نخفق 4بيض مع السكر حتى يبيض الخليط، نضيف الفرينة و2 ملعقة كبيرة كاكاو ونخلط برفق حتى يتجانس الخليط، نحطو في صينية تدخل الفرن مفروشة بورق الطهي وندخلها تطيب اي تستوي اي تستوي على 160° مدة 8د. نحضر 3جينواز، ونخليها تبرد تماما

نحط السكر مع الماء ونخليه يغلى 6 دقائق ونبردو مليح قبل ما نسقي،بيه الجينواز

نخفق الشانتيه مع الما ونزيدلها الدانيت ونواصل الخفق حتى الحصول على كريمة

نأخذ كرتون ونقطعو على شكل حرف N ثم نستعملو ك مول، ونقطع الجينواز في 3 ،نحط الطبقة الأولى ونشربها ثم نحط. الڤناش على وجه الجينواز بواسطة كيس حلواني، نكرر العملية مع كل الطبقات وفي الطبقة 3 نحط كريمة الدانيت ونزيين بالشوكولاته حسب المتوفر

وهكدا عملت سهرة بسيطة احتفلنا بعيد ميلادها العاشر