Kue Mangkuk Mekar Anti Gagal

Pokoknya kesukaan deh...tiap bikin pasti aku share lg resepnya...jangan bosen yaaa...hihihihi...ini kue favorit ibuk...aku lebih suka pake resep yang tanpa tape...yg pake tape itu cenderung lembek menurut ku...kl ini keset tapi moist dan menul2...ter❤ deh pokoknya...
Kue Mangkuk Mekar Anti Gagal
Pokoknya kesukaan deh...tiap bikin pasti aku share lg resepnya...jangan bosen yaaa...hihihihi...ini kue favorit ibuk...aku lebih suka pake resep yang tanpa tape...yg pake tape itu cenderung lembek menurut ku...kl ini keset tapi moist dan menul2...ter❤ deh pokoknya...
Cara Membuat
- 1
Campur jadi satu tepung terigu...tepung beras dan fermipan...sisihkan
- 2
Larutkan gula dan air...tidak perlu sampai mendidih...cukup sampai gula larut saja...
- 3
Tuangkan larutan gula yang HANGAT pelan2 kedalam campuran tepung...
- 4
Aduk2 sampai rata dan tidak bergerindil...saring jika perlu....
- 5
Tutup adonan dengan serbet...diamkan 30 menit...boleh lebih....
- 6
Panaskan dandang...sampai beruap banyak...
- 7
Setelah 30 menit tambahkan baking powder...aduk rata...bagi menjadi beberapa bagian...beri pewarna masing2 lalu aduk rata lagi...
- 8
Tuang adonan kedalam cetakan sampai penuh....
- 9
Masukkan kedalam dandang yang telah beruap banyak...tutup dandang jangan dibuka...
- 10
Kukus kurang lebih 10-15menit...sampai matang...
- 11
Keluarkan dari dandang...biarkan hangat...lalu keluarkan dr cetakan...
- 12
Kue siap disajikan....😍😍😍😍😍
- 13
Nih teksturnya kaya gini....mosit...ga lembek...suka bgt deh...nagih pokoknya....😙😙😙😙😙....gambar 1 pas aku belah...gambar 2 pas aku kempesin...gambar 3 setelah dikempesin di doi balik lagi kaya semula...😍😍😍😍😍😚😚😚😚😚
- 14
Ayoooo dicoba...🤗🤗🤗
Resep Serupa
-
Kue Mangkok Mekar Anti Gagal Kue Mangkok Mekar Anti Gagal
Assalamualaikum. Penuh ceria dimaret ceria. Warna warni kali ini bikin cemilan makin asekkk💕💕Anak pun suka#BamasakBaimbai#ManapaiBaramian#CookpadCommunityBanjarmasin#CookpadCommunity_Borneo#Cookpadcommunity_Kalsel#RecookOfTheWeek#PejuangGoldenApron3 Ana Rafa Fadhlillah -
Kue Mangkok Mekar Anti Gagal Kue Mangkok Mekar Anti Gagal
04 Januari 2021Bismillah ....Resep ke- 474Kami sekeluarga suka dengan kue mangkok, biasanya saya beli aja kue mangkok gula merah, heheee....malas mau bikin sendiri 🤭Kali ini saya jadi pengen nyoba bikin sendiri, liat dicookpad pada bagus- bagus kue mangkoknya, resep ini saya recook dari mba LaraSati, kue mangkok nya enak juga lembut.Source : ~LaraSati~#GA_TheNextLevel#Week_32#DutaRecookBeraksi#DutaRecookBorneo#DutaRecookPalangkaRaya#CookpadCommunity_KalTeng#CookpadCommunity_PalangkaRaya#CookpadCommunity_Borneo Hj.Tintin Purnama Sari -
Kue Mangkok Mekar Anti Gagal Kue Mangkok Mekar Anti Gagal
Kue mangkok ini dulu sering dibikin oleh emak saya,& sekarang nyoba bikin & Alhamdulillah pertama bikin langsung berhasil ☺️ Sucita Qolbina -
Kue Mangkok Mekar Anti Gagal Kue Mangkok Mekar Anti Gagal
2110. Bismillahirrahmanirrahim.Sudah lama pingin CS resep ini, tertarik dg warna biru nan sendu,baru hari ini sempat CS. Satu resep jadi 20 buah, mantaf sbg teman ngeteh/ ngopi. Cukup 60 menit membuatnya, lumayan daripada beli harga kisaran Rp1000-2000/ unit.Source: Maya Rosita#CookpadCommunity_Bogor#CookpadCommunity_Indonesia#PejuangGoldenBatikApron#MasakanRumahan#AnekaCamilan Lanjarsih/Mama Fifian ( MasakanRumahan) -
-
Kue Mangkok Anti Gagal Kue Mangkok Anti Gagal
Setelah Ramadhan, walau sudah hari ke 5 karena masih bulan Syawal dan masih libur, maka kami masih menyempatkan diri mengunjungi, keluarga dan kerabat.Saat bersilaturahmi, tak lupa membawa buah tangan sebagai ungkapan kebahagiaan. Kali ini aku membawa Hampers bertabur bunga bermekaran, alias si "Kue Mangkok Anti Gagal" mekar, cantik & harum...🌸Untuk hasil yang sempurna jangan lupa gunakan bahan bahan yang berkualitas seperti resepku ya...😍Source : Bola Deli#EnaknyaJadiBeda#JajananPasar#KueMangkokMekar#cookpadcommunity_jakarta Lina Bachry -
Kue mangkok anti gagal Kue mangkok anti gagal
Paling suka jajanan pasar yg satu ini. Rasanya juga pas dilidah. Rasa tape ny kerasa banget.. first trial nyobain dan berhasil Febryanti Asnawi -
Kue mangkok anti gagal Kue mangkok anti gagal
Kue mangkok ini selain bahannya sangat mudah didapat, prosesnyapun juga mudah. Jadi mbak2/ ibu2 klu mau nyoba, lgs cuss aja.Dan biasanya klu ada nasi sisa lgs sy buat jd tape, jadi bisa diolah buat aneka kue. Salah satunya kue mangkok ini. Tape di resep bisa tape singkong ataupun tape nasi dg ukuran yg sama. Dan hasilnya juga sama, dirasa maupun bentuknya. Ibu Tina -
Kue mangkok merekah anti gagal Kue mangkok merekah anti gagal
AssalamualaikumHallo mom..Ada resep baru lagi ni kue mangkok mekar tanpa tape. Kuenya empuk, lembut dan enak banget cocok buat cemilan anak2 dan keluarga di rumah.Jangan lupa lihat tutorial memasaknya di channel youtube👇https://youtu.be/GQEKjnlYo8wJangan lupa di like, subscribe dan comment ya mom.Terima kasih dan semoga kita dalam keadaan sehat selalu aamiin Maya Rosita -
-
Kue mangkok anti gagal Kue mangkok anti gagal
Alhamdulillah akhirnya bisa bikin kue mangkok yang mekarSenangnyaa..😀😀Resep ; dapur maya Uli -
Kue Mangkok dan tips mekar anti gagal Kue Mangkok dan tips mekar anti gagal
Kepengen banget kue mangkok warna warni, bela2in beli cetakan kue mangok, sayang dapatnya yg cetakan plastik 1 lusin cuma Rp 4500, biarlah beli selusin aja deh mau cari yg cetakan stainless aja di online. Jadinya sisa adonan dicetak pake cetakan bolu kukus mekar yang bolong2, alhamdulillah tetap merekah meskipun antri dandang sekitar 25 menit.Tips dari saya utk kue mangkok :1. Panaskan kukusan sampai beruap banyak, jangan lupa tutupnya diberi kain bersih yg tebal.2. Saya pakai baking soda dan baking powder, kalau diskip saya gak yakin bisa mekar mekrok.3. Tepung beras usahakan buat sendiri biar gak begitu bau matahari, disini saya pakai merk rose brand dan masih berasa bau matahari.4. Tape bisa ditambahkan ya, biar lebih berasa.5. Sama seperti bolu kukus mekar, api yg dipakai api besar dan stabil, jangan pernah dibuka sebelum 20-25 menit.5. Nanti saya edit lagi tips nya kalau nemu yg baru lagi hehe Henny Wardhani
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar (72)