeyuk Bokkeum artinya tumis babi pedas. Resep yang aku bikin ini versi daging ayam.Rasa pedasnya berasal dari saos gochujang . Awalnya aku udah siapin saos pedasnya, tapi pas si beb nengok dapur dia request makanan yang ga pedes karena perut lagi ga enak. Okee akhirnya aku bikin lagi campuran saos nya. Gochujang aku ganti saos tomat. Hasil akhirnya jadi ga terlalu merah ya.Bikinnya cepet dan rasanya enak. Anak kicik pulang sekolah gadoin ini sampe nambah 3x. Katanya enakkk#GARiceBowl#Semarak_GARiceBowl#CloverCookingLovers#TidakSekedarMemasak#CookingWithHeartEatingWithLove#CookpadCommunity_Solo
-
Mushrooms and Rice 😋👍 Mushrooms and Rice 😋👍
Halo Sobat Cookpad 😘One Pot Rice hadir kembali. Ini menjadi andalanku kalau mau makan nasi gurih. Salah satu comfort food selain nasi goreng haha.Sobat boleh memasak ini dengan rice cooker dan bisa menggunakan beras biasa. Karena aku menggunakan panci, jadi aku lebih suka memakai basmati/jasmine rice, mencegah nasi menjadi terlalu lembut dan benyek.Yuk, coba mushrooms and ricenya. Selamat mencoba dan happy cooking!😚#CookpadCommunity_Palembang #cookpadindonesia #cookpad #cookpadcommunity #cookpadcommunity_id #PejuangGoldenBatikApron #CookpadCommunity_Sumbar #myeveryday_cookpad
-
Rice Pilaf Rice Pilaf
Saya pernah share Butter rice. Nah serupa kok.. Variasi rice pilaf ini ada banyak. Ada yg menambahkan bumbu rempah, kismis, kacang almond dan sebagainya. Hari ini plain saja
-
Steam Rice Chicken Mushroom Steam Rice Chicken Mushroom
Resep IG jennidish, cara masaknya memakai ricecooker. Bahan dasar semua sama hanya beda di takaran, tidak pakai daging ayam hanya pakai jamur…krn coba berkali2 masak dgn ricecooker gagal, sy pakai metode aron dan kukus.
-
Chicken & Mushroom Baked Rice Chicken & Mushroom Baked Rice
Iseng2 bikin homemade baked rice. Caranya mudah, butuh rice cooker & oven.
-
Beef Mushroom Black pepper Rice Bowl🍚 Beef Mushroom Black pepper Rice Bowl🍚
Dari kemaren lagi demen bikin yg model rice bowl begini😆Soalnya simpel & anak2 gampang makannya, cocok buat pagi2 yg seringnya terburu2😂😂Resepnya aku modif dari youtube nya @wilgoz 🤩#berburucelemekemas#resolusi2019
-
Baked Mushroom Rice with Mozzarella Baked Mushroom Rice with Mozzarella
Menu simple yang akan selalu enak favorit saya sendiri 🙂
-
Vegetable Butter Rice Vegetable Butter Rice
Vegetable butter rice ini selalu jadi penyelamat saya ketika harus menyiapkan bekal untuk anak. Bahannya mudah, masaknya sat set, dan rasanya yummy.
-
Cheesy mushroom baked rice (teflon baked) Cheesy mushroom baked rice (teflon baked)
Bikinnya gampang bingits.. Masaknya cepet. Waktu itu cuma menggunakan bahan yg ada di kulkas
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar