نقطع البطيخ الى مكعبات نضف لها كوب سكر نغطيها ونتركها ليلة كاملة في الثلاجة

وفي الصباح نحطه بطنجرة على نار متوسطة ولمايبدا في الغليان وتتشكل الرغوة ننزعها

بعد مايستوي مليح نطفي عليه ونطحنه في برا ميكسور

هذا شكله النهائي

رائع مذاقه