نجيب (بول) ونحط زبدة وصفار البيض ولفلان والملح ونخلط مليح ومبعد نحط نشاء ولفرينة ورشة تاع خميرة ونخلط مليح للحصول على عجينة طرية ومبعد نديرها كرات صغار ونديرها في المول تاع سيلكون ولا تاع لحديد ونعدلها وندخلها طيب كي طيب ونخرجها نخليها تبرد ومبعد نديرها نديرها في الماء الزهر ومبعد في سكر ناعم نخليها مدة ومبعد نجبدها ونحيلها زائد وندير وردة في الوسط ونقدمها بالصحة وراحة