Donat Super Empuk

Nay's Kitchen
Nay's Kitchen @shanti_dewi
Yogyakarta

Ini donat beneran empuuuuk banget, so fluffy 🍩🍩. Resepnya dapet dari mbak @Inggried Wedhaswary makasih banyak mbak Ing resepnya, sukaak deh teksturnya. Kalau kata mbak Ing harus coba, saya udah coba, dan cookpaders harus cobain juga 👌. Saya dan keluarga suka banget sama yang namanya donat, dan donat super lembut ini spesial saya recook untuk acara #Sertinah_TimLokalYogyakarta dari #CookpadCommunity_Yogyakarta yang #SelaluIstimewa 💕

#PejuangGoldenApron3
#Minggu18
#ResepDonat
#ResepCemilan

Donat Super Empuk

Ini donat beneran empuuuuk banget, so fluffy 🍩🍩. Resepnya dapet dari mbak @Inggried Wedhaswary makasih banyak mbak Ing resepnya, sukaak deh teksturnya. Kalau kata mbak Ing harus coba, saya udah coba, dan cookpaders harus cobain juga 👌. Saya dan keluarga suka banget sama yang namanya donat, dan donat super lembut ini spesial saya recook untuk acara #Sertinah_TimLokalYogyakarta dari #CookpadCommunity_Yogyakarta yang #SelaluIstimewa 💕

#PejuangGoldenApron3
#Minggu18
#ResepDonat
#ResepCemilan

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

12 pcs
  1. Bahan A:
  2. 250 gramTepung Terigu Protein Tinggi
  3. 30 gramGula Pasir
  4. 2 butirKuning Telur
  5. 1 1/2 sdtRagi Instan
  6. 130 mlAir Matang
  7. Bahan B:
  8. 40 gramMargarin
  9. 1/4 sdtGaram Halus
  10. Topping:
  11. Selai Cokelat Topping

Cara Membuat

  1. 1

    Dalam wadah, campur semua bahan A, uleni hingga setengah kalis. Tambahkan bahan B, uleni kembali hingga kalis elastis.

  2. 2

    Bulatkan adonan, taruh dalam wadah yang sudah diolesi minyak agar tidak lengket. Diamkan selama 45-60 menit hingga mengembang 2x lipat. Tutup dengan kain bersih.

  3. 3

    Setelah mengembang, kempiskan adonan lalu bagi menjadi 12 bagian @40 gram. Bulatkan, tata di atas wadah yang telah ditaburi sedikit tepung, lalu tutup kain bersih dan diamkan kembali selama 15 menit.

  4. 4

    Panaskan minyak goreng dengan api sedang-kecil. Bentuk donat dengan cara pipihkan sedikit lalu lubangi bagian tengahnya dengan spuit. Setelah minyak sudah benar-benar panas, goreng donat dengan cukup sekali balik. Angkat, tiriskan.

  5. 5

    Donat Super Empuk siap dinikmati dengan topping selai cokelat ♥️♥️.

Lampiran Resep

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Nay's Kitchen
Nay's Kitchen @shanti_dewi
pada
Yogyakarta
☕ Coffee lover🍕 Love cooking🍩 Passionate in baking♥️ Happiness is homemadeIG: @shanti__dewiCookpad, 24 Mei 2020•Shanti•
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa