Pelas Tuban
Pelas Tuban adalah kuliner khas Kabupaten Tuban yang berbahan baku jagung muda. Di daerah lain mungkin ada makanan serupa dengan bahan baku serupa, namanya bisa dadar jagung, bakwan dan lain-lain, namun saya pastikan resep, tekstur dan proses pembuatannya pasti berbeda dengan Pelas ini (Dari kangrudi.com)
Saya sering bikin tapi cuma modal pake tepung bakwan doang, nah ini lebih lengkap bahannya dan rada pedas. Oiya Mustinya pake daun bawang atau seledri tapi saya skip karena sold out dirumah
Source : Ibuk Tateh..
Pelas Tuban
Pelas Tuban adalah kuliner khas Kabupaten Tuban yang berbahan baku jagung muda. Di daerah lain mungkin ada makanan serupa dengan bahan baku serupa, namanya bisa dadar jagung, bakwan dan lain-lain, namun saya pastikan resep, tekstur dan proses pembuatannya pasti berbeda dengan Pelas ini (Dari kangrudi.com)
Saya sering bikin tapi cuma modal pake tepung bakwan doang, nah ini lebih lengkap bahannya dan rada pedas. Oiya Mustinya pake daun bawang atau seledri tapi saya skip karena sold out dirumah
Source : Ibuk Tateh..
Cara Membuat
- 1
Pipil jagung pake pisau, bisa di ulek atau blender biar tekstur lebih lembut tapi saya skip karena paksu sukanya jagung yang masih bongol2 gini
- 2
Campur dengan bahan dihaluskan, daun jeruk, garam dan tepung. Aduk rata, beri telur, aduk lagi hingga merata
- 3
Goreng sesendok adonan, masak hingga keemasan. Angkat dan tiriskan
- 4
Enjoy buat lauk atau cemilan
Resep Serupa
-
Dadar Jagung (Jombang) Dadar Jagung (Jombang)
Suami suka banget menu ini, padahal sy blm pernah lihat proses pembuatannya. Karena di Sragen adanya bakwan jagung bukan dadar jagung. Iseng-iseng buat eh enak juga ternyata. Sama-sama berbahan dasar jagung tapi menurut saya ini beda dengan bakwan jagung, dadar jagung lebih lembut daripada bakwan jagung. Kenapa saya tulis Jombang, karena resepnya dari sepupu yg ada di Jombang hehe...
-
Ayam Rarang Khas Lombok Ayam Rarang Khas Lombok
Selain Ayam Taliwang, Lombok juga punya Ayam Rarang sebagai salah satu menu yang tidak boleh dilewatkan untuk dicicipi. Nama Rarang merupakan nama sebuah desa di Kabupaten Lombok Timur, Nusa Tenggara Barat (NTB). Dari sanalah menu Ayam Rarang pertama kali dikenalkan oleh Inaq Delah (kompas.com)Saya suka banget dengan aroma smokey di makanan, cuma jarang bikin. Lama manggangnya tu nah bikin mager, tapi klo pas lagi pengen diusahain semaksimal mungkin demi perut keroncong🤭😁Source : Dapur Ade
-
Bakwan Jagung Pedas Manis Gurih Bakwan Jagung Pedas Manis Gurih
Selalu semangat masak bakwan jagung atau dadar jagung ini karna suami suka bgt sm bakwan jagung 😄 resep turun temurun dari ibuk tersayang 🥰 semoga bermanfaat & selamat mencoba ya, moms 🥰
-
Bakwan jagung Express Bakwan jagung Express
Bikin bakwan jagung tapi males ngulekk..yuuk cobain resep ini..tanpa ribet n gak byk makan waktu..tinggal iris2 aduk dan goreng..taraa..jadi deh bakwan jagung nya..
-
Bakwan jagung/perkedel jagung/dadar jagung renyah krez Bakwan jagung/perkedel jagung/dadar jagung renyah krez
Bakwan jagung atau perkedel jagung atau kalau di daerah saya menyebutnya dadar jagung adalah makanan yang bisa dijadikan camilan dan paling pas jadi makanan pendamping sayur asem,kalau bunda-bunda biasanya makan bakwan jagung ini saat apa?Resep yg mau saya bagikan adalah resep yang mudah n praktis,semoga bermanfaat...Selamat mencoba...
-
Bakwan Jagung Wortel Bakwan Jagung Wortel
Ini Bakwan Jagung Wortel lain dari pada yang lain...maksudnya dari yang pernah saya buat 🤭🤭. Biasanya saya buat Bakwan/ Perkedel jagung ini tidak pakai wortel, murni bahannya dari jagung saja. Nah dari resepnya Mbak @nyanyah99 ini Bakwan Jagung nya pakai wortel, jadi tertantang untuk mencoba.... ternyata rasanya enaak, tudak pakai lama langsung habiis 👍👍.Source: @nyanyah99#GenkPejuangDapur#GenkPeDa_Eksis#CookmemberPeDa4_Nyanyah#CookpadCommunity_Padang#CookpadCommunity_Sumbar
-
Sambal Gami Nila Sambal Gami Nila
Sambal khas Bontang ini memang paling cocok dengan olahan seafood, tapi pakai ayam, kikil dan ikan sungai gini juga ga kalah lezatnya. Yuk cobain -
Bakwan Jagung 🌽 Bakwan Jagung 🌽
Berhubung ada sisa jagung 3 buah dan hari ini hujan. Jadi pengennya buat yang hangat2 tapi ga repot. Cuuss.. akhirnya buat bakwan jagung aja.
-
Bakwan jagung Bakwan jagung
Lagi pengen bikin bakwan jagung dengan tekstur yg agak padat tp tetep garing diluar. Alhamdulillah dengan resep yg asal2an akhirnya jd dech bakwan jagung dengan rasa n tekstur yg di mau selama ini😀😀🤤
-
Bakwan jagung mie kriuk Bakwan jagung mie kriuk
Source Ibuk KayanaBy Berliana NurilBaru kesampaian Reshare ulang resep bawan jagung mie super kriuk nya Ibuk Kayana. Jadi ikut #BanggaKirimRecook nih, sebab selain bisa berkenalan dan menjalin tali silaturahmi dengan si empunya resep, saya juga bisa mencoba mempraktikkan langsung olahan masakan sesuai resep nya. Waah seneng bangeet rasanya 😊Bakwan jagung mie ini rasanya enak dan kriuk banget. Karena saya sekeluarga doyan makanan yg gurih2 jadi bakwan jagung mienya saya tambahin bawang putih, seledri dan cabe merah besar. Hmm ternyata rasanya makin maknyus loh moms 😁😋
-
656. Bakwan Jagung dengan Tepung Instan 656. Bakwan Jagung dengan Tepung Instan
Bismillaah...Assalamu'alaikum...Bakwan jagung itu favoritku, entah kenapa pake resep apapun pasti suka.Biasanya bikin dengan penambahan tepung biasa, skrull resep Bu @L0708702021 , ada bakwan jagung dengan tepung bakwan instan. Kebetulan ada 1 sachet tepung bakwan dapet dari hidangan tetangga hajat, buka kulkas masih ada stock jagung manis, cusslahh ...20 menit sudah bisa dinikmati, yummySedikit saya modifikasi, saya tambahkan telur untuk cairannya dan daun jeruk + bakso diadonan, entah kenapa suka aroma daun jeruk. Yuk merapat sini..#GenkPejuangDapur#GenkPeda_Eksis#CookmemberPeda4_Lanjarsih#CookpadCommunity_Bandung
-
Gami Hati Ampela Gami Hati Ampela
Sudah sering bikin sambel ini, tapi baru perdana pake hati ampela setelah lihat resep dari @ummuzhalish. Enak mantep
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar