بعد بسم الله في إناء نضع كأس البيض انا كأس لي قست بيه اخد معايا ربع بيضات كبار و كأس نكون خلطتو بين سكر وعلبة فلان ذوق فراولة نخلط جيداً بالخلاط الكهربائي حتى يذوب سكر نضيف الزيت ونخلط نضيف بودرة الحليب والفرينة تدريجيا مع الخميرة حتى نتحصل على عجينة طرية تماما لكن نقدر نشكلها

في بلاطو مدهون بالزيت او فيه طابي سيلكون نعمل حربوشين نعمل فيهم خطوط بالسكين او قطاعة العجين مثل الصورة

نعمر الخطوط بمعجون المشمش اضفت ليه ملون أحمر ونرش سكر ناعم وندخلو للفرن مسخن مسبقا حتى يطيب (يستوي) و ياخذ لون من قاعدة نشعلو من فوق

نخرجو ونخليه يبرد شوي ونقطعو الحجم الى حبيت