Masih dalam rangka kunjungan silaturahmi ke Sumatra Barat mumpung masih bulan Syawal, masih nuansa ber-Halal Bihalal. Tentunya cukup dengan recook resep-resep teman-teman Cookpaders asal Sumbar saja ya. Bepergiannya masih dibatasi, berhubung masih pandemi ya...Identik dengan aneka masakan Sumbar adalah berbumbu dan pedasnya, kali ini recook resepnya Uni Desmawati Kuretangin. Simpel tapi syedap. Dirumah anak sulung dan Pak Cik Su makan lahap ditemani sambal ini.Link resep asli : https://cookpad.wasmer.app/id/resep/14582112-sambalado-lado-mudo-khas-rumah-makan-padang?invite_token=sxu9N3QrQMGGNLSXmc5wSg14&shared_at=1622265575#PejuangGoldenApron3#RecookDepok_Sumbar#CookpadCommunity_Depok#PekanPosbar_SambalNusantara

Minggu ini buat Sambalado Mudo Khas Rumah makan Padang.Source: @desmawatikuretangin#GenkPejuangDapur#GenkPeDa_Eksis#CookmemberGenkPeDa2_Desma#PejuangGoldenBatikApron#CookpadCommunity_Palembang#CookpadCommunity_Lampung

Bismillah. Assalamualaikum.Apa kabar kawan GSK?Siapa yang tidak suka sambal ini, sambal yang selalu ada di Rumah Makan Padang, Sambalado Mudo Khas Minang . Pasti semua suka kaaan, saya pun.Kali ini saya mencoba membuatnya sendiri dan hasilnya saya puas.Sepertinya nanti-nanti akan membuat sendiri sambal ini dech, lumayan irit ...Sumber @desmawatikuretangin#CookpadCommunity_Borneo#CookpadCommunity_Kaltim#CookpadCommunity_Balikpapan#PejuangGoldenBatikApron#GenkPejuangDapur#GenkPeDa_Eksis#CookmemberGenkPeda2_Desma#ResepGriyaSyari#GriyaSyari_Sambal

Mumpung hari ini ketemu tomat ijo, emak jadi pengen cocol sambal ala rumah makan padang yaitu Sambal Lado Mudo.Source : A U D I T A#AksiDutaRecook#DutaRecookBanjarmasin#DirumahAja#CookpadCommunityBanjarmasin#PejuangGoldenApron2

Makan tanpa sambal kurang nikmat,Sambal yang mengingatkan aku tentang masakan khas padang yang identik dengan rasa pedasnya, aku pilih resep dede komalabuat event #KisahKasihCookpadsetiap memasak sambal lado mudomembuat aku bernostalgia dengan segala kuliner di kota Pekanbaru...makasih yaa... teh dede komala...telah menginpirasi aku...

Menyantap nasi Padang belum lengkap tanpa Sambal Ijo alias Sambal Lado Mudo.Sambal ini pun juga bisa divariasikan untuk menu yang lain, misalnya ayam geprek. Dan tentunya cocok untuk si kecil yang mulai suka makan sambal.Happy Cooking 🌶️🌶️🌶️#PejuangGoldenApron3#GodaTeflon_Minggu6#MasakAsyik#CookpadCommunity_Surabaya#CookpadCommunity_Malang

Berhubung jumat ini bikin menunya khas padang, nah harus ada sambal yang satu ini dong.Teringat di salah satu RM Padang yang sambal lado mudonya asin gurih nikmat segar. Nah begini resepnya 😁#Sambal#SambalCabaiHijau#SambalLadoMudo#SambalPadang

Salam mommies cantik . . .😍😗 Beberapa waktu yang lalu saya sempat menghadiri undangan Gala Dinner dari Walikota Padang, banyak sekali pilihan menu khas Ranah Minang yang disajikan. Satu diantara sambal yang paling saya suka adalah Sambal Lado Mudonya. Rasanya benar-benar khas, agak beda dengan yang disajikan di warung-warung Padang pada umumnya. Saya tidak tahu dimana letak beda bumbunya. Wallah tiba-tiba hari ini koq ya kepingin makan masakan ala Ranah Minang lagi. Ya wes lah bikin "sambal lado mudo" ala deBloom aja, saya kasih sedikit gula pasir biar pas di lidah keluarga, padahal saya lihat di banyak resep masakan Padang itu minus gula, hehehe😋😊

🗓️ 03.01.2023Kesukaan yang tidak pernah absen kalau lagi makan di rumah makan Padang, sambalado lado mudo.Tapi saya belum pernah menemukan yang di campur ikan teri, jadi penasaran sewaktu mengintip resepnya uni @desmawatikuretangin. Kok ya pas, Mama baru selesai goreng ikan teri untuk sambal tomatnya, saya 'curi' sedikit 🤣🤣Cuma kurang mantap visualnya karena saya pakai tomat merah dan cabe hijaunya pun mulai kemerahan 😅😅 tapi tidak mengurangi kenikmatan sambalado ini 🤤🤤#PejuangGoldenBatikApron #MingguKe49 #PekanPosbar #MasakanDariMinang #SambaladoLadoMudo #Sambalado #KulinerMinang #KulinerNusantaraSource :https://cookpad.wasmer.app/id/r/14582112

Terinspirasi dari Sambal Lado Mudo Padang salah satu menu favorit saya ketika makan di Rumah Makan Padang, begitu nikmat dipadukan dengan Lele hasil budidaya sendiri yang sudah bisa dipanen 🤩 Selamat mencoba 🤗#JelajahResep#JelajahResepNusantara#JelajahResepKhasNusantara#MasakItuSaya#CookpadIndonesia

Dalam memperingati hari sambal Nusantara Kali ini saya mau buat sambal lado mudo ala Padang. Tapi kali ini Perdana coba tidak di goreng melainkan dengan di siram minyak panas di atas cobeknya biar masih terasa renyah tekstur tomat ijonya..Indonesia dikenal dengan kekayaan kuliner dengan variasi sambal yang menggugah selera. Salah satu yang terkenal adalah sambal ijo..Sambal ijo erat kaitannya dengan tradisi kuliner dari Sumatera Barat, pada masyarakat Minang yang terbiasa dengan hidangan bercita rasa pedas.Sambal ini disebut dengan lado mudo (Cabe Muda/Cabe hijau), salah satu pilihan sambal pelengkap yang tidak bisa dilepaskan dari masakan Padang. Kini telah menyebar luas di seluruh Indonesia.Ciri khasnya terletak pada warna hijau dari cabai hijau dan tomat. Selain warna yang memikat, sambal ini punya cita rasa yang khas kombinasi pedas, gurih, dan sedikit asam..Dalam tradisi masakan Padang, sambal ijo disajikan sebagai pelengkap hidangan lauk pauk seperti rendang, ayam pop, ikan bakar, atau bahkan dendeng balado. Selain sebagai pelengkap hidangan, sambal ijo memiliki makna budaya yang penting bagi masyarakat Minang, menyajikan sambal ijo kepada tamu menjadi wujud penghormatan dan apresiasi.Sumber : www.antaranews.com#Samballadomudo #sambal #ladomudo #sambalijo #sambalcabeijo #cabeijo #sambalpadang#DiulekMakinEnak#CINTE_DiulekMakinEnak#CookpadCommunity_Jakarta

Selamat pagi... Sebagai resep ke 52 atau resep terakhir dalam #GoldenApron3 dan #PekanPosbar_SambalNusantara aku mau share resep Sambal Hijau/Sambal Lado Mudo khas Minang. Kalau makan di rumah makan padang biasanya dikasih sambal hijau sebagai pelengkap. Rasanya pedas dan segar karena menggunakan tomat hijau + sedikit perasan air jeruk nipis. Dijamin enak dan mudah cara membuatnya. Yuuuk dicobaaa ;)Sabtu, 29 Mei 2021#CookpadIndonesia#CookpadCommunity_Jakarta#PejuangGoldenApron3#GoldenApronChallenge#GoldenApron3#PekanPosbar#PekanPosbar_SambalNusantara#Mingguke_52