Oreg Tempe (Khas Warteg)

Munari Abdillah
Munari Abdillah @munari_abdillah
Salatiga - Jawa Tengah

Pagi-pagi sudah laper, buka kulkas ada tempe, masak tempe kering aja yang simple. TiketMasukGoldenApron3

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

20 menit
4 porsi
  1. 1 papantempe
  2. Secukupnyasantan
  3. 3 sdmkecap manis
  4. Secukupnyagula jawa
  5. Secukupnyagaram
  6. Secukupnyapenyedap
  7. SecukupnyaAir
  8. Bumbu Halus
  9. 2 siungBawang putih
  10. 2 butirkemiri
  11. 4 buahCabe Merah
  12. 2 buahCabe Rawit (sesuai selera)
  13. 1 potongLengkuas
  14. Iris Bumbu
  15. 6 siungbawang merah
  16. 1 batangsereh/kamijara

Cara Membuat

20 menit
  1. 1

    Potong dadu tempe

  2. 2

    Goreng tempe sampai kering lalu tiriskan

  3. 3

    Tumis bumbu iris sampai harum.

  4. 4

    Masukan bumbu halus hingga harum

  5. 5

    Tuangkan air secukupnya, gula jawa, garam dan penyedap, tunggu hingga mendidih.

  6. 6

    Tambahkan santan, aduk terus perlahan (agar santan tidak pecah) sampai mendidih.

  7. 7

    Masukan tempe dan tambahkan kecap manis. Tunggu hingga kuah meresap. Cek rasa

  8. 8

    Sajikan. Selamat mencoba

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Munari Abdillah
Munari Abdillah @munari_abdillah
pada
Salatiga - Jawa Tengah
Hobi memasak-ku muncul disaat tak ada apa-apa untuk dimakan.
Lebih banyak

Resep Serupa