13. Cheesy Baked Potato and Brocoli

Poetry Dian
Poetry Dian @poetry_dian
Depok

Salah satu cara biar anak makan sayur hehe.. Resepnya dr IG Bunda Nina..

Bagikan

Bahan-bahan

1 jam 15 menit
4-5 orang
  1. 500 grkentang (kupas, potong dan rebus dengan air dan garam)
  2. 1 bonggolkecil brokoli (rebus dan rendam dlm air dingin)
  3. 2 sdmmargarin
  4. 3 siungbawang putih cincang
  5. 3 lembarsmoked beef (potong kotak)
  6. 3 sdmterigu
  7. 350 mlsusu cair
  8. Keju cheddar dan mozarella (secukupnya sesuai selera)
  9. Garam dan merica
  10. 2 butirtelur (kocok lepas)
  11. Topping:
  12. Parsley dan oregano kering
  13. sliceKeju mozarella/quick melt/cheddar

Cara Membuat

1 jam 15 menit
  1. 1

    Siapkan semua bahan. Lelehkan margarin, tumis bawang putih hingga harum dan layu, masukkan smoked beef, aduk rata.

  2. 2

    Masukkan terigu, aduk cepat lalu tuang susu cair dan keju. Beri garam dan merica sesuai selera, masak sambil diaduk hingga mengental.

  3. 3

    Masukkan brokoli dan kentang, aduk rata, angkat dan biarkan hangat.

  4. 4

    Masukkan telur kocok lalu aduk rata. Tuang ke loyang atau ramekin, taburi dengan parsley, oregano dan beri keju.

  5. 5

    Panggang dengan suhu 180°C api atas bawah hingga matang dan set (sy selama 45 menit). Angkat dan sajikan hangat. Bisa ditambahkan salad dan ayam goreng crispy supaya anak makin happy makannya 😊

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Poetry Dian
Poetry Dian @poetry_dian
pada
Depok

Komentar (2)

vini
vini @vini8494
Mba ini kentangnya diancurin atau potong potong?

Resep Serupa