Cake Marmer

Lailazegaff
Lailazegaff @lailazegaff
Depok

Bismillah...
Pernah aktif terima pesanan cake, salah satu nya cake marmer ini. Joinan dg kakak ipar krn dia punya oven yg super besar jadi lebih leluasa baking nya. Krn suatu hal kakak harus balik ke kampung, dan alhamdulillah disana masih bs melanjutkan usaha ini joinan dg mama.
Cake ini lembut dan enak bangeet buat temen ngeteh / ngopi,, yum yum 😋👌saranku pakai coklat pasta yg enak yaa agar saat matang kecium lezat aroma coklatnya 😍

#KudapanCokelat
#CookpadCommunity_Depok
#GAS2025

Cake Marmer

6 orang berencana membuat resep ini

Bismillah...
Pernah aktif terima pesanan cake, salah satu nya cake marmer ini. Joinan dg kakak ipar krn dia punya oven yg super besar jadi lebih leluasa baking nya. Krn suatu hal kakak harus balik ke kampung, dan alhamdulillah disana masih bs melanjutkan usaha ini joinan dg mama.
Cake ini lembut dan enak bangeet buat temen ngeteh / ngopi,, yum yum 😋👌saranku pakai coklat pasta yg enak yaa agar saat matang kecium lezat aroma coklatnya 😍

#KudapanCokelat
#CookpadCommunity_Depok
#GAS2025

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

2 jam
1 loyang
  1. 325 grmargarine (me: palmia royal)
  2. 250 grgula halus
  3. 1 sdm munjunggula pasir
  4. 1 sdtcream of tartar
  5. 215 grtepung segitiga biru
  6. 6 butirkuning telur
  7. 6 butirputih telur (kocok pisah)
  8. 2 sdmsusu bubuk (Dancow)
  9. 1 sdtcoklat pasta (wilton)

Cara Membuat

2 jam
  1. 1

    Siapkan bahan2nya

  2. 2

    Siapkan mixer. Pertama aduk dulu putih telur, tambahkan cream of tartar, aduk sebentar setelah itu masukkan gula pasir. Mixer kembali selama 3 menit atau smp kental softpeak (jika dibalik baskom nya, adonan putih telurnya tdk numplek).Sisihkan

  3. 3

    Berikutnya, gunakan wadah yg lain. (Note: jika menggunakan mixer yg sama, cuci terlebih dahulu yaa bekas putih telur td dan lap sampai bersih dan kering). Mixer margarin dg gula halus dg kecepatan tinggi smp putih berjejak ± 5menit, lalu masukkan kuning telur 1 per 1. Mixer lg selama 10menit.

  4. 4

    Oper mixer ke no. 2, masukkan terigu, aduk sebentar smp rata lalu oper ke no. 1. Lalu masukkan kocokan putih telur. Sampai rata saja, lalu matikan.

  5. 5

    Aduk rata kembali menggunakan spatula, lalu ambil ⅓ bagian adonan taruh di wadah lain campur dg coklat wilton, aduk rata, sisihkan dahulu. Tuang adonan ke loyang, dibuat lapis demi lapis (putih-coklat-putih-coklat, dst) smp 3 lapis.

  6. 6

    Terakhir atas sendiri warna coklat ukir dg lidi / tusuk sate, ngambang diatasnya saja. Lalu oven selama 45 menit dg api sedang.

  7. 7

    Walaaa..... Siap dihidangkan utk teman minum teh / kopi 😍👌

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Lailazegaff
Lailazegaff @lailazegaff
pada
Depok
👩‍🍳Fulltime mommy and wife👨‍👩‍👧‍👧Hobi banget didapur, bikin2 makanan & cemilan utk klrga tercinta. Ada kebahagiaan tersendiri bisa menyajikan makanan sehat dan mereka suka. Saya suka coba2 resep baru biar makin banyak ilmunya yg didapat dan harus sering praktek lgsg ke dapur, disamping kesibukan sbg IRT + dagang online,, alhamdulillahh banget bersyukur krn ada aplikasi Cookpad ini saya bs menyimpan memory kreasi masakan saya dan sharing kpd momsisbun semua,selain itu memperbanyak teman yg punya hobi sama 🤗.Semoga bermanfaat yaa, jgn lupa mampir+recook resep saya, dan share hasilnya supaya makin semangat berkarya 🤗❤
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa