Bomboloni/Donat Isi (Selai)
Pengen makan yang empuk dan manis-manis, akhirnya keinget pernah cookmark resep ini. Dari dulu sebenarnya mau nyoba bikin donat yang bolong tapi takut hasilnya ga rapi dan keras huhu nyoba ini aja dulu deh yang gampang cukup dibulat-bulatkan. Percobaan pertama dan... hasilnya endulitaa lembut sekali kayak pakai kentang plus donatnya ga begitu manis jadi bisa ditakar sendiri taburan gula halusnya sesuka hati😍 Yuk dicobain buat temen ngemil sore🥯
(Sumber : Dapur Kumels)
Bomboloni/Donat Isi (Selai)
Pengen makan yang empuk dan manis-manis, akhirnya keinget pernah cookmark resep ini. Dari dulu sebenarnya mau nyoba bikin donat yang bolong tapi takut hasilnya ga rapi dan keras huhu nyoba ini aja dulu deh yang gampang cukup dibulat-bulatkan. Percobaan pertama dan... hasilnya endulitaa lembut sekali kayak pakai kentang plus donatnya ga begitu manis jadi bisa ditakar sendiri taburan gula halusnya sesuka hati😍 Yuk dicobain buat temen ngemil sore🥯
(Sumber : Dapur Kumels)
Cara Membuat
- 1
Campurkan tepung terigu, susu bubuk, ragi instan dan gula pasir. Masukkan telur dan air sedikit demi sedikit sambil diuleni hingga setengah kalis.
- 2
Masukkan margarin dan garam lalu lanjutkan uleni hingga kalis elastis. Tutup wadah dengan kain bersih dan diamkan hingga mengembang 2x lipat.
- 3
Bagi adonan menjadi 14 buah, @30 gram. Bulat-bulatkan lalu pipihkan menggunakan rolling pin. Letakkan di alas yang sudah ditaburi tepung terigu agar tidak lengket. Lakukan hingga habis.
- 4
Tutup kembali adonan dengan kain bersih dan diamkan hingga mengembang 2x lipat.
- 5
Panaskan minyak di wajan dengan api kecil, lalu masukkan adonan dan goreng hingga kecoklatan. Dalam menggoreng cukup dibalik sekali saja masing-masing permukaannya. Usahakan minyaknya agak banyak biar white ring-nya bisa muncul.
- 6
Gulingkan donat kedalam wadah yang berisi gula halus. Sobek sedikit bagian sisinya dan isi dengan filling sesuai selera.
Resep Serupa
-
Bomboloni (Donat Isi Selai) Bomboloni (Donat Isi Selai)
#Week20#GA_TheNextLevelSource : nHn Cook//Hikmah
-
Donat Isi Selai / Bomboloni Donat Isi Selai / Bomboloni
Minggu 41 (10 November 2022)Hasil uji coba pertama resep ini. Masih belum sempurna bentuknya tapi enak rasanya ☺️ anak-anak sampai lahap 🤭https://cookpad.wasmer.app/id/resep/5206171-donat-empuuk-isi-selaibomboloni?invite_token=iD347FFGRWtHofPZxGz2uvMN&shared_at=1604839535#PejuangGoldenBatikApron#CookpadCommunity_Bandung#PosbarSpesial#Berbag11Cerita#KadoUntukCookpad
-
Bomboloni / Donat isi selai Bomboloni / Donat isi selai
✏04 /11/2019 (W_44)Source : sobat dapur.sebenernya makanan ini udah lama bgt boming ya.Cuma saya yg baru sempet praktek🤭🤭Bomboloni ini menul,montok,ekonomis cocok bgt buat bakulan.🔴🔴 Tips & trik bomboloni versi saya :1. Pastikan ragi yg digunakan baru/ aktif.2. Gunakan air es supaya hasil lebih menul3. Uleni adonan sampai kalis elastis bagaimanapun caranya supaya hasil memuaskan😁🤭.4. Jangan over profing, saat di diamkan 30-1jam perhatikan juga ukuran adonan bila sudah mengembang 2x lipat bisa langsung digoreng. Waktu jangan jadikan acuan karna cuaca panas bisa mempengaruhi proses profing.5. Goreng donat dengan teknik 1x balik supaya tdk menyerap minyak.6. Tunggu dingin baru diberi gula halus.bila masih hangat/panas biasanya gula halus jadi basah.7. Selamat mencoba😊 jangan lupa kirim hasil recooknya ya.....Ikutin step by step supaya tdk gagal.Jangan komplain bila gagal karena merubah step & bahan sendiri.😊#Bomboloni#BerburuCelemekEmas#Resolusi2019#GoldenApronChallenge#CookpadIndonesia#CookpadCommunity#CookpadCommunity_bekasi#Cookpad_paders#Cookpad#MasakItuSaya#BagikanInspirasimu#nHnCookResolusi19
-
-
-
Bomboloni (Donat empuk isi selai) Bomboloni (Donat empuk isi selai)
Tertantang untuk bisa buat bomboloni sendiri, karena suka dan pengen dapet banyak dengan harga miring. Dan mendapatkan resep dari Dapur Kumels.... Ini enak banget.. Siapapun bisa bikin... Yuk kita baking....
-
Bomboloni (Donat Isi) Bomboloni (Donat Isi)
Tanpa kentang bisa empuk asal cara nguleni, nggiling dan nyetak betul
Ulfa Hikmayanti -
-
Bomboloni/donat Bomboloni/donat
Anak saya yg ketiga suka banget sama donat, beli merk terkenal katanya ga enak, akhirnya saya nyoba resep ini, alhmdulillah doyan banget
-
Bomboloni / Donat Bomboloni / Donat
Cerita nya lagi ada yang pengen donat. Pas benar semalam liat IG @fitriyaswidodo ada resep donat. Baiklah kalo gitu klop. Kita eksekusi resepnya. Hasil nya wahhh mantul bingits. Langsung di makan saja tanpa topping pun donat nya mantul apa lagi pakai topping. Wajib di coba yaa...Thanks to : @fitriyaswidodo
-
Bomboloni / donat Bomboloni / donat
Minggu #11#PejuangGoldenApron3Donat/bomboloni teruuusss 😁, kalo ke rumah mertua, ke rumah temen buah tangannya keseringan donat, entah kenapa, seneng aja, soalnya banyak anak-anak , sebagian besar anak pasti suka 🍩 donat, jadi seneng ngeliat ponakan2 makan dg lahap... Banyak resep donat sih sebenernya, ini yg paling sedikit bahannya.... Donatnya lembut 😍
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar (9)