Pisang Goreng Krispi Gepuk Panjang

Dapurcha
Dapurcha @dapurcha
Surabaya

Bismillah
Assalamualaikum!
Terinsiprasi sama jajanan yg dijual dipinggir pinggir dengan bahan sederhana dan mudah didapat
Berikut cara unik menikmati pisang goreng

Pisang Goreng Krispi Gepuk Panjang

29 orang berencana membuat resep ini

Bismillah
Assalamualaikum!
Terinsiprasi sama jajanan yg dijual dipinggir pinggir dengan bahan sederhana dan mudah didapat
Berikut cara unik menikmati pisang goreng

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

30 menit
2 orang
  1. 5 buahpisang kepok
  2. 3 sdmtepung terigu
  3. 3 sdmtepung beras
  4. 5 sdmtepung roti(optional)
  5. 1 sdmtepung maizena (optional)
  6. 2 sdmgula pasir
  7. 2 sdmmentega (hanya sbg perasa, bisa diganti vanili)
  8. Sejumputgaram
  9. Air

Cara Membuat

30 menit
  1. 1

    Kupas pisang kepok

  2. 2

    Gepuk/pipihkan pisang memanjang.
    Gunakan plastik dan pakai jari agar pisang memanjang bukan melebar

  3. 3

    Jangan terlalu tipis nanti hancur

  4. 4

    Siapkan adonan
    Masukkan tepung terigu, tepung beras,tepung maizena mentega yg sudah di lelehkan, garam, gula.
    Tambahkan air sedikit demi sedikit hingga adonan mengental

  5. 5

    Saatnya melumuri pisang.
    Pakai tempat yg melebar seperti baki
    Tuang adonan ke dalam baki, ambil pisang hati hati jangan sampai putus

  6. 6

    Setelah masuk ke adonan basah,masukkan ke dalam tepung roti

  7. 7

    Panaskan minyak
    Kalau bisa pakai teflon agar pisang tidak patah

  8. 8

    Setelah minyak panas, kecilkan api
    Lalu goreng pisang

  9. 9

    Jangan di balik dulu jika yg bawah belum coklat

  10. 10

    Pisang siap dinikmati

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Dapurcha
Dapurcha @dapurcha
pada
Surabaya
penyuka pedas
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa