بعد بسم الله في إناء نضع الزبدة والسكر ونضرب بالمضرب الكهربائي حتى نتحصل على خليط كريمي ابيض نضيف بيضة وصفار بيضتين ونخلط نضيف زيت ونخلط دائما بالمضرب الكهربائي ثم نبدأ بإضافة النواشف نضيف نشا والكاكاو منخول ونبدا نستعمل اليد وإضافة طحين منخول تدريجيا مع الحرص على جمع فقط برؤوس الاصابع دون العجن يعني نجمع فقط الخليط حتى نتحصل على عجينة طرية تماما لكن منتلاصقش في يد نخليها تريح عشرين دقيقة نحل العجينة ونطبعها شكل لي نحب بالاستعانة ببلاستيك ندخلها للفرن طيب نخرجها نخليها تبرد

انا لصقتها بكريمة زبدة استعملت 150 غ زبدة خلطتها بالباطوغ قليلا ثم بدات بإضافة سكر تدريجيا حتى و 2م ك توفيا كراميل مع الضرب المستمر حتى نتحصل على خليط كريمي خفيف نلصق بيه حبات صابلي تاعي بوضع طبقة مليحة من الكريمة ثم نذوب على حمام مائي دون أي اضافة شوكولاته البيضاء الشوكولاتة السوداء نضع كمية مليحة من شوكولاته بيضاء ونعمل خطوط بالشوكولاته السوداء ونمرر حبة صابلي تاعي بطريقة السحب ونحطها فوق مشبك حتى نتخلص من زوائد

كل ما اضفنا خطوط شوكولاته اكثر نتحصل على لون رخامي جميل واغمق