Ikut kelas masakan Jepang bersama mba Cia Febri itu sukses bikin aku akhirnya makan sushi! 😄Zungguh ini first time aku makan sushi loh ,sebelumnya ngga pernah minat suruh makan beginian ,mau ditraktir pun ogah. haha.Nah sebelum bikin sushi ,ada nih bahan mirin untuk campuran nasinya. Konon katanya mirin yang asli masih belum ada yang halal ,maka dari itu ada pengganti bahan lain buat pecinta halal teteup bisa makan sushi.Di resep asli pakai cuka beras ,tapi bisa diganti lemon atau jeruk nipis kalau ngga ada cuka. Untuk rasanya sih katanya lebih strong kalau pake cuka ya. Jadi selera ajah 😉Terimakasih mba fe untuk ilmunya ,alhamdulillah bermanfaat banget. Bisa nambah pengetahuan dan pengalaman di dunia permasakan 🥰Source : Cia Febri#JapaneseFoodCIAFebri#CommunityClass#CookpadCommunity_Semarang#masakituyangpentingmau

Sushi seasoning yang sebenernya adalah mirin yang mengandung alkohol, dkgunakan untuk menghilangkan rasa amis pada bahan ikan yang banyak digunakan pada masakan jepangDengan bahan bahan ini kita tetap bisa membuat sushi dengan bahan yang halal, ini bisa dibuat sebagai stok, kapanpun ingin berkreasi dengan sushi bisa tinggal menggunakan sushi seasoning halal ini ya.Sushi seasoning halal ini adalah recook resep ke 8 dari teh Desriayu sebagai pemenang, untuk memeriahkan posbar GiveAway serentak GACC hari ini.Resep asli bisa dilihat dihttps://cookpad.wasmer.app/id/resep/13690478-homemade-sushi-seasoning-mirin-halal?invite_token=LitT9GVpNsTfgPUUnArEc2BL&shared_at=1601738589.#GiveAwayRecook#ResepEcy#GACC_SalamKompakSelalu#CookpadCommunity_Denpasar

.Bismillah..Alhamdulillah dapet kesempatan buat ikutan kelas online 'Japanese Food' bersama mba Cia Febri. Ilmunya bermanfaat banget. Seneng banget diajarin bikin sushi halal.Salah satunya dimulai dari sushi seasoning nya dulu (mirin). Nah kita bikin yang versi halal. Campuran nya bisa pake lemon, jeruk nipis, rice vinegar, dll. Bahkan cuma air, gula dan garam aja juga bisa. Kebetulan di rumah ada jeruk nipis, jadi saya coba pake untuk buat sushi seasoning ini.#JapaneseFoodCIAFebri#CommunityClass#CookpadCommunity_Tangerang#PejuangGoldenApron3

#JapaneseFoodCIAFebri #CommunityClass #CookpadCommunity_Surabaya.Jika tidak ada cuka beras, bisa di ganti dengan cuka apel/air jeruk nipis/air jeruk lemon. Jika kurang manis tambahkan lagi takaran gula pasir..Source : CIA Febrihttps://cookpad.wasmer.app/id/resep/13654716-homemade-sushi-seasoning-ala-fe?invite_token=vYAX1Su5U1Ej4aLvRbuzw2sH&shared_at=1600501573..Karena sy beli cuka beras / sushi seasoning yg bisa langsung digunakan utk Sushi, kali ini sy recook resep homemade Sushi Seasoning ala fe tanpa menggunakan cuka beras. Sebagai pengganti nya sy gunakan air jeruk lemon..NOTE :- Simpan dalam lemari es.- Tahan hingga 1 Minggu.

Sushi seasoning atau disebut juga “Mirin”, dipakai untuk bumbu masakan jepang seperti sushi, teriyaki, sukiyaki dan sejenisnya. Lebih tepatnya rice seasoning.Karena mirin identik dengan non halal, maka pada kesempatan di online class Japanese food kali ini bersama mentor mba @CIAFebri, saya membuat yang versi halal.Jika tidak ada cuka beras halal, bisa diganti dengan air lemon atau cuka apel. Tapi akan lebih baik lagi di skip.Karena saya gak ready cuka beras (readynya seasoning kewpie) kata mba Fe bisa dipakai sebagai pengganti cuka beras, hanya takaran airnya dikurangi & takaran kewpienya ditambah supaya tidak terlalu encer jadinya nanti.Resep asli mba Fe bisa dilihat di sini:https://cookpad.wasmer.app/id/resep/13654716-homemade-sushi-seasoning-ala-fe?invite_token=YeSjtvmWXf7BfRmrZJdcPFaD&shared_at=1600482673Karena sushi seasoning punya kewpie cenderung dominan semriwing aroma cukanya, manis & asemnya kurang dominan.Dan ini merupakan tugas recook / PR ke 1 dari 3 resep di online class Japanese food.#JapaneseFoodCIAFebri #CommunityClass #CookpadCommunity_Tangerang

Siapa yang ngga hepi bangeet mendapat kesempatan online class Japanese food bersama mentor mba @CIAFebri asal Bandung. 😍😍 seumur2 blm pernah bebikinan makanan atau sesuatu yg berbau makanan Jepang semacam Sushi, pelengkapnya, dll. Pada kesempatan ini saya manfaatkan baik2 utk menerima materi yg diberikan melalui WAG, smp video tutorial nya saya tonton berulang kali supaya paham. Tugas pertama nya adalah membuat Sushi seasoning Homemade /mirin Halal. Karena pada dasarnya mirin sendiri identik dengan non halal.Bahan dasarnya adalah cuka beras, disini saya mengganti nya dg jeruk nipis, bs jg diganti lemon atau cuka apel.Resep asli guru Fe link dibawah ini :https://cookpad.wasmer.app/id/resep/13654716-homemade-sushi-seasoning-ala-fe?invite_token=YeSjtvmWXf7BfRmrZJdcPFaD&shared_at=1600482673Tugas 1 dr class online Japanese Food ini. ☺👍#JapaneseFoodCIAFebri #CommunityClass #CookpadCommunity_Depok#PejuangGoldenApron3

Hai cookpeders ... Sushi seasoning /mirin adalah salah satu bumbu masakan Jepang yang mengandung alkohol. Kegunanan mirin ini untuk menghilangkan bau amis pada makanan.Saya ingin membuat sushi, tapi sebelum itu terjadi saya harus membuat sushi seasoning/ mirin dulu n kebetulan salah satu dari resep @teh Ecy yang akan di recook ada membuat mirin yang halal /non alkohol, yang di buat dari cuka tapi di ganti dengan air jeruk nipis. Rasa mirin ini manis n ada rasa asam juga.#GivaeAwayRecook#ResepEcy#GACC_SalamKompakSelalu#PejuangGoldenApron3#CookpadCommunity_Palembang#Mami Cay

Awalnya dari penasaran ikut kls online japanese, jujur saya tadinya ragu takut ga bisa ikutan recook dan awalnya saya cuma mau nyimak saja😣 karena saya pikir cara buat sushi itu harus pake bahan2 yg ke jepang2n hehe, tapi ternyata ada alternatif lain yg kita bisa menyesuaikan dgn bahan yg ada di rumah. Alhamdulillah, hari ini bisa setor recook dasar pembuatan sushi dulu. Awalnya saya ragu apa sdh pas rasanya? Karena ini adalah pengalaman pertama bikin seasoning dan saya ga tau rasa asli nya seperti apa 😁🙈 tapi saya cocokin dgn selera lidah saya saja ya🤭Terima kasih utk sharing nya ya teh CIA febri🙏 ini sangat bermanfaat sekali... Mudah2n bsk bisa nyusul recook lain nya, penasaran juga jadi pgn bikin sushi 😋Source : CIA febri#CommunityClass#cookpadcommunity_malang#JapaneseFoodCia#Sushi#cookpad_id#cookpad_indonesia

Sangat bersyukur mendapat pengalaman sangat berarti dan menyenangkan,dapat Cooking Class masakan Jepang sebagai hadiah dari mengikuti Challange Recook Majic,Ilmu yang didapatkan dalam Cooking Classbini disampaikan lewat Wa grup dalam Cookpad Community Class, disampaikan dengan jelas dan detail oleh mba Fe yang sudah piawai membuat Mirin Halal,Sushi dan Furikake juga berbagai masakan jepang lainnya. Saya merasa beruntung mendapatkan pengalaman ini,salah satu yang saya sukai juga mendapatkan teman teman yang banyak dan sama" excited mau belajar bersama,Terimakasih banyak @ Mba FE ilmunya dan terimakasih @Cookpad_id tuk kesempatannya😍🙏🏻🙏🏻 Karena saya beli cuka beras atau Kewpie Sushi Seasoning yang langsung bisa digunakan untuk membuat Sushi saya menambahkan air Jeruk Lemon untuk menambah nikmat rasa mirin ini,saya icip enak banget,udah kebayang rasa Sushi nanti yang akan saya buat juga,insyaallah enak😀👍NOTE :*Simpan dalam lemari es*Tahan 1 mingguSource : CIA Febri#JapaneseFoodCIAFEbri #CommunityClass#CookpadCommunity_Borneo#CookpadCommunity_Jakarta#DewiHerlinaResep

Bagus gak bagus yg penting posting..Alhamdulillah bisa ngerjain tugas dg baik dan benar walau hasil alakadar..tugas pertama dari kelas japanese food yaitu merecook (mirin) homemade sushi seasoning ala Fe.. resep asli menggunakan cuka beras, kalo ga ada atau ga punya bisa diganti dg perasan jeruk nipis atau lemon.Mirin saat ini blm ada yg label halal, jd mbak Fe bkin mirin versi halal buat sushi seasoning atau aneka masakan jepang lainnya..Selamat mencoba~#JapaneseFoodCIAFebri#CommunityClass#Cookpad_Community_Bekasi

Aloha semua..Source : CIA FebriAlhamdulillah dapet kesempatan lagi untuk mengikuti online class khusunya untuk community class.Kelas sekarang yaitu JapaneseFood yang dimentor oleh mba Fe.Banyak pengalaman yang di dapat dari ilmu yang disharing sama Mba Fe. Dari semula yang kita tidak tau menjadi tau.Untuk cuka beras di dalam mirin, bisa diganti dengan cuka apel atau air jeruk nipis. Jika kita menggunakan cuka apel bisa dikurangi takarannya.Disini saya menggunakan air perasaan jeruk nipis yang banyaknya hanya 1 sdm saja.Okey.. Selamat mencobaa. 😝Tugas pertama selesaii..#PejuangGoldenApron3#Basidoncek#JapaneseFoodCiaFebri#CommunityClass#CookpadCommunity_Sumbar

|GATheNextLevel-Week 17|Alhamdulillah dapet kesempatan lagi belajar Online Class 😍😍Dan kali ini tema-nya adalah Japanese Food 🍱🍱 dengan mba @CIA FebriHuaaaa seneng banget bisa nambah ilmu dan pengetahuan baru nih tentang makanan Jepang 🤗Karena yang kita pelajari adalah mambuat sushi homemade, jadi materi pertama yang harus dieksekusi adalah Mirin (sushi seasoning)Rasanya manis asem dan asin 🤗Fungsi mirin ini nantinya sebagai bumbu campuran nasi yang akan dibuat sushiExcited banget deh sama kelas ini, karena kita belajar bikin bahan komponen sushi sendiri dirumah, jadi sudah pasti bahannya bisa disesuaikan 😍Terimakasih mba Fe untuk ilmu barunya buat saya yang belum pernah sama sekali nyobain sushi 😂😂Source : CP @CIA Febrihttps://cookpad.wasmer.app/id/resep/13654716-homemade-sushi-seasoning-ala-fe?invite_token=1GQWzyJoJHEMx5SXu7enNf8Q&shared_at=1600787455#GA_TheNextLevel#CookpadIndonesia#MasakItuSaya#BagikanInspirasimu#JapaneseFoodCIAFebri#CookpadCommunity_Malang#CookpadCommunity_Surabaya