कुकिंग निर्देश
- 1
सबसे पहले पालक धोकर साफ कर लीजिए|
- 2
उसके बाद उसको थोड़ा सा पानी डालकर उबाल लीजिए पालक को ज्यादा नहीं उबालना है नहीं तो पीली पड़ जाएगी |
- 3
पालक उबल जानें पर ग्राइंडर में हरी मिर्च डाल कर पीस लीजिए
और आटे में नमक भुना जीरा और 2 टेबल स्पून ऑयल डाल कर अच्छे से आटा गूथ लीजिए| - 4
आटे को ज्यादा सख्त नहीं लगाना है
अब आटे को थोड़ी देर सेट होने के लिए रख दीजिए उसके बाद आटे की छोटी - छोटी लोइयां बना लीजिए और कचौड़ी बेल लीजिए| - 5
अब कढ़ाई में तेल गरम करें तेल गरम हो जाने पर एक एक कर के सारी कचौड़ी तल लें |
- 6
और किसी प्लेट में निकाल लीजिए
इसको हरी चटनी से खाइए| - 7
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पालक की कचौड़ी(Palak ki kachori recipe in hindi)
#np1#northसभी प्रकार की कचौड़ियों से थोड़ी अलग पालक की कचौड़ी एकदम कुरकुरी ,खस्तादार और पौष्टिक होती हैं. इसे आप नास्ते में सर्व कर सकते हैं .इसमें की हुई मटर की स्टफिंग इसके स्वाद को कई गुना बढ़ा देती हैं.इसमें मटर के स्थान पर आप दूसरा कोई भरावन भी भर सकते हैं .इस कचौड़ी को आप सफर या पिकनिक में ले जा सकते हैं साथ ही टिफिन में भी दे सकते हैं .चाहे इसे चटनी, सॉस के साथ परोसिये या यूंही चाय के साथ खाएं ...सब तरह से अच्छा लगता हैं . आइए देखते हैं पालक की स्टफ्ड कचौड़ी को किस तरह से बनाते हैं. Sudha Agrawal -
पालक की कचौड़ी (Palak ki kachori recipe in Hindi)
पालक की कचौडी़ मेरी बेटी को बहुत ज्यादा पसंद है .यह बहुत ही ज्यादा हेल्दी और टेस्टी होती है .पालक की कचौड़ी को कभी भी नाश्ते में परोस सकते हैं. इसे चाहे चटनी, सॉस के साथ परोसिये या यूंही चाय के साथ. बच्चों के टिफिन में भी रख सकते हैं और इसे हम यात्रा में अपने साथ भी ले जा सकते हैं. #family #kids #पालक की कचौड़ी Archana Narendra Tiwari -
पालक की कचौड़ी (Palak ki kachori recipe in hindi)
#Win #week10#JAN #W4#BP2023विंटर सीजन में ताज़े ताज़े पालक बाजार में उपलब्ध होते हैं। पालक आयरन और जिंक का श्रोत होता है। इसके विभिन्न प्रकार से साग सब्जियां बनाई जाती हैं। हमारे यहां पारंपरिक तरीके से पालक की कचौड़ी बनाई जाती हैं जो खानें में स्वादिष्ट और पौष्टिक होने के साथ ही हरे रंग के कारण आकर्षक लगते हैं इस बजह से पालक नहीं खाने वाले सदस्य या बच्चे भी इसे चाव से खाते हैं।इस बार गणतंत्र दिवस और बसंत पंचमी दोनों एक साथ ही पड़ने के कारण दोनों त्यौहार को समर्पित मैं नास्ते में पालक की कचौड़ी बनाई हूं जो बहुत ही कम सामग्री और समय में झटपट तैयार हो जाता है तो आइए बनाते हैं पालक की कचौड़ी। ~Sushma Mishra Home Chef -
पालक कचौड़ी (Palak kachori recipe in hindi)
#Winter1पालक कचौड़ी सर्दियों में बहुत ही स्वादिष्ट लगती है। बच्चे, बडो सभी को यह बहुत पसन्द है। Nidhi Jauhari -
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पालक की कचौड़ी (Palak ki Kachori recipe in Hindi)
#Haraमैने पालक की कचौड़ी बनाई है जो खाने में बहुत ही क्रिस्पी और स्वादिष्ट बनी है।पालक में विटामिन, प्रोटीन और कई मिनरल्स होते हैं जो हमें कई रोगों से बचाती हैं और शरीर की रोग प्रतिरोधक क्षमता को बढ़ाती हैं। Kanchan Kamlesh Harwani -
मटर की कचौड़ी (Matar ki kachori recipe in Hindi)
ठंड में हरे मटर का स्वाद बेहद पसंद किया जाता है। यह एक मसालेदार डीप फ्राइड स्नैक है जो उत्तर भारतीय व्यंजनों में विशेष रूप से दिल्ली, राजस्थान, गुजरात, और कोटा में लोकप्रिय है। यह माना जाता है की कचौड़ी की उत्पत्ति राजस्थान या उत्तर प्रदेश से हुई। आइए इस स्वादिष्ट रेसिपी को बनाना जानते हैं।#np1 Reeta Sahu -
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चने कि सब्जी और पालक कचौड़ी (Chane ki sabzi aur palak kachori recipe in hindi)
#JC #week1कुकर में बनी चने कि सब्जी और कढ़ाई में बनी पालक कचौड़ी शशि केसरी -
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पालक आलू कचौड़ी (palak aloo kachidi recipe in Hindi)
#np1(ये कचौड़ी स्वादिष्ट तो है ही, पर सेहत मंद भी है, क्यू कि इसमें पालक का भी प्रयोग किया है मैंने, बच्चे, बड़े सबको पसंद है ये कचौड़ी) ANJANA GUPTA -
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पालक की कचौड़ी (palak ki kachori recipe in hindi)
#winter1वैसे तो पालक हर मौसम में आता है लेकिन सर्दियो की पालक बहुत ही ताजी ओर अच्छी आती है। पालक की कचौड़ी स्वाद और सेहत दोनो से भरपूर होती है।और सभी को पसंद आती है। Sunita Shah -
पालक पोटली कचौड़ी (Palak potli kachori recipe in Hindi)
#Winter1#Flour2 पालक की पूरी और मटर की स्टार्टिंग से बनाई गई है यह पालक पोटली कचौड़ी और यह खाने में बहुत ही स्वादिष्ट लगती है। Diya Sawai -
पालक कचौड़ी (palak kachodi recipe in Hindi)
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#winter1पालक की कचौड़ी खाने में बहुत ही अच्छी होती हैं सभी को पसंद भी बहुत आती है चाय या सब्जी किसी के साथ खाए Babita Varshney -
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