صابلي دوار الشمس

#الشيف_الذهبي
#صابلي_جزائري هذه الوصفه مشاركه مني ودعم لمسابقة الاخوات الجزائريات من كوكباد اتمنى تعجبكم ومشاركتي
صابلي دوار الشمس
#الشيف_الذهبي
#صابلي_جزائري هذه الوصفه مشاركه مني ودعم لمسابقة الاخوات الجزائريات من كوكباد اتمنى تعجبكم ومشاركتي
الخطوات
- 1
احط الزبده والسكري جاط واضربها حتى تمتزج مع بعض بالمضرب اليدوي اضيف عليها البيضه وبشر الليمون والفانيليا واخلطها بيدي واضيف الدقيق شويه وشويه والملم العجينه واقسمها اجعل القسم الاكبرمنها اللون الابيض وقسم اقل منه احط عليه لون الزعفران وقسم صغير احط عليه الكاكاو واعجن كل قسم لوحده واوزعها باكياس بلاستيك واضعها في الثلاجه ربع ساعه
- 2
افرد العجينه البضاء واشكلها ورثها بصينية الفرن المفروشه بورق الزبده ثم العحينه الصفراء واقطعها على شكل وردات وادهنها من الخلف ببياض البيض والصقها على الشكل الاول ثم افرد عجينه الشوكلاته واخذ منها بواسطة مقبض قطاعة الورد شكل الدائره البنيه اللي في النصف ولصقها ببياض البيض ثم اضع فيها شكل الثقوب بواسطة قلم تشكيل العجين
- 3
وادخلها الفرن المسخن مسبقا على درجة ١٤٠حتى تاخذون من تحت فقط حتى تحافظ على الوانها وبعد ما اطلعها من الفرن اتركها تبرد تماما وارصها بصحن التقديم واحشي بقية الصابلي بالمربى وتقدم حسب الذوق والرغبه
- 4
وبالعافيه عليكم متابعين وصفات ام باسم
وصفات مشابهة
وصفات ننصحك بمشاهدتها
التعليقات (48)