Nem igazán vagyok híve a nyers tojásnak, ezért én így készítem. Nem kevésbé finom!

Ahány ház annyiféle tiramisu. Gondolom mindenki a sajátjára esküszik. Én is. Állítólag nagyon autentikus, bár ez kevésbé izgat, mint az, hogy nyers tojás nélkül készül. Amióta közelebbről megismerkedtem több, mint tizenöt évvel ezelőtt (a) szalmonellával, nyers tojás fóbiám lett és nem vagyok hajlandó semmi olyat enni, amiben ilyen formában megtalálható a tojás. Ráadásul ezt egy kis narancslével is megbolondítom, szóval tényleg finom. Ünnepi alkalmakkor tortatálban, szalaggal átkötve tálalom, de sima jénaiban vagy más tálban összerakva is finom.

Sok felé recept van Tiramisuból, tojással vagy anélkül. Nekem is van tojásos receptem is, de kismama, és gyerek barátta atalakitottam tojás nélkülire. Sosem lehet tudni azért nyers tojás az nyers tojás hiába friss a tojás. Szóval én a tojás krémességét tejszínhabbal pótoltam, és bátran kijelenthetem nagyon is finom, vannak akik észre se veszik a különbséget. És mellékesen megjegyzem egyszerűbb is így elkészíteni.

Az unokáim miatt nem akartam nyers tojást beletenni, így habtejszínnel csináltam.

Anyám idegenkedik a nyers-majdnem nyers tojástól, így "vadásztam" egy tojásmentes tiramisu-receptre. Tejszínmániás barátnőm készíti így.

Imádjuk a tiramisut, viszont a nyers tojástól kicsit tartunk. Ezért helyettesítettem azt egy könnyű habos pudinggal. Mindenki nagy kedvence lett ez a torta. :) #2019

Nagyon szeretjük a tiramisut, de sajnos én írtózom a nyers tojástól. Emiatt próbáltam már azt is, hogy megsütöttem, de az nem volt az igazi, úgyhogy ennél a receptnél horgonyoztunk le.(A képen egy mazsolás-kakaós verzió látható.)

A család egyik kedvenc süreménye. Igaz, a fotó nem a legjobb lett...Próbáljátok ki, nem fogtok csalódni.

Ha nem szeretjük a tojást nyersen fogyasztani, vagy ha elfogyott a tojás.

Főzött krémmel készült. Nincs benne nyers tojás. És ami a legfontosabb, isteni finom.