#FM2#dd2दही वडे बनाने के बहुत तरीके है । उडद की दाल के भी वडे बनते है। मैने मूंग की दाल की मात्रा ज्यादा ली है और उडद की दाल कम। बहुत ही स्वादिष्ट बने है।

#May#W4सेव पूरी चाट, पापडी चाट, गोल गप्पे सभी को बहुत पसन्द आते है।आज हमने बनाई है दही पापडी चाट। जो बहुत आसान है और कम सामग्री से बन भी जाती है।

#Np4#Holi special होली के अवसर पर स्वादिस्ट, मुलायम दही वडे तैयार है

घर पर बने दही बड़ों की बात ही अलग है।इन्हे हम अपने मनपसंद तरीके से सर्व कर सकते है।मेरे हाथ के बने दही बड़े सभी को बहुत पसंद है।तो आप भी बना कर देखिए ये दही बड़े।होली भी आने वाली है।#Ga4#Week25

#टिपटिप#पोस्ट 1झटपट चटपटा पापडी चाट सबको पसंद आने वाला व्यंजन।

#family #kids पापडी चाट बच्चो को बहुत पसंद होता है बच्चे पापडी चाट को बहुत मन से खाते हैं

#ठण्डाठण्डा

दही वडे सभी को पसंद आते हैं और ये डिश शादियों मे भी बनाया जाता हैं

#Holi24दही वडा, दही भल्ला, आदि नाम से जाना जाता है। यह मूंग दाल और उडद दाल से बनते है। दाल को भिगो कर पीस लेते है। फिर वडे की शेप मे तल लेते है। दही, मीठी चटनी, हरी चटनी, जीरा पाउडर, नमक, लाल मिर्च पाउडर डालकर सर्व करते है।होली , दिवाली पर हमारे यहा जरूर बनाए जाते है।

#Chatpatiचाट सभी को पसंद है छोटे, बडो को। चाट का नाम सुनते सब के मुंह में पानी आ जाता है

#दिवाली

#pakwangali #टेकनीकयह जो बहुत स्पेशल है इसमें बिलकुल तेल नहीं है दूसरा यह स्वादिष्ट होने के साथ पोस्टिक भी है.

होली के शुभ अवसर पर चाट का मजा ही कुछ और है ।#fm2

#टिपटिपपोस्ट4

#np4 दही वड़ा होली के अवसर पर बनने वाला ऐसा व्यंजन है जो सभी घरों मै बनाया जाता है लगभग सभीको पसन्द भी होता है।

#Grand#Street#पोस्ट4दही भल्ले पापड़ी उत्तर भारत खासतौर पर दिल्ली की की फेमस देशी स्ट्रीट फूड है जो उड़द मूंग को दाल और मैदे दही खट्टी मीठी चटनी और चटपटे मसालों से बनाया जाता है आज मैने इसी दही भल्ले पापड़ी को बेसन के साथ बनाया है इसमें दाल और मैदे के स्थान पर बेसन का यूज किया है बाकी सभी सामग्री वही दही भल्ले पापड़ी चाट वाली है।

#chatoriगोलगप्पे दही चाट बनाना बहुत ही आसान है और यह बहुत ही स्वादिष्ट होती हैं।

#wdअंतरराष्ट्रीय महिला दिवस की आप सभी को हार्दिक शुभकामनाएं!!!!आज की मेरी यह "दही वड़े"की रेसिपी मैं अपनी दादीजी को डेडिकेट कर रही हूँ।दादीजी से मेरा मतलब है मेरी "दादी सॉस" जिन्होने मुझे मेरी माँ जैसा प्यार दिया।आज सिर्फ उनकी यादें हैं हमारे साथ पर मैं वो समय कभी नहीं भूल सकती जो उनके साथ बिताया है। मेरी दादीजी को दही वड़े बहुत पसंद थे इसलिए आज इस महिला दिवस के उपलक्ष्य में मैंने उनको याद करते हुए यह रेसिपी बनाई है ।आशा करती हूँ आप सभी को पसंद आएगी।

#st3#upयूपी में बहुत से तरह की चाट पसंद की जाती है उसमें अवधी यानि लखनऊ की पापड़ी चाट विशेष रूप से प्रसिद्ध है.चाट का जिक्र चले और पापड़ी चाट का नाम ना आए, यह हो नहीं सकता! यह चाट होली के अवसर पर भी बनाई जाती हैं. यह चाट पापड़ी के ऊपर दही, चटनी और ढेर सारी चटपटी सामग्री डालकर बनाई जाती है जो स्वाद में बहुत चटपटी होती है. अगर पहले से पापड़ी बनी हो तो चाट बनाने में ज्यादा समय नहीं लगता |

#कुकपैड की दूसरी वर्षगाँठकुकपैड की दूसरी वर्षगाँठ या कोई भी पार्टी चाट के बिना अधूरी है।इस प्रकार से बनाई चाट किसी भी पार्टी मे परोसने के लिए एक दम परफेक्ट है।

#MRW #w1 चाट एक स्ट्रीट फूड है। भारत में सब जगह चाट मिलती है, परंतु सबसे ज्यादा उत्तर प्रदेश की चाट प्रख्यात है। चाट अलग अलग प्रकार की बनती है। कुछ तली हुई तो कुछ उबली हुई। अक्सर चाट में आलू, प्याज, दही, तीखी चटनी, खट्टी मीठी चटनी और चाट मसाला डलता ही है।

उल्हासनगर के सिंधी लोगों ने इस बटर पापडी चाट का अविष्कार किया है । हर गली मुहल्ले में ये ठेले पर बेचने वाली पापडी चाट। सस्ती और जल्दी से बनने वाली यह बटर पापडी चाट । शाम की चाय के बाद मुँह का स्वाद चटपटा और तीखा करना है तो यह चाट एक अच्छा विकल्प है ।#chatori

#fm2आप सभी को होली मुबारक हो। कहते हैं कि कोई भी त्यौहार बिना पकवान के पूरा नहीं होता है। हर घर में त्यौहार पर कुछ ना कुछ बनाया जाता है ।इसलिए मैंने भी यहां पर पापड़ी चाट बनाई है। होली का मौका है तो बहुत कुछ खाने का मौका भी मिलता है। और मन भी करता है।

#dd2#cookpadindiaदही भल्ला भारत और पाकिस्तान का बहु प्रचलित व्यंजन है जो पूरे दक्षिण एशिया में प्रचलित है और भारत भर में काफी प्रचलित ऐसा ये चाट उत्तरीय भारत मे बहुत ही प्रचलित है।दाल के नरम बड़े को दही और विविध चटनियों के साथ परोसा जाने वाला यह व्यंजन गर्मियों में खाने में ज्यादा मज़ा आता है। उडद दाल से बनने वाले बड़े को आज मैंने छोला दाल से बनाया है।

#strचाट कोई भी हो सभी को पसंद होती है आज।हम मूंग और उड़द।डाल बड़ा बना रहे यह खाने में बहुत ही स्वादिष्ट बनते है

#dd2#fm2होली में गुजिया के अलावा अगर कुछ सबसे ज्‍यादा पसंद किया जाता है, तो वे हैं दही भल्‍ले या दही बड़े। एक तो उत्‍सव, उस पर ये मौसम भी ठंडी और स्‍वादिष्‍ट चीजों की क्रेविंग बढ़ाने का काम करता है। हमारे यहां दही वडे सभी के फेवरेट है और मैंने उड़द चना दाल मिक्स करके दही वडे बनाएं कैसे बने हैं आप भी जरूर ट्राई करें।

#MRW #W1#WD2023आज मैने शाम के डिनर में ये डिश बनाई। जो है दो अलग चाट रेसिपी का कॉम्बिनेशन। दही भल्ला और पापड़ी चाट दोनो की जोड़ी बनी और बना दी ये स्वादिष्ट दही भल्ला पापड़ी चाट @SudhaAgrawal_123 , @rafiquashama @Deepika_Arora

उत्तर भारत में बहुत लोकप्रिय अधिकतर त्योहारों पर बनाई जाने वाली दही वड़ा चाट बहुत स्वादिष्ट होती है।

#np4उड़द दाल से बने बरे होली के एक दिन पहले ही लौंग बना कर फ्रिज में रख देते है. बरे के अन्दर दही अच्छे से चला जाएँ और दही बरे टेस्टी लगे. जब फ्रिज नही था तो होली घर की महिलाएं सुबह बहुत जल्दी उठ कर सबसे पहले दही बरे बना लेती थी.

#ebook2021 #week7आज मैंने दही बड़े बनाए हैं बहुत ही स्वादिष्ट और स्पंजी बने हैं