Bolu Pisang Panggang

Cicik Ary
Cicik Ary @Cicik_Ary
Situbondo

Bismillah..
Ini resep bolu pisang andalan. Sejak awal kalo ada orderan bolu pisang saya pakai resep ini. Lembut.. gak seret dan pisangnya sangat terasa
#GA_TheNextLevel
#KomunitasPaders
#CookpadIndonesia

Bagikan

Bahan-bahan

  1. 300 grpisang matang (tanpa kulit)
  2. 50 mlsusu cair
  3. 3 butirtelur
  4. 150 grgula
  5. 1 sdtSP
  6. 250 grterigu
  7. 1 sdtbaking powder
  8. 1/2 sdtsoda kue
  9. 100 grmargarin dicairkan
  10. 50 mlminyak goreng

Cara Membuat

  1. 1

    Siapkan bahan. Kupas pisang dan haluskan dengan garpu/sendok. Campur dengan susu cair. Sisihkan. Campur dan ayak terigu, baking powder dan soda kue, sisihkan. Cairkan margarin dan campur dengan minyak goreng, sisihkan.

  2. 2

    Campur telur, gula dan SP. Kocok dengan kecepatan tinggi hingga mengembang kental berjejak. Masukkan pisang. Kocok rata

  3. 3

    Turunkan kecepatan mikser, masukkan tepung bertahap. Kocok asal rata. Masukkan margarin, kocok sebentar saja. Matikan mixer dan ratakan dengan spatula. Masukkan dalam loyang yg disemir margarin dan ditabur tepung. Hentakkan perlahan beri toping potongan pisang.

  4. 4

    Masukkan dalam oven yang sudah dipanaskan lebih dulu. Panggang hingga matang. Kurang lebih 30 menit. Sesuaikan dengan oven masing-masing. Angkat dan dinginkan di cooling rack. Potong-potong dan siap dihidangkan.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Cicik Ary
Cicik Ary @Cicik_Ary
pada
Situbondo
khoirun naas.. anfa'ahum linnaas
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa