Bergedel Kentang Isi Telur

Cicilia Yustina Salamony
Cicilia Yustina Salamony @ciciliasalamony
Depok

Yang namanya bergedel kentang pastilah ya Indonesia banget.
Dalam acara tradisional maupun menu sehari-hari dirumah bergedel kentang sering ada. Karena cocok dimakan dengan nasi atau pun menu berkuah lainnya. Kali ini aku isi dengan telur rebus. Ternyata suami dan anak-anak suka banget.
Dalam program Cookpad terbaru Worldwide Egg Contest : Waktunya Dunia Mengenal Olahan Telur Ala Indonesia, aku ingin ambil bagian meramaikan dan ikut mengenalkan kreasi telur kepada dunia.

#ResepTelurkuMendunia
#PejuangGoldenApron3
#CookpadCommunity_Depok
#CookpadIndonesia

Bergedel Kentang Isi Telur

Yang namanya bergedel kentang pastilah ya Indonesia banget.
Dalam acara tradisional maupun menu sehari-hari dirumah bergedel kentang sering ada. Karena cocok dimakan dengan nasi atau pun menu berkuah lainnya. Kali ini aku isi dengan telur rebus. Ternyata suami dan anak-anak suka banget.
Dalam program Cookpad terbaru Worldwide Egg Contest : Waktunya Dunia Mengenal Olahan Telur Ala Indonesia, aku ingin ambil bagian meramaikan dan ikut mengenalkan kreasi telur kepada dunia.

#ResepTelurkuMendunia
#PejuangGoldenApron3
#CookpadCommunity_Depok
#CookpadIndonesia

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

7 buah
  1. 7 butirtelur rebus
  2. 500 grkentang
  3. 1 buahkornet kecil
  4. 3 siungbawang putih
  5. 1/2 sdtlada halus
  6. 1/2 sdtgaram
  7. 1/2 sdtkaldu jamur
  8. 2 butirtelur mentah
  9. 7 sdm munjungtepung panir
  10. 250 mlminyak goreng

Cara Membuat

  1. 1

    Kentang cuci bersih, potong dan goreng...angkat dan tiriskan.

  2. 2

    Haluskan kentang dan bawang putih yang sudah digoreng setengah matang...Masukkan kornet.

  3. 3

    Aduk rata..masukkan garam, lada, kadu jamur campur semuanya.. bentuk bulatan dan isi dengan telur rebus.

  4. 4

    Kocok telur..masukkan bola-bola kedalam telur..lalu gulingkan ke dalam tepung panir..ulang lagi masukkan telur..guling ke tepung panir supaya terbungkus rapat...goreng diminyak yang sudah dipanaskan.

  5. 5

    Bila sudah kuning kecoklatan angkat, tiriskan dan sajikan bersama saos.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Cicilia Yustina Salamony
Cicilia Yustina Salamony @ciciliasalamony
pada
Depok
Resep sederhana dan mudah.TOP 100 AuthorsCookpad Appreciation Day 2022
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa