Keju Mozzarella KW

dapur khasanah
dapur khasanah @cook_21778049
Pekalongan Jawa Tengah

Karena saya di daerah untuk mendapatkan keju mozzarella sangat susah , jadi saya akalin buat sendiri dan ternyata bisa , walaupun KW tapi rasa tetep Oke dan murluur abis #PejuangGoldenApron3

Keju Mozzarella KW

Karena saya di daerah untuk mendapatkan keju mozzarella sangat susah , jadi saya akalin buat sendiri dan ternyata bisa , walaupun KW tapi rasa tetep Oke dan murluur abis #PejuangGoldenApron3

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 400 mlsusu cair UHT plain
  2. 1 kotakkeju chedar chraft
  3. 1 SDMmargarin
  4. 60 grtepung tapioka
  5. 100 mlair

Cara Membuat

  1. 1

    Siapkan bahan, tuang susu ke dalam wajan anti lengket

  2. 2

    Tuang margarin lalu masak sampai mendidih dengan api kecil

  3. 3

    Setelah mendidih masukan parutan keju keju sedikit demi sedikit sambil di aduk

  4. 4

    Setelah keju meleleh dan tercampur rata, kita larutkan tepung tapioka dengan 100 ml air kemudian masukan dan aduk secara cepat karena akan mengental

  5. 5

    Masak adonan sampai benar-benar mengental dan texturnya bagus kemudian matikan api

  6. 6

    Cetak dengan tepak makan atau loyang yang telah di olesi margarin supaya mudah saat di keluarkan dari cetakan, tunggu uap panasnya hilang kemudian simpan di dalam kulkas atau freezer

  7. 7

    Jika ingin segera digunakan cukup simpan di bagian rak pendingin, namun jika ingin di simpan bisa di letakan di freezer. Mozarella siap di gunakan untuk isian risol, topping pizza atau mozzarella stik

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
dapur khasanah
dapur khasanah @cook_21778049
pada
Pekalongan Jawa Tengah
YouTube Channel : Dapur KhasanahHobby makan , hobby ngemil dan paling bahagiakk setelah berhasil eksekusi resep masakan . Banyak ide - ide resep cemilan yang ternyata bisa banget jadi bisnis kuliner ala ibu IRT , ikuti terus ya resep terupdate dari saya, semoga menginspirasi mom's , keluarga terurus bisnis jalan terooos .... atau minimal gak usah jajan di luar karena semua jajanan bisa kita buat sendiri , lebih terjamin kebersihan dan kualitasnya 🥰.dari resep yang saya share video tutorialnya ada lho di YouTube Dapur Khasanah 😊
Lebih banyak

Komentar (2)

Yuliaaa_
Yuliaaa_ @cook_19920937
Ini bisa melar kaya Aslinya gitu bun

Resep Serupa