Kulit Dimsum

dapur khasanah
dapur khasanah @cook_21778049
Pekalongan Jawa Tengah

Dimsum awalnya merupakan cemilan oriental yang kini sudah menjadi cemilan pribumi heheheh.... Tentunya bumbu yang di gunakan sudah di sesuaikan dengan lidah kita supaya cocok untuk di nikmati, nah kali ini sebelum share resepnya saya akan share resep kulitnya terlebih dahulu, karena jika mom's tinggal di daerah seperti saya , akan kesulitan menemukan si kulit ini.... Yuuuk langsung saja kita eksekusi , detail cara buatnya bisa lihat di channel YouTube Dapur Khasanah ya...#PejuangGoldenApron3#IbuHebat #FestivalRamadanCookpad #Masakitusaya #dirumahaja #samasaya

Kulit Dimsum

Dimsum awalnya merupakan cemilan oriental yang kini sudah menjadi cemilan pribumi heheheh.... Tentunya bumbu yang di gunakan sudah di sesuaikan dengan lidah kita supaya cocok untuk di nikmati, nah kali ini sebelum share resepnya saya akan share resep kulitnya terlebih dahulu, karena jika mom's tinggal di daerah seperti saya , akan kesulitan menemukan si kulit ini.... Yuuuk langsung saja kita eksekusi , detail cara buatnya bisa lihat di channel YouTube Dapur Khasanah ya...#PejuangGoldenApron3#IbuHebat #FestivalRamadanCookpad #Masakitusaya #dirumahaja #samasaya

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

35 lembar
  1. 200 grtepung terigu protein sedang
  2. 100 grtepung terigu protein tinggi
  3. 1/2 sdtgaram
  4. 150 mlair hangat

Cara Membuat

  1. 1

    Campur semua tepung dan garam aduk sampai rata

  2. 2

    Masukan air sedikit demi sedikit sambil diaduk

  3. 3

    Setelah bergerindil dan tidak panas uleni dengan tangan hingga kalis

  4. 4

    Istirahatkan adonan selama 20 menit, tutup baskom yang berisi adonan dengan kain bersih atau plastik warp

  5. 5

    Setelah 2 menit uleni kembali lalu istirahatkan selama 1 jam, setelah itu adonan siap untuk di bentuk

  6. 6

    Pipihkan adonan dengan rolling pin atau dengan bekas botol sirup sampai benar2 pipih lalu cetak dengan mangkuk kecil atau bekas kaleng SKM. Selama mencetak adonan harus selalu tertutup plastik atau kain supaya tetap lembab

  7. 7

    Saat meletakan adonan yang telah di cetak di olesi dengan tepung tapioka supaya tidak lengket satu sama lain.

  8. 8

    Simpan adonan dalam plastik, jangan sampai terkena udara dan air supaya kondisi kulit tetep lembab. Kulit siap untuk digunakan

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
dapur khasanah
dapur khasanah @cook_21778049
pada
Pekalongan Jawa Tengah
YouTube Channel : Dapur KhasanahHobby makan , hobby ngemil dan paling bahagiakk setelah berhasil eksekusi resep masakan . Banyak ide - ide resep cemilan yang ternyata bisa banget jadi bisnis kuliner ala ibu IRT , ikuti terus ya resep terupdate dari saya, semoga menginspirasi mom's , keluarga terurus bisnis jalan terooos .... atau minimal gak usah jajan di luar karena semua jajanan bisa kita buat sendiri , lebih terjamin kebersihan dan kualitasnya 🥰.dari resep yang saya share video tutorialnya ada lho di YouTube Dapur Khasanah 😊
Lebih banyak

Komentar (2)

Alma Eka Nafia
Alma Eka Nafia @Almaeka_nafia
Wkw mantul ini bole dicoba buat tanbahan somay ala ala 😊🤗😂😍

Resep Serupa