في غيسابيو نفرغ نصف فرينة و نضيفلها الزبدة نبسسها بيك صباعي حتى تجانس فرينة نع زبدة نضيف الملح و البيض و خليط الخميرة و نلم و نضيف فرينة لي تبقات بتدريج بدون ماندلك نغطيها و نتركها تخمر

لما تخمر العجينة نقسمها

ثم نفتح الكرة بكف اليد و نطويها على بعضها عدة مراة

ثم نقفل نشكلها دائرة

لما تشوفيها بدات تاخد اللون نشعل عليها الفرن من فوق و شهيتكم طيبة