Parut singkong hingga habis lalu campurkan dengan kelapa dan garam. Hancurkan oncom hingga halus. Irisdaun bawang dan daunsledri.

Blender bumbu halus.

Jika sudah, tumis bumbu halusbersama daun salam hingga harum, lalau masukkan daun bawang dan ledri kemudian aduk rata, masukkan oncom. Aduk rata dan beri garam, gula. Tes rasa. Jika sudah pas siap di angkat dan sisihkan.

Ambil sedikit singkong yang sudah diparut, ratakan ditangan, lalu beri isian. Lakukan hingga habis. Dan aiap di goreng.

Goreng hingga kuning kecoklatan, pastikan bagian dalam combro matang. Angkat dan sajikan. Selamat mencoba.