Vegan Biscoff Tempe Gelato
Gelatto adalah es krim yang berasal dari Negara Italia. Kebanyakan gelatto terbuat dari susu sapi, tapi kali ini saya mencoba untuk membuat gelato yang ramah bagi anak yang alergi susu sapi 🐮🐮
Gelato kali ini terbuat dari tempe yang dikukus kemudian diblender bersama susu kedelai (di sini saya menggunakan susu vsoy). Kemudian disaring dan dibiarkan suhu ruang, dinginkan di kulkas minimal 1 jam, kemudian mixer hingga lembut. Masukkan ke dalam frezer selama semalaman 👌👌
Ketika saya kasih ke mbak saya di rumah, pada ga nyangka kalo terbuat dari tempe karena rasa tempe nya ga berasa sama sekali. Kalo ke anak saya? wah doi mah demen segala macam es krim hehehe. Hidangan ini cocok juga lho dikasi ke anak-anak karena tanpa bahan tambahan. Yukkk dicoba. 💪💪
source : Jeannette Claudya Weya Pantouw
https://cookpad.wasmer.app/id/resep/8090637-es-krim-gelato-tempe-tanpa-laktosa?
#DiKacanginKedelai
#WongSoloMasak
#TIMLO_TimKomunitasCookpadSolo
#CookpadCommunity_Solo
#pekanPosbarKacang
Vegan Biscoff Tempe Gelato
-
HerlinaCs Lim“Hai mbak... 😁 Setor cooksnap ya... Makasih resepnya... Enak dan unik... 😍 Ijin share ya...” -
Nay's Kitchen“Mbak Fany pagi² kirim cooksnap gelatonya ya. Anak² suka bangeeet 😍😋. Makasih ya mbak resepnya 😘💕.” -
fransiska arie“Halo Mba Fany, aku datang lagi bawa recook-an 🤗. Jangan bosen aku recook-in ya Mba, hehehehe...soalnya ak kecantol dgn resep2nya Mba Fany 😊. Terima kasih inspirasinya. Izin re-share Mba 🙏🏼” -
Ratih Kusuma“Terima kasih resepnya mbak, enakk juga ya mbak, ijin share ya❤️❤️❤️”
Gelatto adalah es krim yang berasal dari Negara Italia. Kebanyakan gelatto terbuat dari susu sapi, tapi kali ini saya mencoba untuk membuat gelato yang ramah bagi anak yang alergi susu sapi 🐮🐮
Gelato kali ini terbuat dari tempe yang dikukus kemudian diblender bersama susu kedelai (di sini saya menggunakan susu vsoy). Kemudian disaring dan dibiarkan suhu ruang, dinginkan di kulkas minimal 1 jam, kemudian mixer hingga lembut. Masukkan ke dalam frezer selama semalaman 👌👌
Ketika saya kasih ke mbak saya di rumah, pada ga nyangka kalo terbuat dari tempe karena rasa tempe nya ga berasa sama sekali. Kalo ke anak saya? wah doi mah demen segala macam es krim hehehe. Hidangan ini cocok juga lho dikasi ke anak-anak karena tanpa bahan tambahan. Yukkk dicoba. 💪💪
source : Jeannette Claudya Weya Pantouw
https://cookpad.wasmer.app/id/resep/8090637-es-krim-gelato-tempe-tanpa-laktosa?
#DiKacanginKedelai
#WongSoloMasak
#TIMLO_TimKomunitasCookpadSolo
#CookpadCommunity_Solo
#pekanPosbarKacang
Cara Membuat
- 1
Potong-potong tipis tempe, lalu kukus bersama daun pandan (untuk mengurangi rasa pahit tempe) selama kurang lebih 15 menit atau sampai matang.
- 2
Masukkan tempe kukus ke dalam blender, tambahkan gula pasir, susu kedelai, tepung maizena, dan garam. Blender hingga halus.
- 3
Saring bahan yang telah diblender tadi.
- 4
Kemudian masak dengan menggunakan api kecil sambil terus diaduk. Tambahkan 1/2 sdt vanila cair. Masak hingga meletup-letup dan mengental.
- 5
Pindahkan ke mangkok, tutup bagian atasnya dengan plastik cling yang menempel dengan adonan (supaya bagian atas tidak berkulit). Diamkan hingga suhu ruang.
- 6
Campurkan dengan pasta coklat dan coklat bubuk. Tutup kembali dan masukkan ke dalam kulkas selama 1 jam.
- 7
Keluarkan dari kulkas, mixer dengan speed tinggi hingga lembut. (saya mixer sekitar 5 menit). Tambahkan remah biskuit biscof, aduk rata.
- 8
Pindahkan ke wadah yang ada tutupnya, masukkan frezer dan diamkan semalaman. Sajikan dingin.
Resep Serupa
-
Choco Tempeh Gelato Choco Tempeh Gelato
Happy Sundae!🍦🍦Gelato dari tempe? Awalnya penasaran, sama ga ya kira-kira seperti es krim tahu ataupun tofu chocolate mouse yang pernah saya buat sebelumnya. Gelato yang notabene es krim asal Italia yang artinya adalah 'beku', trus dicampur dengan bahan lokal yang Indonesia banget, bener-bener excited pengen nyobain.Ternyata setelah jadi, rasanya yummy banget loh, apalagi dinikmati pas siang-siang yang lagi panas banget. Perpaduan moka dan cokelat yang bener-bener nyoklattt. Teksturnya juga lembut walaupun tanpa tambahan SP, daaan ga berasa deh kalau ternyata ada campuran tempe di dalamnya 😋.Source: Fany (Dapur Mamiko) dan Tyas Yodha#ResepTempe#TempeBuatanku#PDKTdiCookpad#PDKT_TempeGoreng#PekanPosbarTempe#KopiJos_KreasiTempe#KopiJos#CookpadCommunity_Yogyakarta#SelaluIstimewa
-
Gelato Tempe Gelato Tempe
Setelah bikin tempe bareng mbak DuTe2022 dan cookpaders lainnya, hasil tempeku skrg ku olah jadi gelato tempe. Cooksnap resepnya mbak @mira_rozanna . Ternyata enak juga dijadiin gelato. Seperti makan es krim kacang tanah hehe. Bisa jadi solusi untuk anak yang ga doyan makan tempe lho.#PejuangGoldenBatikApron#CookpadCommunity_Sumut#TempeHomemade#PDKT2022#PosbarTempe#KreasiTempe
-
Gelato Tempe Gelato Tempe
Kemarin dapat surat cinta dari mamah utk mengikuti tantangan menu kreasi hidangan tempe. Dan akhirnya saya cari" dessert yg menggunakan dari bahan dasar tempe. Pas banget saya udah lama banget simpan resep nya dari mba cantik @tyas_yodha 😊 rasanya enak banget dan ga berasa tempe nya. Anak" juga suka banget hihihi#PejuangGoldenBatikApron#CookpadCommunity_Sumut#Horas_SasagunTempeUntukAnak#PekanPosbar#PDKT22#HidanganTempe#OlahanTempe
-
Gelato Tempe Gelato Tempe
setelah kemarin kita bikin tempe homemade, nah skrg kita bikin olahan dr tempa, ternyata tempe ga hanya di goreng atau dimasak buat lauk, di bikin dessert seperti ini jg ga kalah enaknya#TempeBuatanku#PDKTdiCookpad#CookpadCommunity_Depok#PDKT_TempeMendoan#PekanPosbarTempe
-
Vegan bakso tempe goreng Vegan bakso tempe goreng
Tempe sangat baik utk kami yg vegan. Protein andalan nih. Tp anak2 belum tentu suka makanan yg satu ini. So sebagai enak2 putar otak nih spy anak tetap mau makan tempe dg macam2 bentuk. Kalau ada yg bilang wah kandungan gizinya bagaimana tuh? Maka sy akan bilang yg penting anak sy mau makan, daripada full gizi tp anak2 tidak mau makan sm sj 0. Yg pasti gizinya tidak akan habis karena proses pengolahannya dan anak2 pun tetap bs menikmati tempe
-
Tahu tempe cabe Vegan Tahu tempe cabe Vegan
Simple dan blm pernah di masukkan ke resep. Selamat menikmati
-
Steak Tempe Vegan Steak Tempe Vegan
Sbenerny bosen cm bikin tempe goreng biasa pengen punya cara unik kira kira biar doyan bgt makan tempe akhirnya aku bikin steak tempe enak bgt ternyt rasanya kyk daging hehe .Kalian bisa lihat tutorial lebih mudahnya di akun ig @Riscooking #GoldenApron
-
Cookies Tempe Cookies Tempe
Setoran di minggu pertama untuk #GA_TheNextLevel Bismillahirahmanirrahim .. semoga bisa menyelesaikan tantangan ini. Semangaaatt 💪💪Dan skalian juga setoran untuk posbar#SuguhanLebaran Pas banget masih di momen lebaran, aku mau buka tandonan resep yang sudah terlalu lama menumpuk. Dan ini sm kayak putri salju kmrn, bikinnya setahun yg lalu. Beginilah klo emak² mager nulis resepnya, sampe setahun baru di post. Jangan di tiru yaa 😅🤭Ini kuker dr olahan tempe tpi ndk berasa tempe sama sekali setelah matang. Biar ndk penasaran, yuukk dicoba ..Source : @susan_gracia#GA_TheNextLevel#week1#SuguhanLebaran#PosbarJogjakuIstimewa#SelaluIstimewa#CookpadCommunity_Yogyakarta#CookpadIndonesia#dapursandra_kuker
-
Cookies Tempe Cookies Tempe
Tempe salah satu protein nabati yg paling disukai dan mudah ditemukan. Tapi kadang pengolahan yg itu itu saja membuat anak anak jadi mudah bosan. Karena anak anak suka cookies, dan masih jarang yg buat cookies tempe, jadi saya kreasikan tempe menjadi cookies. Alhamdulillah rasanya lebih dari ekspetasi saya, ternyata cookies tempe ini enak. Semua yg mencoba cookies ini gak ngeh kalau cookies ini terbuat dari tempe🤭😋.Source mb Linggahttps://cookpad.wasmer.app/id/resep/11020659-cookies-tempe?invite_token=uTJgsgfsnJiP84nnN9AF1EWi&shared_at=1619447374#akuasin#akumanis#cookpadcommunity_tangerang#kampoengramadan#kampoengramadhan#kampungramadan
-
Kering Tempe Jamur Tiram tanpa Kecap tanpa Ulekan (Vegan) Kering Tempe Jamur Tiram tanpa Kecap tanpa Ulekan (Vegan)
Iseng2 nyobain buat kering tempe alami tanpa kecap dan bahan aditif lainnya. 😂 Lokasi di Purwokerto. Jadi, buat harga tiap bahan ya tergantung wilayah masing2. Berhubung anak kos males nyimpen ulekan. Akhirnya nyobain buat kering tempe yang tanpa ulekan.
-
Cookies Tempe Cookies Tempe
Setelah kemarin exited bikin tempe sendiri,sekarang kita di ajak ngerayain hari tempe sedunia dengan mendukung gerakan makan tempe.Tempe tuh makanan pavorit keluarga,anak2 ku suka banget makan tempe apalagi kalo di goreng trus makan nya anget2 😋😋😋.tapi kadang ada juga anak yang ga suka makan tempe,bisa di siasati dengan cemilan seperti ini ya...😘😘😘 Jadi mereka pasti ga nyangka kalo kukisnya tuh ada tempe nya...🤭🤭🤭Ini beneran enak loh,anakku aja ga berenti ngunyah,ga percaya? Buktiin aja...Source : Putri (Dapur Ryuna)#TempeBuatanku#PDKTdiCookpad#CookpadCommunity_Bekasi#PDKT_TempeLamtoro#CokpadIndonesia
-
Burger Tempe #vegan #toddlerfood Burger Tempe #vegan #toddlerfood
#MenumakanSasa ( 19month olf baby) ini berbahan dasar tempe loh, tapi gak tempe banget kan kelihatannya :) mari mengkreasikan protein nabati nan kaya manfaat ini untuk anak-anak dan orang yang kita cintai...
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar (7)