Daging Panggang Budget Minimalis

Ini adalah kembali hasil nonton pelem. Yang ini dari sebuah anime tentang sekelompok chef muda yang saling berkompetisi. Serial ini untuk 18+ ke atas. Agak gimanaa gitu pertama kali lihatnya tapi ternyata ada banyak banget ide baru soal makanan yang bisa kita adaptasi.
Yang ini adalah cara murah membuat daging panggang. Dengan mengganti bongkahan daging dengan mashed potato. Kentang lumat yang dibalut oleh daging slice (short plate).
Lemak dan sari dari daging yang dipanggang terserap oleh kentang sehingga kentang lebih terasa gurih. Enak banget dikasih gravy atau saus steak gituh seperti bbq atau saus jamur.
Ini kreasi murah menu daging panggang ala sayah. Enjooy!
#MurahMengGoDa
#ForPadersFourYears
#komunitaspaders
#cookpad_paders
#cookpadindonesia
Daging Panggang Budget Minimalis
Ini adalah kembali hasil nonton pelem. Yang ini dari sebuah anime tentang sekelompok chef muda yang saling berkompetisi. Serial ini untuk 18+ ke atas. Agak gimanaa gitu pertama kali lihatnya tapi ternyata ada banyak banget ide baru soal makanan yang bisa kita adaptasi.
Yang ini adalah cara murah membuat daging panggang. Dengan mengganti bongkahan daging dengan mashed potato. Kentang lumat yang dibalut oleh daging slice (short plate).
Lemak dan sari dari daging yang dipanggang terserap oleh kentang sehingga kentang lebih terasa gurih. Enak banget dikasih gravy atau saus steak gituh seperti bbq atau saus jamur.
Ini kreasi murah menu daging panggang ala sayah. Enjooy!
#MurahMengGoDa
#ForPadersFourYears
#komunitaspaders
#cookpad_paders
#cookpadindonesia
Cara Membuat
- 1
Kupas kentang. Potong-potong. Rebus hingga empuk.
- 2
Bumbui dengan garam, lada dan saya punya sisa keju jadi saya tambahkan.
- 3
Lumatkan. Saya melumatkannya tidak terlalu halus sehingga masih ada chunks atau bongkahan kentangnya.
- 4
Letakan lembaran alufoil diatas loyang. Lalu susun daging slices diatasnya dan taruh kentang lumat.
- 5
Tarik satu demi satu daging slices menutupi kentang. Hingga kentang tertutup semuanya. Olesi dengan campuran saus tomat, minyak dan gula. Gula untuk memberikan efek karamel pada daging.
- 6
Panggang sekitar 30menit atau sampai kecoklatan. Karena sebenarnya kentangnya sudah matang. Angkat dan sajikan dengan saus favorit.
Resep Serupa
-
Daging Panggang Daging Panggang
Daging panggang ini hasil nyontek resepnya mb Hes Hidayat yang katanya terinspirasi dari nonton drakor...Saya masuk di barisan yang gak terlalu suka drakor karena gak kuat kalo baper setelah nonton🤭Hasil reviewnya: enaaaaak....ada perpaduan gurih dan manis ketika menyantapnya. Gurih dari mashed potato yang menjadi isian si daging panggang dan manis dari dagingnya sendiri.Maafkan untuk tampilan si daging panggang yang kurang meyakinkan, ini Saya buat di sela-sela rapat melalui zm🤭 buru-buru bawaannya.Kalau mau bagus tampilannya, banyakin daging slicesnya🤭 kemarin daging slices cuma punya 500 gr, ada rikues dari pasukan untuk dimasak yoshinoya. Di satu sisi mamak penasaran sama daging panggang ini. Solusinya dua-duanya dimasak dengan takaran ala kadarnya😅Buatnya gampang banget....#PejuangGoldenApron3#ResepMingguKe24 Dwiyana -
Daging Panggang Daging Panggang
Masak daging panggang dengan bumbu campuran. Rasanya kata suami mirip petis jawa. Aku aja belum pernah nyobain petis jawa. Tapi suka juga ternyata suami.. haha..silahkan bagi ada yg mau nyoba.. resep asal"an ala lita. Hihi.. lita wulandari -
Daging panggang Daging panggang
Daging panggang teplon ini termasuk menu yang simpel pengolahannya dan tentunya sehatToh Yenny
-
-
Daging panggang simple Daging panggang simple
Kmrn ngestok rendang 😬... of course bumbu rendangnya masih pakai yang instant. Masih belum PD ngracik bumbu rendang sendiri, masih hunting2 n blm sreg.Jadi mang sengaja nih sisain bbrp daging yang diiris kecil dan sudah digepuk biar agak tipis. Mau cobain resep panggang tapi ga ribet n seadanya aja 😬.Hasilnya menurut saya lumayan kekeee apalagi ditambah bawang bombay n cabe ijo besar (bikin rasanya ga monoton) n kalau ada selada kek resto2 di korea gitu mgkn lebih enak kekeee...Tapi berhubung ga stok jadinya gitu aja pakai nasi. Yummy. Lumayan buat konsumsi sendiri sama anak2. GLOW’s Home Kitchen -
Daging Panggang Simple Daging Panggang Simple
Dulu 4tahun yg lalu, pas msh pacaran sm suami, aku pernah bikinkan resep yg satu ini dan dia suka banget. Eh, tadi pagi katanya keinget memori yg dulu dan minta dibikinkan lagi.. annisazuhara -
-
Daging Panggang Isi Kentang Daging Panggang Isi Kentang
Kentang adalah tanaman palawija pertama yang biasa dijumpai di daerah dataran tinggi. Pas banget dengan tema posbar minggu ini yang mengusung palawija.Kali ini aku membuat daging panggang isi kentang dengan menggunakan bahan yang ada dirumah.Uenak banget...Suami dan anak - anak sangat suka.Jadi menu andalan sekarang.Source : Teh Hes Hidayat#CookpadCommunity_Depok#CookpadIndonesia#Jabodetabek_OlahanPalawija Cicilia Yustina Salamony -
-
Daging panggang Daging panggang
Males ribet nyari tusuk sate akhirnya diolah ala kadarnya aja heeehee,,,bumil lagi males kemana2.. anita rizkiyah -
Daging Panggang Kentang Daging Panggang Kentang
Menu ini bisa disebut juga daging panggang versi hemat, krn dalamnya pakai kentang. Kalau kata mba Hes, daging panggang budget minimalis 😁 buatnya simpel dan cepat, rasa enak 😄 cocok buat dimakan bareng keluarga,,Sumber: Hes Hidayat#CookpadCommunity_Depok Armina Puji Utari
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar (28)