Nastar Glow
Bentar lagi lebaran nih ....saatnya bikin nastar nih .. kue nastar ini wajib ada saat lebaran , kali ini saya mencoba membuat kembali nastar versi glowing / kinclong , untuk resep selai nanstar nya sudah tayang yaa diresep sebelum ini
Tips membuat Nastar
1. Pada saat mengocok mentega, margarin dan gula halus jangan terlalu lama , cukup sampai rata saja g perlu sampai mengembang , adonan yg terlalu lama di kocok akan membuat nastar mbleber saat nanti di oven nanti
2. Ketika adonan tepung masuk jangan mengaduk adonan nastar dengan telapak tangan, suhu panas di telapak tangan bisa membuat adonan berminyak dan adonan nastar bisa bantat saat di pangang gunakan spatula untuk mengaduk adonan agar menyatu dan rata
3. Saat memanggang nastar suhu oven jangan terlalu tinggi , gunakan suhu 150 - 160 derajat , suhu oven yg terlalu tinggi bisa membuat nastar menjadi retak retak dan kering
4. Saat mengoles nastar jangan di lakukan saat awal pemanggangan , karena bisa membuat permukaan nastar menjadi retak2 , lakukan pengolesan saat nastar sudah setangah matang , dengan cara di keluarkan dulu dari oven dinginkan baru setelah itu di oles 2-3 kali lalu panggang kembali sampai nastar matang
Happy cooking ..... Happy Baking .., Happy Ied Mubarok
#GA_TheNextLevel
#GATheNextLevel_Syahara
#CookpadCommunity_Solo
#WongSoloMasak
#CloverCookingLover
Nastar Glow
-
pawon mommy najam“Assalamu'alaikum bund.. apa kbr?? Setelah sekian lama cookmark akhirnya manda setor cooksnap juga.. walau ga serapi punya bunda, namun tetep lezaat.. 🤭 kali ini resep sedikit saya modif dg tep mocaf dan selai kurma. Terimakasih tuk inspirasinya dan ijin reshare..salam sehat selalu .😘” -
Yulita“Assalammualaikum Bundaa..setor..setor recook nastar nihh..hasilnyaa kokoh tapiii lumer dimulut pas digigit..maksih Resepnyaa ya Bun😘🙏” -
Josephine Melly“Setor recook kak. Pertama kali bikin nastar n pakai panggang teflon, aku bikin stngah resep rasa nya enak dan tampilan aku blm bagus n kurang glowing krn olesan telurnya kurang. Next mau cb lg biar lbh cantik tampilan nya. Makasih ya kak senang rasa nya dipuji suami dan anak katanya enak. 🙏🤗” -
Esty Ridho Hakim“Setor rebake mb.. makasih y resepnya..maaf telat setor ini. Salken sy esty dr com jogja” -
Evi Nurhayati ( Dapoer Syaca)“Assalamualaikum mbak, maaf mbak setor recook nastarnya ya, baru bisa buat ditengah tengah kegiatan sekolah yang menumpuk. Terima kasih mantap pokoknya” -
Anny Risyani“Halo mbk Syahara... Daku lupa kirim pothoh... Sdh nulis resep ngantuk dan lupa... Setor recook ya mbk... Trimakasih banget ilmunya sangat menginspirasi..😘😘😘”
Bentar lagi lebaran nih ....saatnya bikin nastar nih .. kue nastar ini wajib ada saat lebaran , kali ini saya mencoba membuat kembali nastar versi glowing / kinclong , untuk resep selai nanstar nya sudah tayang yaa diresep sebelum ini
Tips membuat Nastar
1. Pada saat mengocok mentega, margarin dan gula halus jangan terlalu lama , cukup sampai rata saja g perlu sampai mengembang , adonan yg terlalu lama di kocok akan membuat nastar mbleber saat nanti di oven nanti
2. Ketika adonan tepung masuk jangan mengaduk adonan nastar dengan telapak tangan, suhu panas di telapak tangan bisa membuat adonan berminyak dan adonan nastar bisa bantat saat di pangang gunakan spatula untuk mengaduk adonan agar menyatu dan rata
3. Saat memanggang nastar suhu oven jangan terlalu tinggi , gunakan suhu 150 - 160 derajat , suhu oven yg terlalu tinggi bisa membuat nastar menjadi retak retak dan kering
4. Saat mengoles nastar jangan di lakukan saat awal pemanggangan , karena bisa membuat permukaan nastar menjadi retak2 , lakukan pengolesan saat nastar sudah setangah matang , dengan cara di keluarkan dulu dari oven dinginkan baru setelah itu di oles 2-3 kali lalu panggang kembali sampai nastar matang
Happy cooking ..... Happy Baking .., Happy Ied Mubarok
#GA_TheNextLevel
#GATheNextLevel_Syahara
#CookpadCommunity_Solo
#WongSoloMasak
#CloverCookingLover
Cara Membuat
- 1
Siapkan semua bahan bahan timbang sesuai ukuran, siapkan wadah kering dan bersih Wisker margarin butter dan gula halus, cukup sampai asal rata saja sekitar 3 menit saja ngak perlu lama lama, bila mengunakan mixer cukup 2 menit saja
- 2
Masukan kuning telur nya aduk ratakan dengan wisk
- 3
Masukan terigu vanili dan susu secara bertahap aduk ratakan dengan sptula
- 4
Siapkan loyang alasi dengan kertas baking, lalu ambil secukupnya adonan saya menggunakan sendok takar agar ukuranya bisa sama, bisa juga di timbang per buahnya sekitar 6-7 gram,
- 5
Pipihkan adonan di telapak jari, lalu letakan selai nanas yg sudah di bulatkan, tutup rapat lalu bulatkan
- 6
Letakan nastar yg sudah di bulatkan di loyang kue kering yg sudah di lapisi kertas baking, lakukan begitu terus sampai adonan habis
- 7
Masukan nastar ke dalam oven yg sudah di panaskan terlebih dahulu panggang selama 15 menit dengan suhu 150 derajat,
- 8
Dalam wadah lain campurkan semua bahan olesan, setelah 15 menit keluarkan nastar dari oven biarkan dingin, setelah nastar dingin olesi permukaan nastar dengan bahan olesan diamkan beberapa menit agar olesan menyerap, setelah itu oles kembali nastar dengan bahan olesan diamkan lagi, lakukan seperti itu sampai 3 kali olesan
- 9
Setelah itu Masukan kembali nastar kedalam oven panggang kembali nastar dengan suhu 150 derajat selama 15 menitan / sampai matang
- 10
Setelah matang keluarkan nastar dinginkan di rak pendingin / di angin2 sampai benar benar suhu ruang, setelah itu baru masukan ke toples
Resep Serupa
-
Nastar Glow Nastar Glow
Trimakasih #yoglosemar dan mbk Syahara.. buat ilmunya... Tips dan trik nya juga, semoga bermanfaat, bahagia selalu dan berkah...#RecookNastar_Semarang#CookpadCommunity_semarang#GA_TheNextLevel
-
Nastar Glowing Nastar Glowing
Lebaran tinggal menghitung hari, dan walaupun sudah baking kue seperti kaastengel dan kacang bawang, tapi kok ya kurang klop tanpa kehadiran si Nastar. Kue kering klasik yang manis ini, di hari lebaran memang selalu ngangeni.Karena kue ini salah satu kesukaan almarhum papa, dan selain nastar beliau juga suka sekali lapis legit (kebetulan sekali kalau beres Clover bulan ini lapis legit, jadi sekaligus jadi obat kangen lewat kue-kue kesukaan beliau di lebaran ke 4 tanpa kehadirannya).Belum lagi kami sekeluarga menunda berkumpul bersama Lebaran karena pandemi yang belum juga mereda, jadi kebersamaan dan kangen keluarga disalurkan lewat kue favorit keluarga selain bermaaf-maafan lewat daring.Yuk cek resep Nastar di bawah ini dan semoga kekangenan dan kebersamaan keluarga sedikit tersalurkan lewat Nastar glowing dari resep mbak #Nena #SyaharaKitchen ini.#RecookNastar_Solo#KampoengRamadan#PejuangGoldenApron3#mingguke49#CeritaResepKece#cookpadCommunity_Solo#Timlo_TimKomunitasCookpadSolo#WongSoloMasak#ResepRhymerwid_RusticKitchen#cookpadindonesia #cookpad #cookpadcommunity #cookpadcommunity_id
-
Nastar Glowing Nastar Glowing
Kemaren udah bikin Selai nanas, jadi hari ini baru bisa eksekusi bikin nastar 😃Gak lebaran tapi bikin nastar, gpp moms dari pada harus tambah cost mending kita bikin sendiri, rasa endul, lembut,renyah,glowing 😄
-
-
Nastar Glowing Nastar Glowing
Hobi banget makan kue kering, jadi selalu pengen coba aneka kue kering. Lumayan lama belajar gimana caranya membuat olesan nastar yang bagus. Hasil yg ini lumayanlah untuk ukuran diri sendiri. Membuat selai bisa dicicil sehari sebelumnya, masukkan selai di kulkas.
-
Nastar Glowing Nastar Glowing
Assalamualaikum hari ini say cooksnap resep dari mba Risa https://cookpad.wasmer.app/id/resep/24536090-1-adonan-kue-kering-untuk-aneka-variasi-cookies-sat-setSaya gunakan minyak goreng rose brand agar olesan lebih glowing dan gula halus rose brand agar hasil lebih maksimal dengan kualitas gula halus terbaik 👍💯Untuk selai nanas ditimbang 3 gram ya#GAS2025#BelajarMasakBarengKomunitas#KelasKueKering
-
Nastar Glowing Nastar Glowing
Hari lebaran ini rasanya kurang lengkap kalau gak ada kue nastar ya. Apalagi kalo tampilannya cantik glowing begini 😍bikin nastar pakai resep ini dijamin anti retak ya. Saya cooksnap resep dengan modifikasi, nastarnya jadi lebih lumerr di mulut dan lembut enak. Udah 2 kali bikin pake resep ini, yg pertama kali buat udah habis dimakan anak lanang 🤭yuk dibuat cuss mumpung masih ada waktu sambil nungguin sidang isbat 😁Sumber: @Maryam_Suwito dengan modifikasi#CookpadCommunity_Depok
-
Nastar glowing Nastar glowing
Nastar glowingnya mau dibawa balik ke Jogja, jadi pas keluar oven minta langsung ditoplesi, katanya sih mau dibuat cemilan di kost an... Okelah bungkus... bungkus😍
-
-
Nastar Glowing Nastar Glowing
Bismillah..Alhamdulillah akhirnya bisa posting nastar buatan sendiri. Meskipun bentuknya masih amburadul tapi warnanya lumayan cantik yaa...heheRasa dan teksturnya juga udah lumayan oke, ngprullll lumerr🤤🤤Next time belajar bikin bulatannya biar tambah cantiikk😁#semangatbaking
-
Nastar Glowing Nastar Glowing
Queen of cookies.. menyambut datangnya hari raya idul Fitri emang paling seneng banget buat kue kering yg satu ini...#GenerasiAprontis#Week3
-
Nastar glowing Nastar glowing
Resep kulit nastar dari ibu fatmah bahalwan. Dengan di tambah bahan 2 sdm maizena (karna untuk di kirim)
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar (8)
Ovennya pkai otang kah bun.klo pkai otang apakah sma lama pemanggangannya.