रेस्टोरेंट स्टाइल में सिरका वाला प्याज#tpr जब भी आप रेस्टोरेंट में जाते हैं तो ये सिरका वाला प्याज़ पहले आपको टेबल पर मिलता हैं इसे घर पर भी बनाया जा सकता हैं बहुत आसान हैं

#laal चुकंदर फ़्लेवर लाल रंग की सिरके वाली प्याज़ सर्दियों में बहुत अच्छी लगती है और इसे बनाने में ज़्यादा समय भी नहीं लगता ।

#laal सिरके वाले प्याज (रेस्टोरेंट स्टाइल)नमस्कार, आज हम बना रहे हैं रेस्टोरेंट स्टाइल सिरके वाली प्याज। किसी भी खाने की जान होती है यह सिरका वाली प्याज। यह न सिर्फ खाने में बहुत ही स्वादिष्ट लगती है बल्कि यह खाने को पचाने के लिए भी बहुत अच्छा होता है । इसे आप एक बार बनाकर फ्रिज में स्टोर करके 10 दिनों तक आराम से इस्तेमाल में ला सकते हैं। इसे घर पर बनाना बहुत ही आसान है और यह नो फ्लेम रेसिपी है। सिरके वाली प्याज़ को यूं तो हम किसी भी साधारण प्याज़ से बना सकते हैं, किंतु यदि हम इसे छोटे वाले प्याज़ जिन्हें बेबी अनियन या पर्ल अनियन भी कहा जाता है से बनाते हैं तो इसका स्वाद बिल्कुल रेस्तोरेंट जैसा आता है।

#laal चुकंदर -मिक्स वेज का सिरके वाला अचाररेस्टॉरेंट स्टाइल सिरके वाला अचार घर पर बनाएंगे, ये खाने मे खट्टा- मीठा लगता है। बहुत टेस्टी लगता है । इसमें चुकंदर का इस्तेमाल किया है इसलिए इसमें रेड कलर आ गया है जो देखने मे भी सुन्दर लगता है।

#laalजब आप रेस्टोरेंट जाते हैं तो अक्सर खाने के साथ सिरके वाली प्याज़ मिलती है जिससे भोजन का स्वाद कई गुना बढ़ जाता है अगर आप भी घर में अपने खाने में रेस्टोरेंट जैसा स्वाद लाना चाहते हैं तो आप इस विधि से सिरके वाली प्याज़ तैयार करें |

ये बहुत ही आसान सी रेसिपी है।लेकिन इस रेसिपी के माध्यम से में अपनी बात करना चाहती हूं।कैंसर के डर को मैंने बहुत करीब से देखा।दरअसल आज से 10 साल पहले मेरे ब्रेस्ट में गांठ हो गई।जो बहुत बड़ी हो चुकी थी।बहुत सारे टेस्ट के बाद ऑपरेशन करके इस गांठ को निकाला गया और टेस्ट के लिए भेजा गया।टेस्ट की रिपोर्ट आने तक इस बीमारी के भयावह रूप को मैंने अपने परिवार के चेहरे पर देखा।खेर मेरी किस्मत अच्छी थी कि मेरी रिपोर्ट नेगेटिव आयी। मै तो अब वो दिन याद नहीं करना चाहती।आज 10 साल बाद कुछ लिखने की हिम्मत कर रही हूं।सभी बहनों से कहना चाहूंगी कि परिवार के साथ साथ अपना ध्यान रखें।समय समय पर अपने टेस्ट कराए।कोई भी लापरवाही ना करें।सही समय पर इलाज संभव है।बस हमें जागरूक रहने की जरूरत है।#bcam2020

#fm4सिरका प्याज़ खाने में बहुत अच्छी लगती हैं इसका एक अलग सा मीठा स्वाद आता है । सिरका प्याज़ स्वाद के लिए नही बल्कि हमारे डायजेशन के लिए भी अच्छे होते हैं ।

#chatori

#June#W4ये सिरका वाला प्याज़ सफेद प्याज़ और नार्मल प्याज़ दोनों को मिक्स करके बना है. इसमें कुछ मसाले और हरी मिर्च भी डली हुँई है. ज्यादा खट्टा न हो उसके लिए हल्का सा शक्कर भी है. कलर के लिए चुकन्दर डाली हुँ. इसे फ्रिज में रख कर दस दिन तक खा सकते है. ढाबा रोड साइड ही होता जहां हर तरह के लोग सफर करने के समय रूक कर खाना खाते हैं इसलिए बहुत से लोग सिम्पल खाना पसंद करते है वैसे मे यह सिरका वाला प्याज खाने का स्वाद बढ़ता है.

#mic #week2 लगभग सभी सिंधी घरों में पानी वाला प्याज़ का अचार बनाया जाता है और ही खाने में बहुत ही स्वादिष्ट लगता है। मैंने भी यह अचार बनाना अपनी एक सिंधी दोस्त से सीखा था जब मैंने इसे पहली बार खाया था तो यह मुझे बहुत ज्यादा पसंद आया था। अब मैं गर्मी के सीजन में अक्सर या अचार बनाया करती हूं।इस अचार को पानी का अचार भी कहते हैं।

#WGS सर्दियों में गाजर और चुकंदर की कांजी बहुत ही मजेदार लगती है और चुकंदर डालने से यह हेल्दी तो होती है साथ में इसका कलर भी बहुत ही खूबसूरतआटाहै❤️

#bhr#mic#weak3गर्मी के दिनों में प्याज़ बहुत ही फायदेमंद होता है सलाद काट के खाने में कई बार आलस सा हो जाता है सादी प्याज़ खाने से कई बार सभी लौंग बचना चाहते हैं क्योंकि इससे मुंह में स्मेल आती है सिरके का प्याज़ बना होने पर इसे बड़े व बच्चे सभी बड़े शौक से खाते हैं। और प्याज़ की महक भी चली जाती है

#sep #pyajप्याज़ के पराठे ती सभी को बेहद पसंद आते हैं। बारिश के मौसम में तो इनको खाने में बेहद मजा आता है।

#CCC टमाटर गाजर और चुकंदर का सूप खाने में बहुत ही हेल्दी और स्वादिष्ट होता है। इसको बनाने में थोड़ा सा टाइम तो लगता हैं पर सबको बहुत पसंद आता हैं ।

#GA4#Week3#Carrotगाजर और चुकंदर दोनों में ही विटामिन ए प्रचुर मात्रा में उपस्थित है। चुकंदर आयरन से भरपूर है दोनों हमारे स्वास्थ्य के लिए अत्यंत लाभदायक है, चुकंदर को ऐसे ही खाना कोई पसंद नहीं करता परंतु अगर हम उसे गाजर के साथ मिक्स करके हलवा बनाते हैं तो स्वादिष्ट होने के साथ-साथ पौष्टिक भी हो जाता है ।

#ebook2020#state1 rajasthan#week 1,#post2यह भी राजस्थान की बहुत ही प्रसिद्ध सब्जी है मैंने बनाई बहुत मज़ेदार बनी और सब को बहुत पसंद आई वैसे भी घर में कोई सब्जी हो न हो आलू प्याज़ तोह हमेशा होते है मेरे को अच्छा लगा! प्याज़ में वीटेमिन। सी होता हैऔर इम्युनिटी बूस्टर भी माना जाता है!देखते है कैसी बनती है!

#pinkoctoberwithcookpadचुकंदर

#TRTरेस्तरां में खाना ऑर्डर करने पर पापड़, अचार, चटनी और सिरकेवाली प्याज़ जरूर आती है...ये प्याज़ खाने के स्वाद को दोगुना बढ़ा देती हैं...रिपोर्ट्स की मानें तो सिरके वाली प्याज़ सेहत के लिए काफी ज्यादा फायदेमंद होती है...

#GA4#Week19यह पुलाव बहुत जल्दी बन जाता हैं। और खाने में भी बहुत स्वादिष्ट लगता हैं।

#mic#week2#Rjrयह सिरके की प्याज़ हमें होटलों में दावत में हर जगह खाने को मिल जाती है यह राजस्थान की तरफ भी हमें खाने को मिलती है ।यह खाने में बड़ी ही टेस्टी लगती है और पूरे खाने का जायका भी बढ़ जाता है।

प्याज़ को आमतौर पर किसी भी खाने के स्वाद को बढ़ाने के लिए या सलाद आदि में इस्तेमाल किया जाता है लेकिन राजस्थान में साबुत प्याज़ की मसालेदार चटपटी सब्जी को बहुत पसंद किया जाता है आज मै इसी प्याज़ की सब्जी की रेसिपी शेयर कर रही हूं साबुत प्याज़ को छीलकर बीच में चीरा लगाकर कई तरह के मसाले मिलाकर मैने स्वादिष्ट और पौष्टिक सब्जी तैयार की है प्याज़ में काफी मात्रा में सल्फर फाइबर पोटेशियम कैल्शियम विटामिन बी विटामिन सी जैसे पौष्टिक तत्व होते हैं जो हृदय पाचन तंत्र ब्लड शुगर ब्लड प्रेशर आदि के लिए फायदेमंद है#RV#राज्य विशेष रसोई#राजस्थानी प्याज़ की सब्ज़ी#Cookpadindia

#Win #Week2 #DSW#DC #week1 #गाजरचुकुन्दरटमाटरसूपगाजर, टमाटर और चुकंदर का जूस एक बेहद ही स्वास्थ्य वर्धक जूस है | जिसका सेवन करने से शरीर को कई प्रकार के फायदे होते है | गाजर और चुकंदर में मुख्यरूप से फाइबर, प्रोटीन, ऊर्जा, कार्बोहाईड्रेट, पोटैशियम, कैल्शियम, आयर्न, जिंक, फॉस्फेट, सोडियम और एंटीऑक्सिडेंट्स से भरपूर टमाटर में विटामिन सी, विटामिन ई और बीटा कैरोटिन भरपूर मात्रा में पाया जाता है | जो इम्यूनिटी को नुकसान पहुंचाने वाले फ्री रैडिकल्स से कोशिकाओं को बचाने में मदद करता है |

#HDR #MRW #W2चुकंदर और गाजर #कांजीकांजी को आमतौर पर होली के मौके बनाई जाती है. इसे बनाना काफी आसान है.यह स्वाद में ही नहीं बल्कि सेहत की दृष्टि से भी बहुत ज्यादा लाभदायक होती है। इस को बनाते समय फर्मेंटेशन के दौरान गाजर और चुकंदर के रस में सरसों डाला जाता है।कंजी एक ड्रिंक है।

सर्दियों के मौसम में सूप पीने का अपना ही मजा है इससे शरीर में गर्मी भी आ जाती हैं और डायट वालो के लिए एक बहुत ही अच्छा ऑप्शन हैं इसलिए आज मैंने टमाटर,गाजर,चुकंदर को मिलाकर सूप बनाया है जो पीने में बहुत ही स्वादिष्ट लगता हैं और हैल्थी भी है#GA4#week10#सूप#टमाटर,गाजर,चुकंदर सूप

#heartचुकंदर में विटामिन बी,विटामिन सी, फास्फोरस, कैल्शियम प्रोटीन और एंटीऑक्सीडेंट होते हैं। जो ब्लड पुरीफिकेशन और ऑक्सीजन बढ़ाने का काम करते हैं।यह मेरी ही रेसिपी है ।अक्सर में चुकंदर का हलवा बनाती हूं ।पर इस बार मैंने गाजर और चुकंदर दोनों को मिलाकर हलवा बनाया है। मेरे घर में यह हलवा सभी को बहुत पसंद आता है।

#tprये बहुत ही टेस्टी बनता है बिल्कुल रेस्टोरेंट की तरह आप भी जरूर बनाये

#laal गाजर और चुकंदर के जूस के कई फायदे हैं यह हमारे शरीर में खून की कमी को पूरा करता है

#tprटमाटर और प्याज़ की जोड़ी बहुत ही अच्छी लगतीं हैं. कोई भी सब्जी में टमाटर प्याज़ डालने से उसका स्वाद बहुत ही बढ़ जाता हैं. और अगर सब्जी न बनाएं तो सिर्फ टमाटर और प्याज़ की चटनी, टमाटर प्याज़ का कचूमर के साथ भी खाने का स्वाद और भी बढ़ जाता हैं. टमाटर प्याज़ का कचूमर खाने में बहुत ही टेस्टि लगतीं हैं. घर में सभी को बहुत पसंद आती हैं.

#box #c#tamatar सूप को हम ज्यादातर खाने से पहले सर्व करते हैं,ये भूखवर्धक होते हैं। वेट लॉस में भी सहायक होते हैं। आज टमाटर और चुकंदर को मिलाकर सूप बनया। चुकंदर आयरन से भरपूर होता है जो हमारे शरीर में खून की मात्रा को बढ़ाता है और टमाटर विटामिन सी से भरपूर होता है। ये एक हेल्दी सूप है जो वेट लॉस के साथ साथ हमारी इम्यूनिटी को भी बढ़ाएगा।

#winter5 चुकंदर के सूप में फाइबर पाचन तंत्र को दुरुस्त करता है और कब्ज से बचाता है यह लाल रंग की सब्जी बच्चो मे इम्यूनिटी को मजबूत करता है चुकंदर में एंटीऑक्सिडेंट होते है जो बच्चो के इम्यून सिस्टम को मजबूत करने में मदद करता है चुकंदर का सूप मैंने गाजर,लहसुन,अदरक,चुकंदर,टमाटर इन सब चीजों को मिला कर तैयार किया है एनीमिक व्यक्तियो के लिए बीटरूट सूप बहुत फायदेमंद होता है