(Raga-Raga Sarikayo)Agar Agar Serabut Gula Merah
Kegiatan #Basidoncek #CookpadCommunity_Sumbar bertema #Maminang_ItamManih. Tantangannya masakan Minang yang berbahan gula merah. Tadinya sudah buat es kopi susu gula aren dan klepon matcha, tapi keduanya bukan kategori masakan Minang. Akhirnya buka draft, ternyata ada agar-agar serabut gula merah yang belum di-posting.
Di Sumatera barat, entah kenapa orang menyebut agar-agar itu raga-raga. Karena sama-sama beraroma kayu manis, agar-agar gula merah ini ada yang juga menyebut 'raga-raga sari kayo'.
Di kedai-kedai tertentu 'raga-raga sari kayo' ini dijual dalam gelas, dan diletakan telungkup.
(Raga-Raga Sarikayo)Agar Agar Serabut Gula Merah
Kegiatan #Basidoncek #CookpadCommunity_Sumbar bertema #Maminang_ItamManih. Tantangannya masakan Minang yang berbahan gula merah. Tadinya sudah buat es kopi susu gula aren dan klepon matcha, tapi keduanya bukan kategori masakan Minang. Akhirnya buka draft, ternyata ada agar-agar serabut gula merah yang belum di-posting.
Di Sumatera barat, entah kenapa orang menyebut agar-agar itu raga-raga. Karena sama-sama beraroma kayu manis, agar-agar gula merah ini ada yang juga menyebut 'raga-raga sari kayo'.
Di kedai-kedai tertentu 'raga-raga sari kayo' ini dijual dalam gelas, dan diletakan telungkup.
Cara Membuat
- 1
Rebus gula merah, santan, kayu manis dan garam, sampai gula merah larut, saring bila perlu
- 2
Kocok lepas telur, tambahkan agar, dan vanille cair, aduk.
- 3
Tuangkan adonan telur ke adonan santan, aduk rata
- 4
Masak adonan sampai mendidih sambil diaduk
- 5
Siapkan cetakan yg sudah dibilas air. Masukkan adonan ke cetakan
- 6
Taruh cetakan dalam wadah berisi air, biarkan dingin, masukkan ke kulkas. Potong dan sajikan
Resep Serupa
-
Agar Gula Merah (jadul) Agar Gula Merah (jadul)
Bismillah..Dikasih gula merah sama mertua kepikiran tuk dibikin agar aja jadi camilan hehe agar favorite dari jaman SD biasanya beli di tukang kue sekarang bisa bikin sendiri, punya kebiasaan tersendiri kalau makan agar ini pasri bagian santannya terakhir dimakan karena ini bagian ter-enak 😂 Alhamdulillah ga sampai seharian di kulkas udah abis seketika hehe
-
Agar-agar Gula Merah Agar-agar Gula Merah
bingung bikin takjil apa, buka kulkas ada gula merah, santan kara juga ada, apa lagi telor,, selama #dirumahaja telor wajib banget distok... hehehe jadi terinspirasilah bikin si agar2 Gula merah ini,, walau sebenarnya bakalan lebih wangi klo ada pandan,, tapi gak masalah ganti sama yg ada dilemari... hahhaa pake ajah vanili... 😁lumayan lahh rasanya, layak buat dijual... Hahahaha. Selamat mencoba dear 😉
-
Agar-agar gula merah Agar-agar gula merah
Agar-agar gula merah ini adalah favorit satu keluarga, kalo ada acara apa aja pasti cuci mulutnya agar-agar gula merah.Dan ini adalah kesukaan mama banget, kalo bikin agar-agar ini gak sampe 24 jam sudah habis ludes.Selain bahannya ekonomis cara pembuatnnya juga mudah gak ribet, dannnn pastinya enak dimakan, cocok semua kalangan#CookpadCommunity_kalsel#Cookpadcommunity_Banjarmasin#Cookpadcommunity_Borneo
-
Agar-agar Gula Merah Agar-agar Gula Merah
Memanfaat kan gula merah yang di kasih karena cukup banyak, di tambah lagi stok di rumah masih ada
-
Agar-agar Gula Merah Agar-agar Gula Merah
Arisan Genk Peda periode 21 Oktober/d 27 Oktober 2024 dimenangkan oleh @chendera93 saya memilih untuk cooksnap Agar-agar Gula Merah.Untuk Gula Merah, lebih baik dicairkan dulu dan disaring supaya bersih ( saya terlanjur pakai )Untuk Gula Merah saya menggunakan Gula Aren beli di pasarSource:https://cookpad.wasmer.app/id/r/16936940#GenkPejuangDapur#GenkPeDa_Eksis#CookmemberPeDa4_Chendera#CookpadCommunity_Bandung
-
Agar-agar Gula Merah Agar-agar Gula Merah
#Recook_SukmaEdisi arisan recook cookpaders jabodetabek, sebenernya ini resep jadul jd nostalgia jaman kecil dulu..agar-agar gula merah hits pada jamannya.. dan gampang banget bikinnya. Udah gitu enak rasanya apalagi kalau disajikan dingin.
-
Agar-agar gula merah Agar-agar gula merah
Kebetulan anakku pengen d buatin agar gula merah,, semua bahan ad dlm lemari, akhir ny sy lgsg bikin deh #5resepterbaruku
-
Agar-agar Santan Gula Merah Agar-agar Santan Gula Merah
Agar-agar ini gak pakai gula pasir... Lebih suka manis gula aren... Kalau ada yang mau tambah kan gula pasir boleh juga... 😃
-
Agar - agar Gula Merah (Agar Gula merah) Agar - agar Gula Merah (Agar Gula merah)
Tiba2 sore ini pingin agar2 Gula merah, inget sabtu kmrn makan agar Gula merah diacara 7hari Baba Haji.Jadi lah eksekusi, kebetulan punya Gula merah dibagi ncie Dan cara buatnya jg mudah 😁Dan ini adalah resep ke 5 pertama ku 😀#20181218#5resepterbaruku
-
Agar-agar Gula Merah Agar-agar Gula Merah
Di siang yang panas gini, bikin yang seger-seger buat tenggorokan. Mantaap#PejuangGoldenApron2#PejuangGoldenApron2#PejuangGoldenApron2
-
Agar-agar sarikayo atau puding gula merah Agar-agar sarikayo atau puding gula merah
Udah seminggu ini jualan ayam goreng serundeng, santan perasannya yang ga terpakai saya taruh di freezer.Kemarin tiba2 mau bikin agar-agar sarikayo, kebetulan ada gula merah dari padang. Agar-agar sarikayo ini enaknya memang pakai gula merah dari padang karena asli dan rasanya khas menurut saya.
-
Agar-agar Gula Merah Agar-agar Gula Merah
Agar-agar ajaran Mbak Novi Herawati.. Makasih Mbak udah ajarin aku bikin ini..Ini kita bikin pas ada kegiatan rutin dari kantor 😊.#BerburuCelemekEmas #Resolusi2019
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar (11)