#GA4#Week21 Mexican મેક્સીકન રેસીપી ઘણી બધી છે તેમાની એક રેસીપી છે મેક્સીકન રાઈસ નો કેવી રેસીપી સેર કરુ છુ

#GAA4#Week21#Mexican

#GA4#week21#Mexican

#ff2#week2#friedjainrecipe#childhood ટાકોસ એક મેક્સિકન વાનગી છે. મેં આજે આ મેક્સિકન વાનગીનું જૈન વર્ઝન બનાવ્યું છે. આ વાનગીમાં મકાઈના લોટના ટાકોસ બનાવી તેમાં રાજમાં બીન્સ અને સાલસાનું સ્ટફીંગ ભરી ઉપર ચીઝથી ટોપિંગ કરી સર્વ કરવામાં આવે છે. મેક્સીકન ટાકોસનું જૈન વર્ઝન પણ રેગ્યુલર ટાકોસ જેટલું જ સ્વાદિષ્ટ બને છે. આ વાનગી સાંજના સમયે સ્નેક્સમાં, પાર્ટીસમાં કે સ્ટાર્ટર તરીકે સર્વ કરી શકાય છે.

આ એક નાસ્તા માટે ની વાનગી છેમેંદાના પીઝા તો બધા જ બનાવતા હોય છેમે થોડું ટ્વીસ્ટ કરીને બનાવ્યું છેમે અહીં ઘંઉ ના લોટમાં થી બનાવ્યા છે પીઝાખુબ સરસ બન્યા છે તમે પણ જરૂર બનાવજોછોકરાઓ ને પણ નાસ્તા /ટીફીન માટે આપી શકાય છેતો આવો જોઈએ કઈ રીતે બને છે#EB#week13

#LOસવારની વધેલી રોટલીને ડિનર સુધી ન રાખતાં. સાંજની છોટી ભૂખમાં જ રોટી રેપ કરી પૂરી કરવી એ આપણા માટે કોઈ મિશન થી ઓછું નથી😊એ પણ ખૂબ રાજી થતાં અને ફરી બનાવજે.. બહુ મજા પડી એવું કહેતા ઝાપટી જાય ત્યારે પોતાની પીઠ થાબડવાનું મન થાય હો.. જરૂરથી બનાવજો.. મિત્રો.. જલસો જ પડી જશે😋

#GA4#Week20ગાર્લિક બ્રેડ વિથ ચીલી ફ્લેક્સ

#JSR#MFF#cookpadgujarati#cookpadindia#cookpad કેસેડિયા એક મેક્સીકન વાનગી છે આ વાનગી બનાવવા માટે ટોર્ટીલા એટલે કે એક પ્રકારની રોટી બનાવવી જરૂરી છે. આ ટોર્ટીલા બજારમાં તૈયાર પણ મળે છે અને આપણે તેને ઘરે પણ ઈઝીલી બનાવી શકીએ છીએ. ટોર્ટીલાને અગાઉથી રેડી કરીને પણ રાખી શકાય છે. કેસેડિયાનું ફિલિંગ અલગ અલગ ઘણી વેરાયટીમાં બનાવી શકાય છે. મેં આજે મેક્સિકન ટેસ્ટ પર કેસેડિયા બનાવ્યા છે જેનું ફિલિંગ બેલપેપર, અમેરિકન કોર્ન અને સ્પાઈસીસ થી ખુબ જ સ્વાદિષ્ટ બનાવ્યું છે. કેસેડિયાનું એક મેઈન ઇન્ગ્રેડિયન્ટ ચીઝ છે. કેસેડિયા બનાવવા માટે ચીઝનો ભરપૂર ઉપયોગ કરવામાં આવે છે જેથી આ વાનગી બાળકોની પણ હોટ ફેવરિટ હોય છે. ચોમાસામાં ગરમા ગરમ ચીઝી કેસેડિયા ખાવાની ખૂબ મજા આવે છે.

#સુપરશેફ4#રાઈસસ્પેનિશ ભાષા માં બુરીટો નો મતલબ ગર્દભ (donkey) થાય. આમ તો ઘણી વાર્તાઓ છે પણ એક વાર્તા એવી છે કે એક મેક્સીકન વ્યક્તિ લારી પર ખાવાનું વેચતો હતો અને એ લારી ખેંચવા માટે ગર્દભ નો ઉપયોગ કરતો હતો. ખાવાનું ગરમ રાખવા તે લોટ ની રોટલી (ટોર્ટીલા) માં બાંધી ને રાખતો. એની આ ડીશ મેક્સીકન બુરીટો તરીકે પ્રસિદ્ધ થઇ. મેક્સીકન બુરીટો માં રાઈસ નો ઉપયોગ નથી થતો પણ અમેરિકા અને મેક્સિકો નો સંગમ એટલે કે ટેક્સ - મેક્સ (ટેક્સાસ અને મેક્સિકો) ક્વિઝીન માં બુરીટો માં રાઈસ નો ઉપયોગ કરવા માં આવે છે. તો પ્રસ્તુત છે મેક્સીકન બુરીટો જાર જેમાં મેં રાઈસ નો ઉપયોગ કર્યો છે અને ટોર્ટીલા માં રેપ કરવાને બદલે જાર માં લેયર કર્યા છે. આ ડીશ માં કઠોળ અને શાકભાજી બંને નો ઉપયોગ થયો છે જેથી તે ખુબ જ હેલ્થી છે અને એને one pot મીલ તરીકે પણ ખાઈ શકાય છે.

#Cookpadindia#goldenapron3 #week_17 #Herbsમને મેક્ષિકન ફુડ ઘણુ પ્રિય છે. તેથી અવાર-નવાર એમાં થોડા ફેરફાર સાથે બનાવું છું. મેક્ષિકન ફુડ રાજમાં વગર અધુરુ કહેવાય. પણ આજે મારી પાસે રાજમાં થોડા જ હતા. એટલે આ વાનગીમાં મેં સૂકી લાલ ચોળીનો ઉપયોગ કર્યો છે. ટોર્ટીલા પણ મેં મસાલા ઉમેરી બનાવેલ છે.

#GA4#Week17#Cheeseકોઈપણ રાઈસ ડીશ એ મારી પંસદગીની વાનગી છે. એમાં પણ ચીઝી રાઈસ મારા પ્રિય છે.આજે મેં લગભગ બધા જ વેજીટેબલસ ઉમેરીને ચીઝી રાઈસ બનાવ્યા છે.આ રાઈસ મોટાઓ સાથે બાળકો પણ હોંશે હોંશે ખાશે.

મેક્સિકન બરીતો રેપ એ હોલ મિલ કહી શકાય. આ બરીતો રેપ ઘણા બધા વેરિયેશન સાથે બનાવી શકાય છે. એમાં બ્રાઉન રાઈસ, રાજમા વગેરે ફિલિંગ ભરી ને બનાવી શકાય છે

#SD#cookpadgujarati#cookpadindia#cookpad મેં આજે ડોમીનોસ સ્ટાઇલના બર્ગર પીઝા બનાવ્યા છે. પીઝા પર કરવામાં આવતા ટોપીંગ ને મેં અહીંયા સ્ટફિંગ તરીકે યુઝ કર્યુ છે. બર્ગરમાં આ સ્ટફિંગ ભરી તેના પર ચીઝ ઉમેરી તેને બેક કરીને બનાવવામાં આવતું આ બર્ગર પિઝા નાના મોટા સૌને ખુબ ભાવી જાય તેવું બને છે.

#GA4#Week19#Tandoori#tiktoktrendingwrap#periperitandooripaneerwrap#cookpadindiaઆ રેપ ને મેં ટીકટોક માં વાયરલ થયેલા ટ્રેન્ડીંગ ટોર્ટીલા રેપ થી inspire થઈને બનાવ્યું છે. આ વાયરલ રેપ ને અલગ અલગ પ્રકારના સ્ટફિંગ ભરીને બનાવી શકાય છે. મેં આર એફ ઘઉંના લોટમાંથી બનાવ્યો છે પણ તમે મેંદામાંથી પણ બનાવી શકો છો. એકદમ હેલ્ધી અને ટેસ્ટી એવા આ રેપ ને એકવાર બનાવીને જરૂરથી ટ્રાય કરજો.

#મેક્સીકન સલાડ અમેરિકા ની સાઉથ માં મેક્સિકોમાં ખવાઈ છે.જે થોડું તીખું હોય છે. એમા કઠોળ ,ચીઝ હોય છે.

#goldenapron3 #week_21 #Spicy#સ્નેકસ#માઇઇબુક #પોસ્ટ_૨સ્પગેટી એક જ સામગ્રી વડે બે અલગ અલગ વાનગીઓ બનાવીને ઘરમાં દરેકને ભાવતી વાનગી બનાવી છે.બાળકોને માટે ક્રીમી ચીઝ સ્પગેટી અને મોટાઓ માટેસ્પાઈસી સ્પગેટી.

#GA4#Week 21# મેક્સિકન#post 6Recipe નો 180મે આજે મેક્સીકન ટાકોસ બનાવ્યા છે. જે અત્યારે યંગ જનરેશન મા ફેવરીટ છે .અને બાળકોને પણ બહુ જ ભાવે છે. આજે મેં રાજમાં એડ કરીને ટાકોઝ બનાવ્યા છે. આમ તો ટાકોઝ હાફ રાઉન્ડ ફોલ્ડ કરી ને ટાકોઝ બનાવાય છે. પરંતુ આજે triangle મકાઈના લોટમાંથી બનેલી ચિપ્સ ના ટાકોઝ તૈયાર લાવી બનાવ્યા છે. ખાવામાં ઈઝી પડે છે .

#EB#Week6#cookpadindia#cookpadgujarati#frenchfries#fries#મેક્સીકન#Famફ્રેન્ચ ફ્રાઈસ સામાન્ય રીતે ડિનર, ફાસ્ટ ફૂડ રેસ્ટોરાં, પબ અને બારના મેનુઓ પર સ્નેક્સ અથવા સાઈડ ડીશ તરીકે અવશ્ય દેખાય છે. તેની ઉપર મીઠું ભભરાવી ને કેચપ, મેયોનીઝ વગેરે સાથે ખાવામાં આવે છે તથા અન્ય સ્થાનિક વિશેષતાઓ અને સોફ્ટ ડ્રિંક્સ સાથે પીરસવામાં આવે છે. ફ્રેન્ચ ફ્રાઈસ ને ચિપ્સ, ફિંગર ચિપ્સ, ફ્રાઈસ, ફ્રાઇટ્સ, હોટ ચિપ્સ, સ્ટીક ફ્રાઈસ, બટાકાની ફાચર, વેજ વગેરે નામ થી પણ ઓળખવામાં આવે છે.ફ્રેન્ચ ફ્રાય વિષે કેટલાક લોકો દાવો કરે છે કે ફ્રાઈઝનો ઉદ્દભવ બેલ્જિયમમાં થયો છે, જ્યાં મ્યુઝ નદીના કાંઠે ગામના લોકો પરંપરાગત રીતે તળેલી માછલી ખાતા હતા. શિયાળામાં, જ્યારે નદી નું પાણી જામી જતું, ત્યારે માછલી થી વંચિત ગ્રામજનો બટાકા ને તળી ને ખાતા. એવું કહેવામાં આવે છે કે આ વાનગી પ્રથમ વિશ્વયુદ્ધ દરમિયાન બેલ્જિયમમાં અમેરિકન સૈનિકોએ શોધી હતી અને, દક્ષિણ બેલ્જિયમની મુખ્ય ભાષા ફ્રેન્ચ હોવાથી તેનું નામ ફ્રેન્ચ ફ્રાઈસ પડ્યું.ઇતિહાસ ગમે તે કહે, વર્તમાન માં તો ફ્રેન્ચ ફ્રાઈઝ આપણી બધાની, ખાસ કરી ને બાળકો ની ખૂબ પ્રિય હોય છે. બાળકો ને જયારે રમતા-રમતા ભૂખ લાગે ત્યારે તેમની ભાવતી ફ્રેન્ચ ફ્રાઈસ આપો તો તેમને મજા પડી જાય. આવી જ થીમ વાળું પ્રેસેંટેશન હું અહીં પ્રસ્તુત કરું છુ જેમાં બાળકો ની પ્રિય ગેમ ઉનો કાર્ડ્સ સાથે મેક્સીકન એન્ડ મિન્ટ - ગાર્લિક ફ્લેવર વાળી ફ્રેન્ચ ફ્રાઈસ નો નાશ્તો અને સોફ્ટ ડ્રિન્ક પીરસ્યા છે. બજાર માં મળતી ફ્રેન્ચ ફ્રાઈસ કરતા પણ ઘરમાં બનેલી આ ફ્રાઈસ વધારે ક્રિસ્પી લાગે છે. જરૂર થી ટ્રાઈ કરજો.

#30mins#cookpadindia#cookpadgujaratiછોલે રોટી રેપ

મેક્સીકન ફૂડ એ ઇન્ડિયન ફૂડ ની માફક જ ટેસ્ટી અને ચટપટું હોઈ છે.... તો હાજર છે મેક્સીકન ફ્રાઈડ રાઈસ..#સમર #સ્નેક્સ

#જૈન#ફરાળી#લીલીપીળીફ્રેન્ડ્સ, પનીર ચીલી રેપ એક ફ્યુઝન રેસીપી છે. જેમાં ક્રીસ્પી સુરણ એડ કરેલ છે અને એ પણ ચિલ્લા માં રેપ કરીને સર્વ કરેલ છે .જયારે પુરો શ્રાવણ માસ ઉપવાસ હોય ત્યારે આવી કોઈ રેસીપી બનાવી હોય તો બાળકો ને પણ મજા પડી જાય. અને નાના-મોટા ઉપવાસ પણ ખુશી થી કરે. કારણકે બાળકો ને ફરાળી વાનગી ઓ બહું ઓછી પસંદ હોય છે તો ફ્રેન્ડસ રેસીપી નીચે મુજબ છે.

#cookpadindia#GA4#Week21#mexican#rice#cookpadgujrati#rajma

#ગરવીગુજરાતણ#ફયુઝનવીકપાણીપુરી કહો કે પુચકા કે પછી ગોલગપ્પા ભારતીયો ની પ્રિય વાનગી છે જેને રાજમા અને કોર્ન નું મિશ્રણ સાથે ચીઝ સૉસ ભરી આ ચીઝીપુરી મેકસીકન રીતે બનાવી છે.

વધેલી રોટલી માંથી મેં આ પોટેટો રેપ્સ બનાવ્યા છે બટાકાના શાક સાથે ટામેટો સોસ ચીઝ સાથે બાળકોને આ રેપ આપવામાં આવે તો ખુબ જ ભાવે છે

આ શંકરપારામાં મેં ગાર્લિક પાઉડર ઓરેગાનો અને ચીલી ફ્લેક્સ નાખ્યું છે જે બાળકોને ખૂબ પસંદ આવશે.

ફ્રેન્ડ્સ પીઝા બધાના ઓલટાઈમ ફેવરિટ હોય છે તો અહીં મે એક હેલ્ધી વર્ઝન બનાવ્યું છે

#GA4#week9#મેંદો... આ ટાકોઝ મેં ઇન્ડિયન, મેક્સીકન બંને નો ટચ આપીને બનાવ્યા છે,,તમો પણ ચોક્કસ થી ટ્રાય કરજો.

#new#માઇઇબુક #પોસ્ટ_૧૦લઝાનિયા એક ઈટાલીયન વાનગી છે અને વન પોટ મીલ છે.ઘણા સમયથી બનાવવા વિચાર આવ્યો અને બે-ત્રણ પોસ્ટ પણ જોઈ એટલે આજે પ્રથમ વખત બનાવ્યા. જોકે સમય ઘણો લાગે છે. પણ વાનગી તૈયાર થયા બાદ અને આરોગ્યા બાદ ખરેખર મહેનત સફળ થ‌ઈ.

#RB17#JSR#cookpadgujarsti#cookpadindia#cookpad માર્ગરીટા પીઝા બાળકોના ખુબ જ ફેવરીટ પીઝા છે. આ ટાઈપના પીઝા બનાવવા ખુબ સરળ છે. પીઝા બેઝ તૈયાર હોય અને પીઝા સોસ પણ આપણે ઘરે બનાવી અને પહેલેથી જ સ્ટોર કરેલો હોય તો આ પીઝા બનાવવા માટે માત્ર 15 થી 20 મિનિટ જ લાગે છે. ચીઝથી ભરપૂર અને ટેસ્ટમાં બેસ્ટ એવા આ પીઝા ઘરે પણ બહાર જેવા જ ક્રિસ્પી અને યમી બને છે.

#GA4 #Week23 #Toast #post1 આજે ટોરટીલા રેપ બનાવ્યા એમા ઘણા બધા વેજ ના ઉપયોગથી સાથે ચીઝમા2યો વડે રેપ બનાવી એણે તવી ઉપર ટોસ્ટ કર્યા, અને ખૂબ જ ટેસ્ટી અને હેલ્ધી ફૂડ બની ગયું, અલગ જ ટેસ્ટ બન્યો બધા ને ગમે એવી વાનગી તમે પણ ટ્રાઇ કરજો