Terung bakar Bersambal bersama Telur Separuh Masak

Syuhada Subri
Syuhada Subri @syuhadaSubri

Masakan sihat yang tak guna banyak minyak..sesuai untuk mereka yang ingin berdiet

Terung bakar Bersambal bersama Telur Separuh Masak

Masakan sihat yang tak guna banyak minyak..sesuai untuk mereka yang ingin berdiet

Edit resipi
Lihat statistik
Kongsi
Kongsi

Ramuan

20 minit
2 orang
  1. 2biji terung
  2. 2biji telur
  3. Sambal
  4. 1biji bawang besar
  5. 3 ulasbawang putih
  6. 4biji cili api
  7. 2biji cili besar
  8. Segenggam ikan bilis
  9. Garam gula
  10. 1tomato
  11. 1sudu minyak masak

Cara Memasak

20 minit
  1. 1

    Basuh terung..potong 2 terung..lumur dengan garam dan minyak masak..kemudian bakar sehingga suku masak

  2. 2

    Bila terung dah suku masak,belah dua bahagian atas terung sehingga terung boleh dikepak.pecahkan telur di antara kepakkan terung..

  3. 3

    Tutup periuk untuk buat telur separuh masak (saya guna magic pan)

  4. 4

    Blend kasar bahan sambal

  5. 5

    Bila telur sudah separuh masak,curahkan bahan samba dan tutup semula tudung periuk.kecilkan api

  6. 6

    Masak sehingga cili sambal masak..rasa cili yang belum masak dan sudah masak adalah berbeza

  7. 7

    Makan dengan nasi panas..selamat menjamu selera 😉

Edit resipi
Lihat statistik
Kongsi

Cooksnap

Anda telah mencuba resipi ini? Kongsikan gambar hasilnya!

Kartun lukisan tangan berwarna kelabu memaparkan kamera dan kuali memasak berserta bintang-bintang di dalamnya
Cook Today
Syuhada Subri
Syuhada Subri @syuhadaSubri
pada

Komen (5)

Azyyati Zakaria
Azyyati Zakaria @azyyatizakaria
sedaplah. saya suka terung tapi jarang masak. 🤭

Resipi Sepertinya