Kremesan Ayam

dapur khasanah
dapur khasanah @cook_21778049
Pekalongan Jawa Tengah

Nyetok ini aja di rumah , cocok sebagai teman makan . Rasanya kriuk dan super gurih anak - anak pasti suka. Walaupun namanya kremesan ayam kita juga bisa membuatnya tanpa menggunakan kuah atau kaldu rebusan ayam lho....#PejuangGoldenApron3

Kremesan Ayam

Nyetok ini aja di rumah , cocok sebagai teman makan . Rasanya kriuk dan super gurih anak - anak pasti suka. Walaupun namanya kremesan ayam kita juga bisa membuatnya tanpa menggunakan kuah atau kaldu rebusan ayam lho....#PejuangGoldenApron3

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 125 grtepung tapioka
  2. 2 SDMtepung beras
  3. 400 mlair
  4. 1/2 sachetbumbu ayam goreng instan
  5. 1/2 sdtgaram
  6. 1/2 sdtlada bubuk
  7. 1/2 sdtbaking soda
  8. 1 buahkuning telur
  9. secukupnyaMinyak

Cara Membuat

  1. 1

    Siapkan semua bahan, siapkan wadah masukan tepung tapioka dan tepung beras lalu aduk rata

  2. 2

    Masukan garam, lada dan bumbu instan. Untuk baking powder di berikan di akhir ya

  3. 3

    Masukan kuning telur lalu aduk kembali hingga rata

  4. 4

    Masukan air sedikit demi sedikit dan aduk rata hingga encer dan larut sempurna

  5. 5

    Masukan baking powder aduk kembali hingga tercampur rata

  6. 6

    Saring adonan dan masukan ke dalam botol bekas air mineral yang tutupnya di lubangi dengan garpu yang di panaskan pada kompor

  7. 7

    Panaskan minyak, setelah panas tuang adonan dengan jarak kurang lebih 2 jengkal sambil dituangkan dengan cara memutar kemudian goreng hingga tepian sedikit kering

  8. 8

    Setelah tepian kaku, lipat adonan menjadi 2 (waktunya harus tepat kalo terlalu kering bisa patah saat di lipat)

  9. 9

    Setelah terlipat kemudian lipat lagi 2 bagian dengan menggunakan bantuan 2 Sutil/penggorengan di lanjutkan menggoreng hingga kuning kecoklatan

  10. 10

    Setelah kering angkat dan tiriskan

  11. 11

    Kremesan ayam siap di sajikan, atau dapat di simpan dalam toples kedap udara

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
dapur khasanah
dapur khasanah @cook_21778049
pada
Pekalongan Jawa Tengah
YouTube Channel : Dapur KhasanahHobby makan , hobby ngemil dan paling bahagiakk setelah berhasil eksekusi resep masakan . Banyak ide - ide resep cemilan yang ternyata bisa banget jadi bisnis kuliner ala ibu IRT , ikuti terus ya resep terupdate dari saya, semoga menginspirasi mom's , keluarga terurus bisnis jalan terooos .... atau minimal gak usah jajan di luar karena semua jajanan bisa kita buat sendiri , lebih terjamin kebersihan dan kualitasnya 🥰.dari resep yang saya share video tutorialnya ada lho di YouTube Dapur Khasanah 😊
Lebih banyak

Komentar

dhenRaja
dhenRaja @cook_22049457
Manteb tenan bund, insyaallah saya besok mau nyoba ini, tadi nyoba perdana pake bumbu marinasi juga yess

Resep Serupa